avaniПоваренок 7 уровня

5 июля 2013, 15:12
81344

Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе

У вас неожиданные гости? Или вам надо приготовить максимально быстро? Это блюдо для вас. Блюдо, которое готовится в течениe 10-15 минут. Вкусно, быстро и сытно. Мясо получается нежное и сочное. Подойдет для любого гарнира. Рекомендую.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе»:

Грудка куриная — 3 шт
Сливки — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Мед — 1.5 ст. л.
Карри — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Горчица — 1 ст. л.
Масло сливочное — 30 г

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2140.9 ккал	белки 219.8 г	жиры 113.2 г	углеводы 62.6 г
Порции
ккал 428.2 ккал	белки 44 г	жиры 22.6 г	углеводы 12.5 г
100 г блюда
ккал 166 ккал	белки 17 г	жиры 8.8 г	углеводы 4.9 г

Рецепт «Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе»:

Продукты: куриная грудка, сливки 20% мед, лук, горчица французская, карри, сливочное масло.
Порезать лук кубиками. Куриное филе порезать, как на бефстроганов, тонкими полосками.
Обжариваем лук 5-7 минут. Для тех, кто не любит лук, можно готовить без лука, тогда блюдо приготовится за 10 минут. В конце жарки можно добавить чесночка (на любителя).
Ставим огонь на максимум и добавляем куриные грудки для обжарки.
Добавляем карри, горчицу французскую и сливочное масло 30гр.
Добавляем мед.
Перемешиваем и жарим 5 минут.
Вливаем сливки, убавляем огонь на среднюю температуру и тушим еще 5-7 минут. Все, наше блюдо готово.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : Легкий / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: горячее

Вкусы: куриный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/76468/]Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе[/url]
[url=/recipes/show/76468/][img]/data/cache/2013nov/07/09/555177_18355-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
У вас неожиданные гости? Или вам надо приготовить максимально быстро? Это блюдо для вас. Блюдо, которое готовится в течениe 10-15 минут. Вкусно, быстро и сытно. Мясо получается нежное и сочное. Подойдет для любого гарнира. Рекомендую.

Ингредиенты: Грудка куриная, Сливки, Лук репчатый, Мед, Карри, Соль, Горчица, Масло сливочное.
Тэги: горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013nov/07/09/555177_18355-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе" title="Рецепт: Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У вас неожиданные гости? Или вам надо приготовить максимально быстро? Это блюдо для вас. Блюдо, которое готовится в течениe 10-15 минут. Вкусно, быстро и сытно. Мясо получается нежное и сочное. Подойдет для любого гарнира. Рекомендую.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/76468/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе»:

Грудка куриная Сливки Лук репчатый Мед Карри Соль Горчица Масло сливочное

Тэги: горячее

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат "Снежок"

Универсальный веночек

Комментарии и отзывы

22 ноября 2013 года Хироко #

[+5]

Очень, очень вкусный рецепт!!! Спасибо!

22 ноября 2013 года avani # (автор рецепта)

Наталочка!

Спасибо за благодарность и чудесный отчет.

Очень рада, что курочка понравилась

21 ноября 2013 года olia999 #

[+5]

Светочка, привет!

Спасибо тебе огромное за рецепт!

Курочка очень вкусная и нежная! А соус мммм.... просто восхитительный!

Готовила уже два раза и только сейчас мне удалось сделать фото и то, в попыхах... Честно говоря, не хотела его добавлять...

решила, что вместо множества слов, пусть лучше будет одно маленькое, невзрачное фото!

21 ноября 2013 года avani # (автор рецепта)

Олечка!

Спасибо за великолепный отчет и благодарность.

Готовь и радуй своих близких

разными вкусностями.

21 ноября 2013 года olia999 #

Спасибо, непременно буду повторять снова и снова

21 ноября 2013 года avani # (автор рецепта)

20 ноября 2013 года Водолейка #

[+4]

Готовлю подобную курочку в горчично-сливочном соусе периодически. Только не добавляю карри.Хороший вариант для неожиданных гостей.

20 ноября 2013 года avani # (автор рецепта)

Танюша!

Рада, что курочка понравилась с кари.

Шикарный отчет.

Спасибо за доверие

19 ноября 2013 года kotenochkin #

[+5]

Светлана, спасибо, вкусная курица получилась! Сын и муж, правда, отнеслись настороженно к соусу (из-за меда), а я просто в восторге! Делала и раньше сливочно-горчичный соус, но, добавив карри и мед, получилось просто супер!

19 ноября 2013 года avani # (автор рецепта)

Катюша!

Спасибо за шикарный отчет и благодарнось.

Очень рада.

В рецепте можно заменить мед на кленовый сироп или сахар.

19 ноября 2013 года Людмила НК #

[+5]

Светочка, принимай! Куриные грудки у нас частенько за столом бывают, оценили твой вариант по высшему! Спасибо за рецепт!

19 ноября 2013 года avani # (автор рецепта)

Людочка!

Спасибо, мое золотце за прекрасный отчет и высокую оценку. Мне очень приятно

19 ноября 2013 года larik_malasha # (модератор)

[+5]

Очень и очень вкусно! я в конце добавила немного кукуружного крахмала дя густоты. Очень вкусный соус получился!

19 ноября 2013 года avani # (автор рецепта)

Ларисочка!

Спасибо за чудесный отчет

. Я очень рада, что курочка понравилась.

19 ноября 2013 года larik_malasha # (модератор)

18 ноября 2013 года Sugar #

[+4]

Принимай и мой отчет! Я такую курочку готовлю уже давно, только без добавления меда и карри. Вкусно, спасибо Свет!

18 ноября 2013 года avani # (автор рецепта)

Олечка!

Спасибо за доверие и за шикарный отчет.

18 ноября 2013 года в744нт #

[+5]

Очень просто, быстро и ОЧЕНЬ вкусно!
Делала с индюшиной грудки. Соус - сказочный!
Спасибо!

18 ноября 2013 года avani # (автор рецепта)

Леночка!

Как замечательно

Спасибо тебе огромное за доверие.

Рада , что рецепт ,теперь в твоем арсенале.

Фото шикарное

17 ноября 2013 года LorochkaT #

[+5]

Огромное спасибо за курочку-готовится ооочень быстро и очень вкусно

17 ноября 2013 года avani # (автор рецепта)

Лариса! Спасибо за прекрасный отчет и благодарность.

Рада, что курочка Вам понравилась. Готовьте на здоровье

17 ноября 2013 года Арина А #

[+4]

Свет, спасибо за курочку! Честно признаюсь - была настроена скептически! Но в очередной раз поняла, что с курочкой можно всегда сделать что-то новое! Отличный рецепт-выручалочка!

17 ноября 2013 года avani # (автор рецепта)

Ариночка!

Спасибо за прекрасный отчет

Рада, что курочка понравилась. Этот рецепт и у меня палочка - выручалочка

16 ноября 2013 года Марина Мармеладинка #

[+5]

Светочка, очень вкусный рецепт! Соус отличный, у меня кусочки покрупнее (не было филе), но это на вкусе не отразилось! Спасибо, дорогая!

16 ноября 2013 года avani # (автор рецепта)

Мариночка!

Я очень рада, что курочка понравилась. Спасибо огромное за шикарный отчет и благодарность

14 ноября 2013 года panna1979 #

[+5]

Очень понравилось мясо в таком соусе! Буду готовить часто, тем более, что и делать всего ничего - дольше размораживать

15 ноября 2013 года avani # (автор рецепта)

Натуля!

Я очень рада, что понравилась курочка.

Спасибо за шикарный отчет

Гарнир и тот дольше готовится

13 ноября 2013 года barska #

[+4]

Очень вкусно получилось

! Спасибо, Светочка!

Готовила из филе индейки. Ребятёнку - особо сильно понравилось!

Мне лично сначала немного мешал медовый привкус-послевкусие, хотя я меньше мёда добавляла, но тем не менее после того, как немного настоялось, на 2й день, очень вкусное смешение произошло, так что очень дже интересно, чтобы приготовить впрок...!

14 ноября 2013 года avani # (автор рецепта)

Ниночка! Спасибо, дорогая за прекрасный отчет!

Спасибо за идею с индейкой.

Тоже люблю индейку.

14 ноября 2013 года barska #

и я очень рада, что дочке с подружкой понравилось! Она сама всю порцию и доедала...

13 ноября 2013 года Марья Криворучко #

[+5]

Света, а вот и мой фото-отчёт вкусного мяса!
СПАСИБО!

14 ноября 2013 года avani # (автор рецепта)

Машенька!

Спасибо огромное за фотоотчет и благодарность

Рада, что курочка понравилась

14 ноября 2013 года Марья Криворучко #

Очень понравилась! Супер идея с французской горчицей!

12 ноября 2013 года мисс #

[+5]

Светик, у меня свинина, потому как муж курицу не ест, и добавила ещё свои опята, остальное по рецепту. Очень вкусно и нежно. От мужа и сына благодарность.

12 ноября 2013 года avani # (автор рецепта)

Светочка!

Спасибо дорогая за прекрасный отчет.

Мужу и сыну отменя приветик

Наверное с грибочками еще вкуснее.

Надо попробовать. Как свининка, быстро поджарилась?

12 ноября 2013 года мисс #

да, быстро, свежее мясо, покупала на экологической ферме

12 ноября 2013 года avani # (автор рецепта)

Класс!

Попробую.

11 ноября 2013 года ALadda #

[+5]

Светочка, принимай и от меня отчет! Очень понравилась такая курочка! БЫСТРО!!! ВКУСНО!!! Н-Е-Ж-Н-О!!!
Спасибо большое за замечательный рецепт!

11 ноября 2013 года avani # (автор рецепта)

Людочка!

Спасибо, моя хорошая за доверие и благодарность.

Я очень рада, что тебе понравилась курочка

Целую!

11 ноября 2013 года ALadda #

13 ноября 2013 года yohoho # (модератор)

↑Ответ для ALadda

аппетитно очень-очень

13 ноября 2013 года ALadda #

10 ноября 2013 года beautiful woman # (модератор)

[+5]

Светочка, милая! Спасибо тебе от всей моей семьи за вкуснейшее, нежнейшее куриное филе! Соус просто восхитительный! Буду готовить ещё и ещё!

10 ноября 2013 года avani # (автор рецепта)

Людочка!

Спасибо дорогая за шикарный отчет.

Я безумно рада, что курочка понравилась.

Фото и подача очень красиво

10 ноября 2013 года beautiful woman # (модератор)

Тебе спасибо, Светочка, за необычайно вкусный рецепт!

9 ноября 2013 года AnnaSi #

[+5]

Светочка, это восхитительное блюдо! Очень вкусный соус! Правда я делала с телятинкой (тоже очень быстро приготовилось). Спасибо тебе огромное за рецепт!

10 ноября 2013 года avani # (автор рецепта)

Анечка! Спасибо,моя хорошая за прекрасный отчет

и благодарность.

С телятинкой не делала. Надо тоже попробовать

9 ноября 2013 года terry-68 #

[+5]

Светочка,я с отчетом-очень вкусное мясо
получилось.Спасибо тебе за рецепт!

10 ноября 2013 года avani # (автор рецепта)

Ириша!

Чудесный отчет!

Спасибо тебе огромное за прекрасное фото и благодарность.

8 ноября 2013 года maraki84 #

[+5]

Света, я с небольшим отчетиком! Мясо понравилось очень и очень! Получилось аристократическое блюдо! И не подумаешь, что готовится оно 15 минут! У меня было ощущение, что в блюде присутствует белое вино, хотя сама прекрасно понимала, что его там нет! Супер рецепт! Спасибо большое!

8 ноября 2013 года avani # (автор рецепта)

Машуля!

Я безумно рада, что мяско понравилось.

Спасибо, тебе огромное за шикарное фото и благодарность.

Целую

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат из индейки и овощей "Восточный"

Фрикадельки из индейки в цитрусовой глазури

Салат "Старый Мюнхен"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!