sibir77Поваренок 8 уровня

17 апреля 2015, 18:27
78843

Куриная грудка "Бутербродная"

Ах, как иногда на ужин хочется просто скушать бутербродик... Но все мы знаем, из чего сейчас делают то, что можно на этот бутербродик положить ))) Предлагаю вариант приготовления куриной грудки, которая в холодном виде станет отличным вариантом для мясной нарезки. Не сухая - поверьте! И очень ароматная

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Куриная грудка "Бутербродная"»:

Грудка куриная (филе без кожи) — 1 шт
Уксус (столовый 9%) — 1,5 ст. л.
Вода (минеральная, слабогазированная) — 2 ст. л.
Масло оливковое (+ 1 ст.л. для обжарки) — 2 ч. л.
Соевый соус ("Киккоман") — 3 ч. л.
Специи (прованские травы сухие) — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 468.3 ккал	белки 72.6 г	жиры 16 г	углеводы 7.8 г
100 г блюда
ккал 123.2 ккал	белки 19.1 г	жиры 4.2 г	углеводы 2.1 г

Рецепт «Куриная грудка "Бутербродная"»:

Для маринада разводим уксус минеральной водой, добавляем масло, травы и соевый соус "Киккоман"
Грудку помещаем в маринад на 1 час
На раскаленную сковороду с 1 ст. л. масла кладем грудку и обжариваем с 2-х сторон быстро. Затем вливаем в сковороду оставшийся маринад, накрываем крышкой, и на самом маленьком огне оставляем на 10 минут
Грудку с горячим маринадом выкладываем в маленькую емкость, накрываем пленкой и оставляем до полного остывания.
Вынимаем, слегка обсушиваем салфеткой и нарезаем. Бутерброды с такой грудкой очень вкусные и пикантные. Да и просто в нарезке в "мясной тарелке" она будет хороша!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Ужин + К". Птица На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: пряный куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/106580/]Куриная грудка "Бутербродная"[/url]
[url=/recipes/show/106580/][img]/data/cache/2015apr/17/06/1112665_21589-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
Ах, как иногда на ужин хочется просто скушать бутербродик... Но все мы знаем, из чего сейчас делают то, что можно на этот бутербродик положить ))) Предлагаю вариант приготовления куриной грудки, которая в холодном виде станет отличным вариантом для мясной нарезки. Не сухая - поверьте! И очень ароматная

Ингредиенты: Грудка куриная, Уксус, Вода, Масло оливковое, Соевый соус, Специи.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриная грудка "Бутербродная"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015apr/17/06/1112665_21589-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриная грудка Бутербродная" title="Рецепт: Куриная грудка Бутербродная"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ах, как иногда на ужин хочется просто скушать бутербродик... Но все мы знаем, из чего сейчас делают то, что можно на этот бутербродик положить ))) Предлагаю вариант приготовления куриной грудки, которая в холодном виде станет отличным вариантом для мясной нарезки. Не сухая - поверьте! И очень ароматная</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриная грудка "Бутербродная"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/106580/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриная грудка "Бутербродная"

Категория: Закуски › Закуски из мяса

Ингредиенты для «Куриная грудка "Бутербродная"»:

Грудка куриная Уксус Вода Масло оливковое Соевый соус Специи

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Нежное суфле из индейки с кабачком

Сосиски в томатном соусе с овощами

Комментарии и отзывы

18 апреля 2015 года Z-a #

Понравилось ОЧЕНЬ!!!!

Спасибо!

18 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!!

18 апреля 2015 года Z-a #

Удачи!!!!

18 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

благодарю!

18 апреля 2015 года Z-a #

рада познакомиться

18 апреля 2015 года Милодора #

Замечательный рецепт!!!

18 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Вика, благодарю!

17 апреля 2015 года alinka korg #

вопрос по рецепту

Подскажите, на сковороде ее надо переворачивать? Или 10 минут на одной стороне?

18 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

да, с 2х сторон быстро обжарить, чтобы схватилась. А потом маринад добавить

17 апреля 2015 года Tamara Shepeleva #

Вкусняшка!

18 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо большое!

17 апреля 2015 года непростая #

Можно заменить филюшкой?

18 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

конечно!!

18 апреля 2015 года непростая #

Отлично! Обязательно приготовлю и отпишусь!!!

18 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

буду ждать!

17 апреля 2015 года para_gn0m0v #

Отличный рецепт!

18 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо большое!!

17 апреля 2015 года галочка59 #

Хороший рецепт

Я тоже мариную,тогда сочная получается

18 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

согласна! Спасибо!

17 апреля 2015 года gorelgena #

вопрос по рецепту

Грудка без кожи, а кость тоже удалена? Или это филе?

18 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

филе без кожи и без косточки

17 апреля 2015 года elena prekrasnsaya #

Хороший рецепт,прекрасная замен вредной колбасе

18 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо большое!

17 апреля 2015 года golubga #

хороши кусочки!

18 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

угощайтесь!!!!

17 апреля 2015 года veronika1910 #

Интересный рецепт

18 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо!

17 апреля 2015 года Aigul4ik #

Тонечка, какая грудка интересная!!!

18 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Айгульчик, спасибо! Угощайся на здоровье!!!!!

17 апреля 2015 года Кир Рояль #

Отличный рецепт!

18 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Инга, благодарю!!!!

17 апреля 2015 года YOKA #

Забираю на пробу

17 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

забирайте на здоровье!

17 апреля 2015 года liliana_777 #

Интересно,надо приготовить!!!!

17 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо!! Попробуйте!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Колбаски из индейки в беконе

Мини такосы

Салат из копчёной индейки "Малибу"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!