Версия для печати
  • 30 июля 2018, 14:14
  • 203573

Запеканка из кабачков, курицы и сыра

Рецепт: Запеканка из кабачков, курицы и сыра

Очень, очень вкусная и простая запеканка. Ешь и думаешь, почему, ну, почему не знал этого рецепта раньше?! Замечательно и в горячем виде, и остывшая тоже идет "на ура". В кабачковый сезон - мега-хит!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка из кабачков, курицы и сыра»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2800.9 ккал
белки
172.5 г
жиры
26.8 г
углеводы
454.8 г
100 г блюда
ккал
194.5 ккал
белки
12 г
жиры
1.9 г
углеводы
31.6 г

Рецепт «Запеканка из кабачков, курицы и сыра»:

  • Очищаем и натираем на крупной терке кабачок

  • Добавляем тертый сыр

  • Кладем 2 яйца

  • ... и нарезанное кусочками филе или куриную грудку

  • Кладем манку, соль и приправы и все перемешиваем. С солью будьте осторожны, сыр добавит соли.

  • Кладем всю массу в смазанную маслом форму, у меня - диаметром 20 см. Не пугайтесь, что будет много жидкости, ничего процеживать-отжимать не надо, все впитается, все пойдет в дело.

  • Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут - до румяной корочки.
    Запеканке надо дать чуть-чуть подостыть, тогда она будет легко и красиво нарезаться - сыр остынет.











Девочки, сколько запеканок таких кабачковых переготовила, но эта - реально лучшая!
Готовьте с радостью!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка из кабачков, курицы и сыра
Рецепт: Запеканка из кабачков, курицы и сыра

Очень, очень вкусная и простая запеканка. Ешь и думаешь, почему, ну, почему не знал этого рецепта раньше?! Замечательно и в горячем виде, и остывшая тоже идет "на ура". В кабачковый сезон - мега-хит!

Ингредиенты для «Запеканка из кабачков, курицы и сыра»:
Рецепт: Фрикадельки из индейки в цитрусовой глазури
Фрикадельки из индейки в цитрусовой глазури
Рецепт: Салат с пекинской капустой и колбасой
Салат с пекинской капустой и колбасой

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Отличный рецепт! Нереально вкусно и при этом легко готовить. Спасибо!
Спасибо большое за рецепт! И правда, лучшая запеканка с кабачками что я пробовала... Большое спасибо, очень хороший рецепт. Всем советую.
Вкусно,даже сын не любитель кабачков,ест, благодарю Вас за простой быстрый и полезный рецепт.
Запеканка очень понравилась . Всё по рецепту, только добавила немного тыквы и пол зубчика чеснока. Получилась вкусно и сочно, прекрасное сочетание куриной грудки и овощей! Спасибо вам большое за рецепт! Всех благ в Новом Году!
Спасибо за рецепт! Стало быстрым, дежурным блюдом, ведь все составляющие -легкодоступные круглый год, легкоусвояемые, и способ приготовления полезный. И в холодном виде вкусно, нежно, не жирно.Сегодня с карри, по настроению.
это просто чудо!!! Из кабачков делаю и ем только кабачков икру. И вдруг из пары молоденьких цукини по Вашему рецепту получилась такая вкуснотища!!! Немного изменился состав продуктов:вместо грудки были филешки бёдер, добавила чесночка в массу перед выпеканием. Поэтому получилось ещё вкуснее
Попробую сделать такую запеканку только с фаршем
Сказать, что понравилось, ничего не сказать! Великолепное, простое в приготовлении, вкуснющее! Вот спасибо, кабачков теперь не хватит))))))
Вкусное блюдо, легкое в готовке. Самое то в сезон кабачков. Буду готовить еще не раз. Пробовала готовить с прованскими травами - не понравилось.
:flowers
Хороший рецепт. Филе предварительно мариновала и добавила чеснок. Получилось очень вкусно. Один из немногих рецептов из кабачков , который явно приживется в нашей семье. Спасибо.
Я сторонник здорового питания-ничего жареного, майонеза, раст.масла и т.д. Подобные рецепты для меня находка. Делала несколько раз разные варианты, добавляла лук, чеснок,корневой сельдерей, болгарский перец, помидор. Отличный базовый рецепт!
Очень понравилась запеканка! Действительно вкусно и не хлопотно. Однозначно буду готовить не раз. Но, прочитав комментарии, дополнила запеканку. Натерла в запеканку луковицу. Грудку обжарила немного перед добавлением в запеканку. И, добавила немного майонеза. Кабачков взяла чуть больше. Жидкость не сливала! Манке дала набухнуть. Подсаливала грибной приправой магги. Запеканка получилась сухая. Возможно потому что дала манке предварительно набухнуть. Ну очень вкусно и нежно. Дочка привереда и то съела, даже добавки попросила.
Сначала курочку замариновала в соевом соусе и специях, кабачок не отжимала. Остальное по рецепту, понравилось даже моим привередливым мужикам, которые кабачок не кушают. Спасибо за рецепт.
Интересный рецепт. А если куриное филе немного предварительно обжарить на сковороде с зеленым луком, скажем? Я как то боюсь, что оно останется недостаточно приготовленным...
Очень легко и просто готовить.
Очень вкусно.
Спасибо
Только что вытащила из духовки. Выглядит вкусно. Завтра будем пробовать. Я, конечно же, не удержалась, внесла свои изменения (сыра нет, зато есть майонезного соуса с чесноком немножко, сладкий перец и много прованских трав), но общая концепция осталась. И, да, оставляла смесь до набухания манки.
Отличный рецепт!
Не удержались, попробовали! Отлично! В следующий раз надо будет отжать все-таки кабачок. Жидкости многовато.
Спасибо, забрала в КК
Мммм....это очень вкусно!!!!! Даже дети, которые не любят кабачок, с удовольствие ели запеканочку. Филе ненадолго замариновала в любимых специях, добавила мелко нарезаный укроп сушёную паприку кусочками, и за 5 минут до готовности ещё сверху сыром притрусила дополнительно. Однозначно буду готовить снова, с разными добавками!
Увидела отчёт Tormenta, и тут же приготовила. Запеканка пришлась нам по вкусу . Делала всё по рецепту, только мясо сначала замариновала с соевым соусом и крахмалом , кабачки не отжимала, всё получилось, никаких лишних соков у меня не было . Лариса, большое спасибо за рецепт , мы в восторге от этой запеканки !
Ооооочень любим кабачки ❤️ всё-таки выжила кабачки, а то жидкости было перебор.
Замариновала курочку, добавила чесночка, помидорок👍 получилось очень нежно, но очень чувствовалось яичко, в следующий раз положу только одно😊
Спасибо за рецепт
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Домашние наггетсы из филе индейки
Домашние наггетсы из филе индейки
Рецепт: Бедро индейки в соусе терияки
Бедро индейки в соусе терияки
Рецепт: Салат из копчёной индейки Малибу
Салат из копчёной индейки "Малибу"