Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 3 августа 2017, 14:56
  • 27142

Баклажаны "Cиние грибы"

Рецепт: Баклажаны Cиние грибы

Если у баклажана удалить семена, то никто не догадается, что баклажан. Поэтому можно подать к картофелю... как грибы. Но я своих домочадцев не обманываю и подаю в блюдо в качестве гарнира. Обязательно попробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны "Cиние грибы"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
414.6 ккал 		белки
22 г 		жиры
13.3 г 		углеводы
348.1 г
Порции
ккал
207.3 ккал		 белки
11 г		 жиры
6.7 г		 углеводы
174.1 г
100 г блюда
ккал
47.7 ккал		 белки
2.5 г		 жиры
1.5 г		 углеводы
40 г

Рецепт «Баклажаны "Cиние грибы"»:

  • Баклажаны очистить и порезать крупными кубиками

  • Яйца взбить. Добавить соевый соус kikkoman, специи и бульонный кубик (раскрошить)

  • Яичной смесью залить баклажаны
    Поставить в холодильник на час. Периодически помешивать (2-3раза)

  • Через час баклажаны впитают яичную смесь и выделят сок. Сок горчит и его необходимо слить

  • Лук порезать полукольцами

  • Обжарить лук и баклажаны на среднем огне до готовности (минут 10-15)
    Перед подачей посыпать зеленью

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Урожай + К" На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: второе гарнир

Вкусы: грибной соленый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Баклажаны "Cиние грибы"
Рецепт: Баклажаны Cиние грибы

Если у баклажана удалить семена, то никто не догадается, что баклажан. Поэтому можно подать к картофелю... как грибы. Но я своих домочадцев не обманываю и подаю в блюдо в качестве гарнира. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты для «Баклажаны "Cиние грибы"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (17)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Баклажаны "Cиние грибы"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо. очень быстро и вкусно. Из- за того что баклажаны пропитываются яичной смесью, для жарки нужно мало масла. Жарила на средне-сильном огне не больше 7 минут до образования первых корочек. Сделала, не добавляя ни кубиков, ни специй, правда выдавила одну дольку чеснока. Получились просто вкусные баклажаны.
Невероятно вкусно, блюдо очень понравилось даже не любителям баклажанов. Спасибо, Оля, за отличный рецепт.
Спасибо большое
Скажите, а можно без кубика?или вся "прелесть рецепта " именно в нем?
Без кубика вкусно, но вкус грибов не такой яркий
Спасибо за рецепт, очень вкусно!
Вам спасибо!
Я делаю так же .только в конце куриный "Ролтон" добавляю..
И как вкус?
как настоящие грибочки..
интересный рецепт!
Спасибо
Замечательные баклажанчики!
Спасибочки
Спасибо
Очень вкусно
Спасибочки
Всем Поварятам рекомендую попробовать эту вкусняшку!
Отлично!!!
ОЧЕНЬ вкусно получилось Не нашла где здесь (отзывы приготовивших) фотоотчет отправить (модератору на заметку). Очень хороший рецепт. Спасибочки
Вам спасибо за отчетик!!!
Спасибо за рецептик. Уже готовлю
Спасибо, ждем результатов
Интересный рецептик
Спасибо
Аппетитно!
Какой однако интересный рецепт!
Впитают яичную смесь
? Как интересно, надо обязательно попробовать! Финальное фото очень красивое-прям грибы
Спасибо!
Пробуйте и делитесь впечатлениями!!!
Очень аппетитно
Спасибо
Интересный рецепт, приготовлю обязательно!
Спасибочки!
Я делала так. По вкусу очень похоже на грибы. Очень сытный салат. Нам нравится. Спасибо.
Интересное блюдо
Спасибо
Ольга, очень аппетитные и подтверждаю, что вкусные баклажаны!
Спасибо большое
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"
Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"
Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов