avaniПоваренок 7 уровня

5 июля 2013, 15:12
81344

Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе

У вас неожиданные гости? Или вам надо приготовить максимально быстро? Это блюдо для вас. Блюдо, которое готовится в течениe 10-15 минут. Вкусно, быстро и сытно. Мясо получается нежное и сочное. Подойдет для любого гарнира. Рекомендую.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе»:

Грудка куриная — 3 шт
Сливки — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Мед — 1.5 ст. л.
Карри — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Горчица — 1 ст. л.
Масло сливочное — 30 г

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2140.9 ккал	белки 219.8 г	жиры 113.2 г	углеводы 62.6 г
Порции
ккал 428.2 ккал	белки 44 г	жиры 22.6 г	углеводы 12.5 г
100 г блюда
ккал 166 ккал	белки 17 г	жиры 8.8 г	углеводы 4.9 г

Рецепт «Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе»:

Продукты: куриная грудка, сливки 20% мед, лук, горчица французская, карри, сливочное масло.
Порезать лук кубиками. Куриное филе порезать, как на бефстроганов, тонкими полосками.
Обжариваем лук 5-7 минут. Для тех, кто не любит лук, можно готовить без лука, тогда блюдо приготовится за 10 минут. В конце жарки можно добавить чесночка (на любителя).
Ставим огонь на максимум и добавляем куриные грудки для обжарки.
Добавляем карри, горчицу французскую и сливочное масло 30гр.
Добавляем мед.
Перемешиваем и жарим 5 минут.
Вливаем сливки, убавляем огонь на среднюю температуру и тушим еще 5-7 минут. Все, наше блюдо готово.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : Легкий / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: горячее

Вкусы: куриный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/76468/]Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе[/url]
[url=/recipes/show/76468/][img]/data/cache/2013nov/07/09/555177_18355-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
У вас неожиданные гости? Или вам надо приготовить максимально быстро? Это блюдо для вас. Блюдо, которое готовится в течениe 10-15 минут. Вкусно, быстро и сытно. Мясо получается нежное и сочное. Подойдет для любого гарнира. Рекомендую.

Ингредиенты: Грудка куриная, Сливки, Лук репчатый, Мед, Карри, Соль, Горчица, Масло сливочное.
Тэги: горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013nov/07/09/555177_18355-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе" title="Рецепт: Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У вас неожиданные гости? Или вам надо приготовить максимально быстро? Это блюдо для вас. Блюдо, которое готовится в течениe 10-15 минут. Вкусно, быстро и сытно. Мясо получается нежное и сочное. Подойдет для любого гарнира. Рекомендую.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/76468/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе»:

Грудка куриная Сливки Лук репчатый Мед Карри Соль Горчица Масло сливочное

Тэги: горячее

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Тарталетки по-новому

Закуска "индилайтовые ножки"

Комментарии и отзывы

6 июля 2013 года Pingvin72 #

Света, отличный рецепт!!!

Взяла в КК!!!

6 июля 2013 года avani # (автор рецепта)

спасибо. Готовь не пожалеешь

5 июля 2013 года barska #

Возьму-ка и я на заметку! Хотя я готовила просто подобное блюдо: /recipes/show/58199/

6 июля 2013 года avani # (автор рецепта)

Я,перед тем как разместить рецепт смотрела все варианты, только у меня другой соус и время приготовления максимум15 минут. Я, ваш рецепт попробую, не сомневаюсь , тоже очень вкусный.

6 июля 2013 года barska #

я зметила, что "подбный рецепт". С удовольствием попробую Ваш вариант!

5 июля 2013 года SeLena T #

Как раз пару дней назад искала что-нибудь интересное для куриных филешек ! Светлана, спасибо за рецепт, взяла в КК, обязательно попробуем!

P.S. Увидела на фото знакомый сотейник (у меня тоже такой, если не ошибаюсь, Delimano?), по акции покупали. Готовила в нем пару раз, но уж очень боюсь покрытие испортить. А Вы им давно пользуетесь и довольны ли качеством, а то может зря я его берегу?

5 июля 2013 года avani # (автор рецепта)

Посуда нормальная. Нареканий нет. Готовьте

5 июля 2013 года SeLena T #

Спасибо за совет!

5 июля 2013 года Татушка77 #

Светик,мяско-супер!Лови +++!

5 июля 2013 года avani # (автор рецепта)

5 июля 2013 года maraki84 #

Шикарное блюдо!

5 июля 2013 года avani # (автор рецепта)

5 июля 2013 года JeSeKi # (модератор)

[+5]

Светик, лови отчет! Фотографирую без гарнира, т.к. гарнир еще готовится.

Блюдо получилось очень ароматное, пикантное, с тонким, приятным вкусом меда....Бесподобно вкусно.

Я делала и с луком, и с чесноком. Следующий раз еще и перца свежемолотого (черного и душистого) добавлю. Спасибо за великолепный рецепт!

5 июля 2013 года Татушка77 #

Женечка,ну ты и быстрая!Мяско у тебя такое аппетитное-ммм!

5 июля 2013 года JeSeKi # (модератор)

Так я его дольше размораживала

5 июля 2013 года avani # (автор рецепта)

↑Ответ для JeSeKi

Женечка отчетик класс

Правда быстро? Гарнир дольше готовится

5 июля 2013 года JeSeKi # (модератор)

Да, быстро. Кстати, пока гарнир варился, мы с мамой умяли все содержимое сковороды...

И я пришла к выводу, что следующий раз перец добавлять не буду... так очень вкусно....

5 июля 2013 года avani # (автор рецепта)

Женечка, я рада что тебе понравилось. Главное быстро и без заморочки. Все сыты и довольны

5 июля 2013 года gorchica #

И я часто делаю похоже,Только без меда и со сметаной вместо сливок. теперь попробую по вашему рецепту, думаю будет вкусно! спасибо за идею!

5 июля 2013 года avani # (автор рецепта)

5 июля 2013 года lubashka55 #

Светик, вкусно-о-о

Быстро

Спасибо!

5 июля 2013 года avani # (автор рецепта)

Максимально быстро.

И главное с доступными продуктами.

5 июля 2013 года Лада16 #

Послала супруга за медом!!!

5 июля 2013 года avani # (автор рецепта)

Правильно. Хочет кушать, надо добыть продукты

5 июля 2013 года JeSeKi # (модератор)

Света, а горчицу можно другую? А то у меня нет хранцузской.... токА русская

5 июля 2013 года avani # (автор рецепта)

Женечка, конечно можно.

5 июля 2013 года JeSeKi # (модератор)

Все, пошла готовить. Жди отчет. Долго думала, что на ужин приготовить интересного, нового, а тут ты с таким интересным рецептом.

5 июля 2013 года avani # (автор рецепта)

Жду .

Главное сначала на большом огне, а когда вольешь сливки убавь сразу огонь.Крышкой не накрывай. Удачи.

5 июля 2013 года JeSeKi # (модератор)

Поняла.

5 июля 2013 года Nastja87_87 #

как вкусно. А какой гарнир лучше подходит к этому блюду?

5 июля 2013 года avani # (автор рецепта)

С картошечкой с макаронами с рисом с гречкой. Ко всем гарнирам подходит.

5 июля 2013 года Светлана Владимировн #

Частенько так делаю, только без меда!

5 июля 2013 года avani # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Универсальный веночек

Домашние наггетсы из филе индейки

Суп-рагу с индейкой и фасолью

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!