Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

ШЕЛЛПоваренок 6 уровня

25 июля 2008, 2:26
777990

Салат "Лора"

Обалденный салат! Как только начинается "баклажанны й" сезон, все мои родные и знакомые в один голос просят этот очень вкусный, простой и быстрый салатик.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Лора"»:

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1291.6 ккал	белки 24.3 г	жиры 85.3 г	углеводы 852.9 г
Порции
ккал 215.3 ккал	белки 4.1 г	жиры 14.2 г	углеводы 142.2 г
100 г блюда
ккал 66.9 ккал	белки 1.3 г	жиры 4.4 г	углеводы 44.2 г

Рецепт «Салат "Лора"»:

Баклажаны моем, нарезаем кубиками 1х1 см
Обжариваем их на подсолнечном масле
Пока жарятся синенькие, нарезаем кубиками помидоры
Грецкие орехи измельчаем блендером
Баклажаны выкладываем в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло
В помидоры добавляем измельченные орехи и чеснок
Добавляем остывшие баклажаны, посыпаем перцем, солью. Заправляем майонезом
Украшаем, даем полюбоваться народу, и бегом за тарелкой!)))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: завтрак праздник ужин закуска

Вкусы: овощной баклажановый томатный чесночный сытный Островатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/9382/]Салат "Лора"[/url]
[url=/recipes/show/9382/][img]/data/cache/2012dec/17/59/51439_44858-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Обалденный салат! Как только начинается "баклажанны й"  сезон, все мои родные и знакомые в один голос просят этот очень вкусный, простой и быстрый салатик.

Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Чеснок, Орехи грецкие, Масло подсолнечное, Майонез, Соль, Перец черный, Зелень.
Тэги: завтрак, праздник, ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Лора"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012dec/17/59/51439_44858-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Лора" title="Рецепт: Салат Лора"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Обалденный салат! Как только начинается "баклажанны й"  сезон, все мои родные и знакомые в один голос просят этот очень вкусный, простой и быстрый салатик.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Лора"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/9382/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Лора"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Лора"»:

Баклажан Помидор Чеснок Орехи грецкие Масло подсолнечное Майонез Соль Перец черный Зелень

Тэги: завтрак, праздник, ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

105

Салат из баклажанов и помидоров

20
105
7658

Попробуйте приготовить вместе

418

Фотографии «Салат "Лора"» от приготовивших (24)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

21 августа Рузалья #

Забрала в КК

27 ноября 2023 года yuvl #

+18

[+5]

Довольно сытный салат, можно как гарнир на стол ставить,спасибо за рецепт!

11 октября 2022 года zarif 9 #

Сколько минут жарить баклажаны? И на каком количестве растительного масла?

9 ноября 2021 года laizan2 #

По сути, то же самое, что жареный кольцами баклажан с помидорами и чесноком или тёщин язык, но в виде салата 🤷

19 сентября 2021 года akayom #

+11

[+4]

Отличный, вкусный и быстрый салат. Спасибо за рецепт

13 сентября 2021 года Люрьевна #

+10

[+4]

Подобный салат пробовала в грузинском ресторане,но он еще и с шампиньонами...Да и название понравилось-так мама меня звала в детстве..Баклажаны по советам Поварят очистила и запекла в духовке,остальное-без изменений.Вкусный,нехлопотный,сытный салат!Спасибо большое!

29 июня 2021 года VikkiV #

+10

[+5]

Вкусный салатик!

Спасибо большое за рецепт!

9 декабря 2020 года tischa1606 #

Очень-очень вкусно
Спасибо за идею

9 декабря 2020 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Очень рада! Пользуйтесь - на здоровье и с удовольствием!

3 ноября 2020 года kapitoshka2175 #

Классный салат, делала на ДР, всем очень понравился, однозначно буду готовить ещё.

Спасибо за рецепт!

3 ноября 2020 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

чень рада, что понравился рецепт! Пользуйтесь с удовольствием!

1 сентября 2020 года kcenia17 #

вопрос по рецепту

а держать в соли баклажаны не надо? чтобы от горечи избавиться

21 сентября 2020 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Можете подержать, но в последнее время сорта баклажан такие, что они не горчат.

1 августа 2020 года Вера Черкасова #

+13

[+5]

Очень вкусный салат. Я баклажаны запекаю и замораживаю, а зимой наслаждаюсь любимым летним салатом.

18 августа 2020 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибо большое! да, это отличный вариант насладиться таким салатиком зимой

8 июля 2020 года manna75 #

Спасибо за потрясающий салат. Очень вкусно и просто. Его у меня первым съели))

18 августа 2020 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

на здоровье! Очень рада, что так понравился салатик!

18 июня 2020 года Африканка #

Оооо, моя душа поёт....Как же это вкусно ,даже и без грецких орехов...Мммммм...Думаю ,если добавить чуток сыра тертого ,тоже будет неплохо, но не успела так попробовать, смели так!!!

18 августа 2020 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Очень рада, что салатик понравился, на здоровье!

13 марта 2020 года Stillet #

И пока за с тарелкой вернулись, салат весь сьеден.

14 февраля 2020 года Alina Prokopovich #

Майонеза добавляла очень мало, так как он нежданно закончился

. Но вышло просто супер.

14 февраля 2020 года Alina Prokopovich #

Очень понравился салат. Правда в моем понимании это больше закуска. Если больше измельчить, то даже спред получится. Очень вкусно. Не понятно было какие баклажаны, какого размера вы брали, так как они могут быть с мизинец и на килограмм. Лучше указать их общий вес.

24 ноября 2019 года galimanoza #

Салат понравился. Баклажаны запекала в духовке. Получилось совсем не жирно. Попробую в следующий раз баклажаны без кожуры приготовить, будет нежнее. Буду готовить ещё!

23 октября 2019 года 1nastena ne slastena #

Салат понравился, вкусно очень, добавила многовато майонеза, следующий раз буду потихоньку добавлять так как баклажаны обжаренные и много майонеза не берут, буду повторять, быстро и вкусно. Спасибо 👍😋

2 сентября 2019 года GeleaDa #

Салатик просто бомба! Есть в нем все, что я люблю!
Спасибо Вам!

23 августа 2019 года lena s1990 #

Готовила я на днях этот салат, не сказать чтобы прям "ах", но вкусно. Спасибо за рецепт.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Лора"

Ингредиенты для «Салат "Лора"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Лора"»:

Другие варианты рецепта

Салат из баклажанов и помидоров

Похожие рецепты

Нарядный овощной салат

Салат овощной "Красный"

Капуста "Провансаль"

Салат из цветной капусты с острым соусом

Салат с белковой моцареллой и черри

Салат "Вкус Греции"

Летний картофельный салат

Салат с авокадо

Салат летний

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Морская свекла"

Фаршированное мясо

Ветчина «Домашняя»

Фотографии «Салат "Лора"» от приготовивших (24)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!