Версия для печати
  • 7 ноября 2014, 20:05
  • 100432

Салат "Осенний гриб"

Рецепт: Салат Осенний гриб

Вот такой осенний салат предлагаю вам сделать. Начинка может быть любая. То есть можно заменить варенную грудку на копченую, или добавить огурец. Это на ваш вкус. Ну а верх, конечно, лучше оставить как есть. Очень красиво смотрится на столе!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат "Осенний гриб"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1747.8 ккал
белки
156 г
жиры
111.7 г
углеводы
30.7 г
Порции
ккал
218.5 ккал
белки
19.5 г
жиры
14 г
углеводы
3.8 г
100 г блюда
ккал
124.8 ккал
белки
11.1 г
жиры
8 г
углеводы
2.2 г

Рецепт «Салат "Осенний гриб"»:

  • Итак, берем шампиньоны, лук, яйца, морковь я уже сварила, и грудка у меня вареная. Ну и, конечно, наш любимый майонез Махеевъ.

  • Почистим грибы и нарежем. Лук тоже надо нарезать. Обжарим все на масле. И откинем на дуршлаг, чтобы масло стекло.

  • Отварную куриную грудку нарежем мелко.

  • Яйца почистим, отделим белки и желтки. Желтки нарежем. Белки нaтрем на крупной терке. Морковь на мелкой. Мне показалось много белков для ножки, я один белок добавила к желткам.

  • Смешаем теперь грибы, мясо курицы, желтки. Посолим слегка. (У меня дома были крабовые палочки, я их тоже нарезала мелко, но это не обязательно)

  • Добавляем теперь майонез. Тут смотрим сами, я примерно написала 3 ст. л. Конечно, чем больше его, тем вкуснее.

  • Берем большое блюдо и выкладываем салат в виде гриба. Можно нарисовать сначала майонезом контур.

  • Шляпку украшаем морковкой.

  • Ножку белками, а низ шляпки тертым сыром.

  • Ну, и украсим зеленью. Еще можно сделать божью коровку. Для этого берем помидорку, режем пополам. Из гвоздики делаем пятнышки, голову делаем из половинки оливки. Все, готово! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Осенний гриб"
Рецепт: Салат Осенний гриб

Вот такой осенний салат предлагаю вам сделать. Начинка может быть любая. То есть можно заменить варенную грудку на копченую, или добавить огурец. Это на ваш вкус. Ну а верх, конечно, лучше оставить как есть. Очень красиво смотрится на столе!

Ингредиенты для «Салат "Осенний гриб"»:
Рецепт: Фрикадельки из индейки в цитрусовой глазури
Фрикадельки из индейки в цитрусовой глазури
Рецепт: Салат Старый Мюнхен
Салат "Старый Мюнхен"

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Ленуся, такой красивый грибок!
Аленчик спасибо
Какой красивый гриб молодец
спасибо
Какая красотень!
spasibo
Идея супер
spasibo
Супер-оформление !
спасибочки
Леночка, замечательная идея
Ina spasibo ogromnoeeee.......
Красотаааа
спасибо....
Лен, умеешь ты праздник создать!
спасибо Зарин...расмешила...
Чей-то? У тебя всегда блюда и выпечка как на праздник, аккуратны и хороши собой..и это гриб не исключение, а правило!
даа..? ну ладно....соглашусь..(взаимно )
Леночка, салат просто восхитительный! Такой красоты оформление!
Танюш спасибо огромное
Потрясающе!
spasibo Ljuba
отличный грибочек!
spasibo
Очень, очень понравилось! Молодец!
благодарю
Красавец!!!!
spasibo
ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ, ОГРОМНОЕ СПАСИБО АВТОРУ. ВОЗЬМУ СЕБЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО НА ЗАМЕТКУ
спасибо большое
Ай, какая прелесть! Так красиво и аккуратненько! Здорово!
благодарю...
Да, да, да. Как красиво, вкусно, оригинально. Победы
..спасибо
Боже какая красота осенняя Победы в конкурсе
благодарю...
Ой, Лена! Твоё "украшательство" из ленточек моркови в виде банта делаю часто, а это так ва-а-а-ще... нету слов... Ни русских, ни немецких Класс!
спасибо Ленок....как всегда расмешишсь меня
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Салат из колбасы и редьки
Салат из колбасы и редьки
Рецепт: Крылья индейки к Новогоднему столу
Крылья индейки к Новогоднему столу
Рецепт: Бедро индейки в соусе терияки
Бедро индейки в соусе терияки