Версия для печати

миссПоваренок 10 уровня

28 февраля 2014, 7:01
243404

Курица по-армянски

Нежная сочная курица с пикантным вкусом. Блюдо, не требующее гарнира. Готовим с помощью мультиварки VITEK VT-4204 GY.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Кухня: Армянская

Ингредиенты для «Курица по-армянски»:

Курица — 600 г
Яблоко — 2 шт
Картофель (средних) — 3 шт
Морковь — 1 шт
Корица — 1/2 ч. л.
Приправа (перец чёрный молотый)
Соль
Вода (мультистакан) — 1 стак.
Масло растительное — 50 мл
Зелень

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1580.4 ккал	белки 114.9 г	жиры 64.4 г	углеводы 133 г
Порции
ккал 526.8 ккал	белки 38.3 г	жиры 21.5 г	углеводы 44.3 г
100 г блюда
ккал 94.1 ккал	белки 6.8 г	жиры 3.8 г	углеводы 7.9 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: Тушение (40 минут)

Дополнительная программа: Поджаривание (10 минут)

Рецепт «Курица по-армянски»:

Курицу по-армянски готовим с помощью мультиварки VITEK VT-4204 GY.
Для приготовления можно брать любые части курицы.
Я использовала окорочка, разрезав каждый на три части.
Берём яблоки, удаляем сердцевину, нарезаем на сегменты.
В оригинальном рецепте яблоко очищали от кожуры, я не делаю этого, по той причине, что при тушении яблоко "расползётся".
Натираем морковь тонкими полосками.
В чашу мультиварки наливаем растительное масло.
Выбираем в меню режим "Поджаривание", включаем.
Кладём в чашу мультиварки куски курицы. Обжариваем, переворачивая с помощью лопатки, при открытой крышке мультиварки.
Добавляем к обжаренной курице морковь и яблоки.
Обжариваем, помешивая лопаткой. Добавляем соль, молотый чёрный перец и корицу.
Добавляем воду.
Кладём нарезанный на крупные сегменты картофель.
Включаем мультиварку на режим "Тушение" на 40 минут.
Крышку закрываем.
После звукового сигнала - курица готова.
Посыпаем зелёным луком или зеленью.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: нежный овощной картофельный яблочный куриный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/85514/]Курица по-армянски[/url]
[url=/recipes/show/85514/][img]/data/cache/2014feb/28/00/663594_17705-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из птицы в мультиварке
Нежная сочная курица с пикантным вкусом. Блюдо, не требующее гарнира.
Готовим с помощью мультиварки VITEK VT-4204 GY.

Ингредиенты: Курица, Яблоко, Картофель, Морковь, Корица, Приправа, Соль, Вода, Масло растительное, Зелень.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица по-армянски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014feb/28/00/663594_17705-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица по-армянски" title="Рецепт: Курица по-армянски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежная сочная курица с пикантным вкусом. Блюдо, не требующее гарнира.
Готовим с помощью мультиварки VITEK VT-4204 GY.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/310/">
          Блюда из птицы в мультиварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица по-армянски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/85514/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица по-армянски

Нежная сочная курица с пикантным вкусом. Блюдо, не требующее гарнира. Готовим с помощью мультиварки VITEK VT-4204 GY.

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из птицы в мультиварке

Ингредиенты для «Курица по-армянски»:

Курица Яблоко Картофель Морковь Корица Приправа Соль Вода Масло растительное Зелень

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Сосиски в томатном соусе с овощами

Бедро индейки в соусе терияки

Комментарии и отзывы

29 августа svetik5552 #

[+5]

Очень вкусное и пикантное блюдо

. Спасибо.

21 июля galga78 #

Сомневалась по поводу корицы. Готовила всё по рецепту, не отходила ни от чего. Вкусно получилось👍

21 июля мисс # (автор рецепта)

Спасибо

19 июня СкарлеттО #

+12

[+5]

Очень вкусное блюдо! Готовила без масла. Света, спасибо большое за рецепт!

20 июня мисс # (автор рецепта)

Спасибо большое за внимание к моему рецепту и красивое фото.

9 апреля Т-пушка #

+18

[+5]

Светлана,как и обещала,приготовила блюдо по твоему рецепту -Курица по-армянски. В наличии было куриное филе ,зеленое кислое яблоко ну и остальное - по рецепту .Мультиварки у меня нет ,готовила сначала на сковороде,пережарив все ингредиенты поэтапно,а затем всё тушила в духовке.Получилось вкусное блюдо,которое было съедено с аппетитом за один присест!

Спасибо,Светлана,за классный рецепт,всё понятно, доступно, вкусно!

9 апреля мисс # (автор рецепта)

Большое спасибо

4 апреля Т-пушка #

Несомненно, замечательный рецепт блюда!Мультиварки нет,но попробую приготовить без оной. Спасибо,Светланочка,за рецепт!

5 апреля мисс # (автор рецепта)

Буду рада. Спасибо.

3 марта акчуч #

+15

[+5]

Что-то застоялась моя МВ на полке. Пора ее поэксплуатировать. Я предварительно натерла куриные ножки солью и перцем и подержала несколько часов в холодильнике. Вместо яблок использовала яблочное пюре (уже не раз меняю яблоки на пюре, чтобы семья не догадалась). Переживала, что картофель не успеет приготовиться, а зря. В режиме тушение все готово было за 20 минут. Для себя решила, что воды можно добавить немного, ну и, конечно, проследить, чтобы не пригорело. В итоге получилось вкусно!

4 марта мисс # (автор рецепта)

Большое спасибо за доверие рецепту

13 июня 2022 года nelliundco #

+17

[+5]

Вот вроде бы просто тушёная картофель с мясом, но добавка яблоки корицы сделало это блюдо гурманским! Светочка, всем ооочень понравилось, спасибочки!

13 июня 2022 года мисс # (автор рецепта)

Большое спасибо за добрые слова

20 мая 2022 года инга140874 #

+13

[+5]

Это очень вкусно, ароматно.Жалко что приготовила так мало. Буду готовить ещё, спасибо автору за рецепт.

20 мая 2022 года мисс # (автор рецепта)

Большое вам спасибо

1 мая 2022 года ИришкаШ #

Пару лет назад делала этот рецепт, Ваш

, все понравилось, все получилось. И в мультиварке и в духовке- результат отличный. Воду не добавляю. Сегодня приготовила с айфой- шикарно)

1 мая 2022 года мисс # (автор рецепта)

Большое спасибо

5 апреля 2021 года Ovenn #

Ставила на 25 минут (у меня мультиварка-скороварка), получилась картофельно-яблочная каша. Воду, так и знала, что не нужно добавлять,или совсем чуть-чуть. Не пробовала, вид каши не очень радует.

6 апреля 2021 года мисс # (автор рецепта)

Может такие яблоки, крахмальные, жаль.

8 декабря 2020 года х-вита-х #

Рецепт обалденный! Готовила уже много раз и всегда удачно получается. И мне нравится яблоко без кожуры. Кисловатый яблочный вкус с корицей придает очень пикантный оттенок блюду. Это блюдо теперь мое самое любимое

8 декабря 2020 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

22 ноября 2020 года Akella_1708 #

Вкусно и ароматно

(готовила в сотейнике) Спасибо за рецепт

22 ноября 2020 года мисс # (автор рецепта)

18 июля 2020 года marinavh #

+14

[+5]

Какая я же ароматная курочка

Нам с мужем очень понравился рецепт! Готовила в чугунной кокотнице. С маленькими картошками. Курочку мариновала ночь в белом вине, уксусе из яблочного сидра, соке лайма, горчице и масле авокадо, со щепоткой турмерика и сушеного базилика. Остальное все по рецепту. Очень-очень вкусно

Спасибо, мисс!!!

19 июля 2020 года мисс # (автор рецепта)

вам спасибо

14 июня 2020 года Adelfina0 #

Скажите пожалуйста,а обязательно ли готовить в мультиварке?☹

15 июня 2020 года мисс # (автор рецепта)

нет, конечно

20 марта 2020 года Alina Prokopovich #

Готовлю уже не в первый раз, но подредактировала состав под свою семью. Готовлю двойную порцию. Яблок и корицы беру половину от указанного количества, картофеля двойную норму.

21 марта 2020 года мисс # (автор рецепта)

10 июля 2019 года natali kin2009 #

Это ОЧЕНЬ вкусно и не хлопотно, даже не ожидала, что в этом блюде яблоки будут так вкусны! Готовить однозначно.

11 июля 2019 года мисс # (автор рецепта)

28 мая 2019 года tatabilga-2015 #

+21

[+5]

Очень вкусное ароматное блюдо

Светлана ,спасибо за чудесный рецепт ,яблоки всегда дают свежесть блюду

Спасибо огромное за рецепт

28 мая 2019 года wise1288 #

Татьяна! Прекрасно получилось. Аппетитно выглядит

28 мая 2019 года tatabilga-2015 #

Спасибо большое

за внимание

28 мая 2019 года mtata #

↑Ответ для tatabilga-2015

Танюшечка как у тебя аппетитно

28 мая 2019 года tatabilga-2015 #

Спасибо Танечка,так вкуснооо получилось

с яблоком суперрр

28 мая 2019 года nadin0930 #

↑Ответ для tatabilga-2015

Танюша, очень аппетитная тарелочка!

Нагнала аппетит с утра!

28 мая 2019 года tatabilga-2015 #

Спасибо [Надюша ,так вкуснооо получилось

28 мая 2019 года nadin0930 #

Прекрасно выглядит, Танюша!

28 мая 2019 года tatabilga-2015 #

28 мая 2019 года virgola71 #

↑Ответ для tatabilga-2015

Танечка! Какое аппетитное и вкусное блюдо ты приготовила!

28 мая 2019 года tatabilga-2015 #

Спасибо Юленька ,такой вкусный обед был

28 мая 2019 года Vishnja #

↑Ответ для tatabilga-2015

Танечка, очень вкусно!

Курочка в таком приготовлении очень
аппетитна!

28 мая 2019 года tatabilga-2015 #

Спасибо большое ,Любаша

29 мая 2019 года PYMA-2016 #

↑Ответ для tatabilga-2015

Ах, какая курочка, Танюша! Просто восторг! Такая нежная и аппетитная! Очень вкусно, Танечка!

29 мая 2019 года tatabilga-2015 #

Да ,Настюша,очень вкусная курочка

спасибо ,моя дорогая

17 апреля 2019 года Наталия Ушкина #

РЎРµРіРѕРґРЅСЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёР»Р° СЌС‚Рѕ Р·Р°РјРµС‡Р°С‚РµР»СЊРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ РЅР° СѓР¶РёРЅ. Р? РїРѕС‡РµРјСѓ СЏ СЂР°РЅСЊС€Рµ СЌС‚РѕРіРѕ РЅРµ РґРµР»Р°Р»Р°!!!

РћС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ Рё РІРєСѓСЃРЅРѕ, РІСЃС‘, РєР°Рє СЏ Р»СЋР±Р»СЋ

РЇР±Р»РѕРєРѕ РїСЂРёРґР°С‘С‚ РІРѕСЃС…РёС‚РёС‚РµР»СЊРЅС‹Рµ РЅРѕС‚РєРё... РћРіСЂРѕРјРЅРѕРµ СЃРїР°СЃРёР±Рѕ Р·Р° СЂРµС†РµРїС‚, РѕРЅ СѓР¶Рµ СЃС‚Р°Р» Р»СЋР±РёРјС‹Рј!!!

17 апреля 2019 года Наталия Ушкина #

РћС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ Рё РІРєСѓСЃРЅРѕ, РІСЃС‘, РєР°Рє СЏ Р»СЋР±Р»СЋ

24 февраля 2019 года syper5 #

+13

[+4]

Большое спасибо за рецепт! В основном готовлю в мультиварке и этот рецепт просто находка! Вкусно и нежно!

25 февраля 2019 года мисс # (автор рецепта)

большое спасибо за доверие

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Фрикадельки из индейки в цитрусовой глазури

Колбаски из индейки в беконе

Рулет из индейки к Новогоднему столу

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!