JeSeKiПоваренок 7 уровня

28 февраля 2014, 6:26
46242

Куриный сальтисон с морковью в мультиварке

Очень понравилось готовить сальтисон в мультиварке "Vitek" VT-4206-R. Для приготовления брала домашнюю не очень молодую курицу и за 2 часа она прекрасно сварилась, получилось очень мягкое мясо, такое как и нужно для сальтисона. Очень вкусно, просто и прекрасно подходит для завтрака или перекуса. Заходите и угощайтесь.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Ингредиенты для «Куриный сальтисон с морковью в мультиварке»:

Перец черный (горошком, несколько штук)
Перец душистый (несколько штук)
Соль — 1,5 ч. л.
Вода — 400 мл
Морковь (средняя) — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Курица (примерно 1-1,5 кг) — 1 шт
Лист лавровый — 3 шт
Желатин — 25 г

Время приготовления: 200 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1917.1 ккал	белки 290.3 г	жиры 55.7 г	углеводы 69.3 г
Порции
ккал 239.6 ккал	белки 36.3 г	жиры 7 г	углеводы 8.7 г
100 г блюда
ккал 88.8 ккал	белки 13.4 г	жиры 2.6 г	углеводы 3.2 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: Суп (160 минут)

Дополнительная программа: Тушение (40 минут)

Рецепт «Куриный сальтисон с морковью в мультиварке»:

Курицу помыть, порубить на небольшие кусочки, сложить в чашу мультиварки, добавить лук прям с шелухой, влить воду, засыпать соль, перец душистый, перец черный-горошек, лавровый лист.
Выбираем программу "Суп", выставляем время (1ч 30 мин - 2 ч).
По истечении указанного времени, выкладываем курицу в дуршлаг, бульон выливаем в другую чашку.
Морковь режем брусочками.
Сваренное мясо отделяем от костей и режем небольшими кусочками.
В чашу мультиварки закладываем мясо, сверху морковь. Заливаем бульон.
Добавляем желатин. Хорошо перемешиваем все содержимое.
Выбираем режим "Тушение", выставляем время 30-40 мин.
По окончании программы, перекладываем все в подходящую форму, даем остыть и убираем в холодильник до полного застывания.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска мультиварке

Вкусы: морковный луковый куриный ароматный курино луково

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/85506/]Куриный сальтисон с морковью в мультиварке[/url]
[url=/recipes/show/85506/][img]/data/cache/2014feb/27/27/662322_18639-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из птицы в мультиварке
Очень понравилось готовить сальтисон в мультиварке "Vitek" VT-4206-R. Для приготовления брала домашнюю не очень молодую курицу и за 2 часа она прекрасно сварилась, получилось очень мягкое мясо, такое как и нужно для сальтисона. Очень вкусно, просто и прекрасно подходит для завтрака или перекуса. Заходите и угощайтесь.

Ингредиенты: Перец черный, Перец душистый, Соль, Вода, Морковь, Лук репчатый, Курица, Лист лавровый, Желатин.
Тэги: закуска, мультиварке.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриный сальтисон с морковью в мультиварке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014feb/27/27/662322_18639-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриный сальтисон с морковью в мультиварке" title="Рецепт: Куриный сальтисон с морковью в мультиварке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень понравилось готовить сальтисон в мультиварке "Vitek" VT-4206-R. Для приготовления брала домашнюю не очень молодую курицу и за 2 часа она прекрасно сварилась, получилось очень мягкое мясо, такое как и нужно для сальтисона. Очень вкусно, просто и прекрасно подходит для завтрака или перекуса. Заходите и угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/310/">
          Блюда из птицы в мультиварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриный сальтисон с морковью в мультиварке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/6978/">мультиварке</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/85506/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриный сальтисон с морковью в мультиварке

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из птицы в мультиварке

Ингредиенты для «Куриный сальтисон с морковью в мультиварке»:

Перец черный Перец душистый Соль Вода Морковь Лук репчатый Курица Лист лавровый Желатин

Тэги: закуска, мультиварке

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Нежное суфле из индейки с кабачком

Сосиски в томатном соусе с овощами

Комментарии и отзывы

3 сентября 2016 года Валенти #

+13

[+5]

Вкусненько. И просто готовится. Я еще немножко свинины добавила.Нам понравилось

14 июля 2016 года SergeyNec #

Спасибо! Получилось очень вкусно!

14 июля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Пожалуйста.

30 марта 2016 года Недра #

+18

[+5]

Не решилась переворачивать))) Вкусно, на завтрак само то.

30 марта 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Я рада. Спасибо за фото.

30 марта 2016 года Недра #

Спасибо Вам за рецепт!

14 октября 2017 года pachjuli #

↑Ответ для Недра

Я в шоке...холодец на завтрак.

Без предрасположенности..может быть, конечно..

15 октября 2017 года Недра #

Моя семья холодец ест только на завтрак

23 февраля 2016 года lamer #

23 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

13 ноября 2015 года специалист # (модератор)

[+5]

Женечка, ооочень вкусно! люблю такие заливные))) готовила в кастрюле))) морковь отваривала сначала отдельно. мерси за рецепт!

5 декабря 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Светуль, спасибо за красоту. Рада, что тебе рецепт понравился.

7 ноября 2015 года Мариана Г #

[+5]

Восхитительно+5
Очень вкусный сальтисон,несмотря на то что не из домашней курочки.Все по рецепту.. Только пару зубчиков чеснока выдавила...Спасибо..

5 декабря 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

И Вам спасибо, что обратили внимание на рецепт и приготовили.

3 ноября 2015 года Сурик #

[+5]

Очень вкусно получилось! Готовила в обычной кастрюле. Добавила ещё чуть-чуть чесночка! Великолепно!!! Ещё фото в моем альбоме /photo/58317/ Женечка, спасибо большое!

5 ноября 2015 года специалист # (модератор)

Людочка, ты с желатином в кастрюле варила? сколько времени?

5 ноября 2015 года Сурик #

Светочка! Спасибо, что заглянула! Да варила в кастрюле, но минут 10-15, т.к. куриное мясо было уже готово, боялась что слишком разварится.

5 ноября 2015 года специалист # (модератор)

тож люблю такие блюда) обычно в пакете из-под сока варила, надо так, как у Женечки, попробовать)

5 ноября 2015 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Красиво и очень вкусно!

5 ноября 2015 года Сурик #

Спасибо большое!

5 декабря 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для Сурик

Мне очень-очень приято, спасибо и тебе, Людок, за доверие и фото.

17 августа 2015 года lika lik #

[+5]

а это еще одно мое спасибо

17 августа 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое за очень аппетитный фото-отчет к рецепту.

17 августа 2015 года lika lik #

Спасибо за рецепт замечательного блюда! Нам всем понравилось. Очень вкусно, сытно и просто. Делала по рецепту, но добавила чеснока, у нас любят поострее. И морковь мелко порезала, к вареной плохо относятся. Сальтисон улетел за день.Требуют добавки. Теперь буду делать сразу на 3 кг мяса.

17 августа 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье! Я рада, что рецепт Вам понравился.

11 июня 2015 года Ольгентина #

+11

[+5]

Спасибо милому автору за такой замечательный рецепт!!!

Блюдо получилось ароматным, вкусным, сытным - очень понравилось!!!

Правда, долго не решалась выложить свой фотоотчёт, потому что курочка у меня была, к сожалению, не домашняя, а магазинная, и, как назло, у лука оказалась бледная шелуха, отчего блюдо получилось не таким ярким и красивым, как у автора.

Но, к великому счастью, на вкус это никак не повлияло, и всем нам сальтисон пришёлся по душе!!!

Обязательно сделаю его на НГ, но уже с домашней курочкой!!!

11 июня 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Вау, Олечка! Какой аппетитный сальтисон у тебя получился (хоть и курица не домашняя). Не отказалась бы сейчас от кусочка

Спасибо, солнышко, за доверие к рецепту и такой подробный комментарий.

11 июня 2015 года Ольгентина #

Спасибо, Женечка, за похвалу, я очень старалась!

И блюдо того стоило!!!

13 июля 2015 года lemonywater #

↑Ответ для Ольгентина

Не переживайте, очень симпатичный отчет!

13 июля 2015 года Ольгентина #

Спасибо за поддержку!!!

11 сентября 2016 года Kreativshik-1970 #

↑Ответ для Ольгентина

Ой! Ну очень же красивенько

Зря не решалась

)))

27 мая 2015 года Ольгентина #

Как же блюдо аппетитно выглядит!!!

Плюс приготовлено в мультиварке, что меня очень радует, дружу я с этой чудо-кастрюлькой.

Беру Ваш рецепт себе на заметку.

27 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

9 июня 2015 года Ольгентина #

Будьте добры, подскажите, а тушить 40 минут нужно вместе с желатином?

9 июня 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Да, именно с желатином.

9 июня 2015 года Ольгентина #

↑Ответ для Ольгентина

Будьте добры, подскажите, а тушить 40 минут нужно вместе с желатином?

2 мая 2015 года акчуч #

[+5]

Наконец-то я приготовила по рецепту. Вкусно. Только у меня малова-то морковки оказалось. И не так красиво. Но ведь это не самое главное!!!

2 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Ох, какой аппетитный отчетик ты принесла.... Спасибо тебе большое за доверие к рецепту. Глядя на фото у меня аж слюнки потекли.

2 мая 2015 года акчуч #

Женечка, ты даже себе представить не можешь, на сколько мне приятны твои слова!

3 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

А мне-то как приятно видеть такую красоту на страничке с рецептом

3 мая 2015 года акчуч #

5 мая 2015 года Сурик #

↑Ответ для акчуч

Супер!!!

5 мая 2015 года акчуч #

Спасибо, дорогая моя!

26 апреля 2015 года Даша Михайловна #

[+4]

Вкусный сальтисон! Евгения, спасибо за рецепт. Маленькие порции для детей были быстро съедены

26 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое за очень красивый фотоотчет. Рада, что рецепт понравился.

26 апреля 2015 года mtata #

↑Ответ для Даша Михайловна

вау,Даша,вот так красотища

вот какая ты рукодельница,прекрасное исполнение

26 апреля 2015 года Даша Михайловна #

Так это же Вы мне посоветовали, чтобы формочки для кексов не простаивали

27 апреля 2015 года mtata #

а себе мучалась,куда разлить

что то с памятью моей стало....

27 апреля 2015 года Даша Михайловна #

На Поваренке столько идей витает, что и немудрено что-то забыть

но напомнят!

27 апреля 2015 года mtata #

напомнят,когда поезд тютю........

27 апреля 2015 года Даша Михайловна #

27 апреля 2015 года mtata #

смейся,смейся

24 апреля 2015 года mtata #

[+5]

Женечка спасибо большое за рецепт

взяла 1 окорочок и 1/2 грудки,варила в скороварке 30мин.,
бульон процедила через кухонное
бумажное полотенце

,взяла 220мл,но чувствую нужно
чуть больше.

Очень вкусно было со свежим ржаным
хлебушком

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6007&p=283744#p283744

24 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Танечка, на форум уже сбегала, поглазела на твое красивое фотодоказательство. Спасибо огромное за доверие к рецепту. Целую.

24 апреля 2015 года mtata #

25 апреля 2015 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Танечка, шикарный сальтисон!

25 апреля 2015 года mtata #

Оля спасибо за внимание,муж остался доволен,мне большего и не нужно

25 апреля 2015 года Покусаева Ольга #

25 апреля 2015 года mtata #

26 апреля 2015 года Даша Михайловна #

↑Ответ для mtata

Татьянка, спасибо за наводку

Решила и нам такую красоту приготовить

26 апреля 2015 года mtata #

Дашенька удачи,очень вкусно

26 апреля 2015 года Даша Михайловна #

Спасибо

мы уже продегустировали

26 апреля 2015 года mtata #

вот скорость

26 апреля 2015 года Даша Михайловна #

27 апреля 2015 года Violl #

↑Ответ для mtata

Танечка, очень соблазнительное фото

27 апреля 2015 года mtata #

Виолеточка благодарю,хочу повторить как твой

27 апреля 2015 года Violl #

Я хочу его повторить тоже, но в другой форме имею маленькую продолговатую форму для хлеба

27 апреля 2015 года mtata #

супер

18 апреля 2015 года Violl #

[+5]

Женечка, я с отчетиком! Он у меня такой красивый правда не получился (твоя домашняя курочка дает о себе знать), но с мужем при рюмочке бренди мы его оценили на отлично. Приготовила соус из хрена с майонезом и оторвались по полной! Спасибо, роднуля, за прекрасный рецепт!

18 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Виолетта, не наговаривай на себя: очень даже красивый у тебя сальтисон получился. Спасибо дорогая, мне приятно, что вам понравлось

18 апреля 2015 года Violl #

Женечка, спасибо за одобрение

очень он не хотел фоткаться

18 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Ах вот он какой

Но ты все же его победила. Удачное очень фото, очень аппетитно получилось.

18 апреля 2015 года Violl #

Женечка, спасибо, что не забраковала

18 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

18 апреля 2015 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Violl

Виолушка, какой красавец твой сальтисон

Очень аппетитно и невероятно вкусно!

19 апреля 2015 года Violl #

Олечка, спасибо

замечательное блюдо

19 апреля 2015 года Покусаева Ольга #

Это правда!

19 апреля 2015 года Violl #

19 апреля 2015 года felix032 #

↑Ответ для Violl

Виолочка, вкусный сальтисон и очень красивое фото !!!

19 апреля 2015 года Violl #

Спасибо, Галочка

фото немного мутное

в натуре он красивее выглядил

19 апреля 2015 года felix032 #

17 апреля 2015 года Violl #

Женечка, какой аппетитный и красочный сальтисон

17 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Виолеттик!

15 апреля 2015 года Покусаева Ольга #

[+5]

Женечка, принимай мой отчетик и слова благодарности!!! Очень удобно готовить сальтисон в мультиварке. Не хлопотно и быстро получилось очень вкусное блюдо! Семья осталась довольна! Спасибо большое за рецепт!

15 апреля 2015 года ирина таджибова #

Олечка, аппетитный сальтисон у тебя получился!

Фото- класс!

15 апреля 2015 года Покусаева Ольга #

Ирочка, солнышко, спасибо за внимание и похвалу!

15 апреля 2015 года ирина таджибова #

16 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, я рада

что тебе понравилось! Спасибо за красивое фото

16 апреля 2015 года Покусаева Ольга #

Женечка, благодарю за одобрение и бесподобный рецепт!!!

16 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

16 апреля 2015 года mtata #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оля,как же это вкусно

16 апреля 2015 года Покусаева Ольга #

Танечка, спасибо,милая!

17 апреля 2015 года Violl #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, очень вкусненько смотрится

17 апреля 2015 года Покусаева Ольга #

Спасибо,моя хорошая!

Нам очень понравилось это блюдо!

17 апреля 2015 года Violl #

Олечка, мне кажется должно быть на холодец похоже

17 апреля 2015 года Покусаева Ольга #

Виолушка, на холодец и похоже.

17 апреля 2015 года Violl #

Я так и поняла

17 апреля 2015 года Покусаева Ольга #

30 марта 2015 года mityuchka #

[+5]

Спасибо огромнейшее! Смели в две секунды!

30 марта 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

И Вам спасибо, что обратили внимание на рецепт и не разочаровались. Спасибо за красивое фото, украсившее рецепт.

30 марта 2015 года VolOksana #

Отличный рецепт, возиться долго не надо,как с обычным холодцом, быстро, просто и со вкусом! Спасибо!

30 марта 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

17 марта 2015 года Покусаева Ольга #

Женечка, замечательный рецепт!

забрала в КК!

17 марта 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье, Олечка! Буду рада, если пригодится.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Домашние наггетсы из филе индейки

Бедро индейки в соусе терияки

Салат из копчёной индейки "Малибу"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!