Версия для печати
  • 20 сентября 2013, 21:42
  • 281957

Чесночный рис с курицей

Рецепт: Чесночный рис с курицей

Сегодня, в международный день риса, я просто не могу не поделиться с вами одним из своих любимых блюд! Гарантирую, оно займет достойное место в ваших желудках и сердцах!

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Кухня: Японская

Ингредиенты для «Чесночный рис с курицей»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1917.2 ккал
белки
159.5 г
жиры
45.4 г
углеводы
211.6 г
Порции
ккал
239.7 ккал
белки
19.9 г
жиры
5.7 г
углеводы
26.5 г
100 г блюда
ккал
162.5 ккал
белки
13.5 г
жиры
3.8 г
углеводы
17.9 г

Рецепт «Чесночный рис с курицей»:

  • Рис отварить до готовности любым любимым способом.

  • Пока варится рис, нарезать лук и морковь мелкими кубиками.

  • Нарезать филе мелкими кусочками.

  • В соевом соусе (6-7 ст. ложек) размешать сахар, слегка подогрев в микроволновой печи.

  • В глубокой сковороде или воке нагреть растительное масло и жарить овощи около 5 минут до полуготовности. Затем добавить 3 ложки соуса, перемешать.

  • Добавить курицу, еще соуса, продолжать жарить, периодически помешивая.

  • Подготовить яйцо — размешать белок с желтком.

  • Теперь самый ответственный момент. Итак, в курицу с овощами и соусом добавляем пропущенный через пресс чеснок, перемешиваем. Добавляем в сковороду готовый рис, перемешиваем. Выливаем яйцо и помешиваем пока яйцо не схватится. Высыпаем кунжут и снова перемешиваем. Снимаем пробу, если хочется солонее — добавляем соевого соуса (чистого) по вкусу. Всё!

Наш ароматный рис готов! При подаче посыпать кунжутом и зеленым луком. Угощайтесь!

Это блюдо легко адаптируется под ваш вкус, настроение или холодильник. Так, можно курицу заменить на свинину, креветки или другие морепродукты, овощи, рыбу — все, что пожелаете

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чесночный рис с курицей
Рецепт: Чесночный рис с курицей

Сегодня, в международный день риса, я просто не могу не поделиться с вами одним из своих любимых блюд! Гарантирую, оно займет достойное место в ваших желудках и сердцах!

Ингредиенты для «Чесночный рис с курицей»:
Рецепт: Салат Снежок
Салат "Снежок"
Рецепт: Бургер к Новогоднему столу
Бургер к Новогоднему столу

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Супер! Спасибо!
Большое спасибо за прекраасный рецепт, очень вкусный получился рис и быстро готовится, буду готовить не однократно
Огромное спасибо за рецепт! Оооочень вкусно начала пробовать на соль и не смогла остановиться, наелась прямо из сковородки
Спасибо за рецепт! Я кое-чего добавила( не удержалась:болг.перец+кинза)Курица получилась очень нежная,думаю мужу понравится)))Сама сижу уплетаю)
Не знаю как вставить фото ,так что ссылка
https://pp.vk.me/c629422/v629422647/144d8/i-e59xNYlJ0.jpg
так вкусно, что начали есть, и только потом вспомнили про лук)) блюдо быстрое и легкое в приготовлении, для любителей риса)
Все супер. а у кого слипается рис и тд, значит неправильно приготовлен рис. Я вначале его в казане обжариваю, а затем уже заливаю водой.
Только что приготовила. Это невероятно вкусно. спасибо !!!
Спасибо огромное!! Изумительно получилось! Единственное, кто-то писал,что яйцо сделало из риса слизкую кашу. Решила перестраховаться и вбила яйцо в курицу с овощами перед добавлением риса😊 Оно прекрасно схватилось.
Первый раз готовил строго по рецепту, в целом понравилось.
Второй раз решил добавить болгарского перца вместе с курицей - блюдо стало сочнее. И взбитые яйца пожарил отдельно и добавил в уже готовое блюдо, мелко нарезав. Второй раз понравилось гораздо больше. Спасибо за рецепт!
Может я, конечно, что-то не так сделала, но нам не понравилось: чесночного вкуса нет вообще, яйцо только придало рису клейкость и сделало из него кашеобразную массу... В общем получился пресный влажный рис с курицей из разряда "плов из советской столовой".
значит что-то не так сделали)
БОМБА! только была говядина.
Добавила перец красный. Вкуснятина. Спасибо за рецепт.
Делала этот рис без курицы в рамках поста))). На полстакана риса (порция на 2х человек), положила 2 ст.л соевого соуса киккоман. Получилось очень вкусно!! Зеленый лук замечательно оттеняет вкус соевого соуса. С курицей также готовила!! Очень вкусно!!
в рамках поста добавьте грибов
Спасибо за рецептик! очень вкусно!
Муж таки просит готовить... )))) Очень быстро, а главное, вкусно!!!
Спасибо огромное за рецепт! Было очень вкусно, а главное мужу понравилось, который у меня индус и ест рис и блюда из риса практически каждый день. Так что его мнение было очень важным) Спасибо еще раз!
Великолепный результат! Делала со свиной вырезкой и без кунжута.
Спасибо за рецепт, такой вкусный рис ни разу не ел, ещё раз спасибо!!!
на здоровье
Очень вкусно.
Интересно, кто какие овощи дополнительно использовал?
Вкуснотищааааа! Сейчас сижу за компьютером, уплетаю свою стряпню) с покрошенным зелёным лучком вообще нечто) Спасибо большое-пребольшое за такой вкусный ужин
Уплетайте на здоровье
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Шашлык из вырезки индейки
Шашлык из вырезки индейки
Рецепт: Фрикадельки из индейки в цитрусовой глазури
Фрикадельки из индейки в цитрусовой глазури
Рецепт: Классический Зимний салат с варёной колбасой
Классический "Зимний" салат с варёной колбасой