nikuljПоваренок 7 уровня

19 ноября 2008, 15:50
1560743

Суп "Затируха"

Нашла в инете супчик вот с таким пикантным названием, попробовала и осталась очень довольна результатом. Быстро готовить и очень вкусно. Может не для всех это будет новинкой, но я такой никогда раньше не ела. Всем рекомендую. Автору Мариночке-Marin4 ik огромное спасибо.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Затируха"»:

Бульон (куриный) — 1.5 л
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 6-7 ст. л.
Картофель — 6 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Лист лавровый — 1 шт
Сметана — 100 г
Петрушка — 1 пуч.
Соль — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2553.1 ккал	белки 172.4 г	жиры 67.9 г	углеводы 313.2 г
Порции
ккал 638.3 ккал	белки 43.1 г	жиры 17 г	углеводы 78.3 г
100 г блюда
ккал 87.4 ккал	белки 5.9 г	жиры 2.3 г	углеводы 10.7 г

Рецепт «Суп "Затируха"»:

В куриный бульон кипящий добавляем картофель, нарезанный произвольно, варим минут 5.
Лук мелко режем, морковь натираем на мелкой терке, обжариваем под крышкой на сковородке.
Яйцо взбиваем и растираем в крошку с мукой, как показано на картинке.
Муки у меня ушло ложек 5-6 столовых с горкой.
Второе яйцо взбиваем, добавляем пару ложек кипящей водички из супа, размешиваем.
Выливаем в кастрюлю помешивая.
Добавляем зажарку, лавровый лист и тесто, пару минут хорошо помешать по дну, чтобы не пристало.
Солим, перчим по вкусу, варим еще минут 10.
Добавляем мелко нарезанную зелень и сметанку, томим на маленьком огне пару минуток.
Супчик готов. Просто, быстро, и вкусно.
Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5877

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: первое обед

Вкусы: куриный сытный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/14885/]Суп "Затируха"[/url]
[url=/recipes/show/14885/][img]/images/recipes/small/7/744/74492.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Нашла в инете супчик вот с таким пикантным названием, попробовала и осталась очень довольна результатом. Быстро готовить и очень вкусно. Может не для всех это будет новинкой, но я такой никогда раньше не ела. Всем рекомендую. Автору Мариночке-Marin4 ik огромное спасибо.

Ингредиенты: Бульон, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Картофель, Лук репчатый, Морковь, Лист лавровый, Сметана, Петрушка, Соль.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп "Затируха"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/7/744/74492.jpg" alt="Рецепт: Суп Затируха" title="Рецепт: Суп Затируха"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нашла в инете супчик вот с таким пикантным названием, попробовала и осталась очень довольна результатом. Быстро готовить и очень вкусно. Может не для всех это будет новинкой, но я такой никогда раньше не ела. Всем рекомендую. Автору Мариночке-Marin4 ik огромное спасибо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп "Затируха"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/14885/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп "Затируха"

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Затируха"»:

Бульон Яйцо куриное Мука пшеничная Картофель Лук репчатый Морковь Лист лавровый Сметана Петрушка Соль

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Тетраццини

Стожки с начинкой

Комментарии и отзывы

20 ноября 2008 года murashka #

Невозможно не попробовать!

20 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

30 ноября 2008 года murashka #

Отчитываюсь! Получилась вкусненько. Муж ел, обжигался, но не мог остановиться!

30 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Очень рада, что понравилась!!

20 ноября 2008 года розочка #

Викуля, интересный рецепт!

20 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Мне очень понравился такой супчик!!!

20 ноября 2008 года розочка #

20 ноября 2008 года мисс #

не плохой рецептик!

20 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

20 ноября 2008 года Lasto4ka-Ирина #

шустрая

++++++++

20 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Есть немного....

20 ноября 2008 года Lasto4ka-Ирина #

я же вижу

24 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

20 ноября 2008 года Алика #

Интересный супчик!

+++++ вкусненький!

20 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Леночка, очень!!

20 ноября 2008 года Лейла #

+++++++++++

НЕ СТАНДАРТНЫЙ,ТЕМ И ВКУСНЕЕ

20 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

20 ноября 2008 года tat70 #

Супец что надо!!!!1 Попробую! Вика, спсибочки!!!!!++++++++++

20 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Танюшка, обязательно!!!

19 ноября 2008 года Бублик #

Оч. интересно завтра и попробую

20 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Жду впечатлений!!

19 ноября 2008 года натусечка #

ой,какая это вкуснятинка!!!+++

20 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Ага!!!

19 ноября 2008 года Тсаис #

Интересный супчик, никогда не ела такой, супы любим, попробую приготовить!

20 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Мне очень понравилось!!

19 ноября 2008 года pinkflamingo1962 #

Знакомый супец,тоже со щавлем варим.Ой а какой он аппетитный у тебя ,Викуль,получился,у меня аж слюнки потекли.+++++++++++++++++++++++

20 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Оленька, а я со щавлем совсем по другому делаю, теперь попробую вот так..

19 ноября 2008 года ВИКА-72 #

20 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Спасибо, Викуль!!

19 ноября 2008 года Igemona deleted #

М-м-м... Спасибо, обязательно попробую! )

19 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Не пожалеете!!

19 ноября 2008 года Бэмби #

Вкусный супчик!Мы такой варим со щавелем.+++++

19 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Я тоже попробую со щавлем, думаю будет очень вкусно!! Спасибо!!

19 ноября 2008 года -bulochka-ru deleted #

Вика, а супчик не пустой получается, от муки он не жидкий, может сухариков туда положить? А курица сваренная, ее не прокручиваешь на мясорубке, в бульон не добавляешь?

19 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Я ее просто отварную с супчиком подала, можно порезать и бросить в суп. Автор вообще рекомендовал на воде, так что моя на бульоне еще наваристей. Вот и грибочки тоже думаю будет здорово, девочки пробуйте и потом уже сами по вкусу поймете, что нужно добавлять.. думаю вариантов море...

19 ноября 2008 года Vaska deleted #

Затирушка- это действительно, очень вкусно. Я делаю с грибами.

19 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Я первый раз такой готовила, тоже буду пробовать и с грибочками, и вот со щавлем советуют..

19 ноября 2008 года кис-на #

вкусно? поверим и попробуем

19 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Нам понравилось очень, о вкусах не спорят конечно, но попробовать стоит.

19 ноября 2008 года Барби #

Викуль, классный суп какой!

Я собираю рецепты вкусных первых блюд - СПАСИБО!!!!

19 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Натуль, мне очень понравился.

19 ноября 2008 года Барби #

Если тебе нравится - значит это точно вкусно! Умничка, стараешься, готовишь вкуснятинку!

24 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Натулечка, спасибо моя хорошая!!!

19 ноября 2008 года Мыша в кедах 1 #

Такой интересный супчик!Мэрси за рецепт

+++

19 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

На здоровье!!

19 ноября 2008 года Кудряшка_V #

1 яйцо взбиваем, и растираем в крошку с мукой
Это как? не могу сообразить?

19 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Яйцо взбила, добавила муки, вымесила, потом между руками растерла в крошку, на 2 фото видно - получилась крошка, вот на тертый пирог так делают с маслом...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Рождественская пячиста из индейки

Шашлык из вырезки индейки

Универсальный веночек

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!