Версия для печати

черемшинкаПоваренок 6 уровня

18 октября 2018, 20:00
92195

Куриное филе "Сюрприз"

Порционное блюдо из куриной грудки. Сочно, вкусно, просто. Ваш ужин может легко стать праздничным!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе "Сюрприз"»:

Филе куриное — 1 кг
Молоко — 200 мл
Картофель — 5 шт
Лук репчатый — 2 шт
Помидор — 3 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Сыр твердый — 200 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Зелень — 1 пуч.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2844.2 ккал	белки 315.9 г	жиры 81.7 г	углеводы 197 г
Порции
ккал 711.1 ккал	белки 79 г	жиры 20.4 г	углеводы 49.3 г
100 г блюда
ккал 99.1 ккал	белки 11 г	жиры 2.8 г	углеводы 6.9 г

Рецепт «Куриное филе "Сюрприз"»:

Нарезать курицу небольшими кусочками. Залить мясо молоком. Оставить в холодильнике на час.
Пока мясо в холодильнике, сделать круглые формочки из фольги, сложив ее в несколько слоев, смазать формочки растительным маслом.
Перенесите их на противень.
Картофель нарезать тонкими пластинками и выложить в формочки. Поверх - тонкие колечки лука.
На лук уложить кусочки курицы.
Взбить яйца со сметаной и солью. Полить смесью курицу в формочках.
Накрыть колечками помидоров. Добавить чеснок, перец.
Посыпать тертым сыром (одну я оставила без сыра - для мамы).
Запекать при 180 градусах около 40-50 мин.

Перед подачей посыпать зеленью!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На ужин : На горячее

Теги: горячее ужин

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/154179/]Куриное филе "Сюрприз"[/url]
[url=/recipes/show/154179/][img]/data/cache/2018oct/18/53/2419463_53523-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Порционное блюдо из куриной грудки. Сочно, вкусно, просто. Ваш ужин может легко стать праздничным!

Ингредиенты: Филе куриное, Молоко, Картофель, Лук репчатый, Помидор, Яйцо куриное, Чеснок, Сыр твердый, Масло растительное, Сметана, Соль, Перец черный, Зелень.
Тэги: горячее, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриное филе "Сюрприз"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018oct/18/53/2419463_53523-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриное филе Сюрприз" title="Рецепт: Куриное филе Сюрприз"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Порционное блюдо из куриной грудки. Сочно, вкусно, просто. Ваш ужин может легко стать праздничным!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриное филе "Сюрприз"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/154179/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриное филе "Сюрприз"

Порционное блюдо из куриной грудки. Сочно, вкусно, просто. Ваш ужин может легко стать праздничным!

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе "Сюрприз"»:

Филе куриное Молоко Картофель Лук репчатый Помидор Яйцо куриное Чеснок Сыр твердый Масло растительное Сметана Соль Перец черный Зелень

Тэги: горячее, ужин

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Бедро индейки в соусе терияки

Печёночный паштет с мандаринами

Комментарии и отзывы

10 апреля 2022 года igorTr #

[+2]

Скажу так: блюдо простое, как в приготовлении, так и с точки зрения вкуса.
Автору спасибо.

5 января 2022 года Mypka1 #

Спасибо за рецепт! Домашние взяли добавку, и блюдо ушло за пять минут

12 января 2022 года черемшинка # (автор рецепта)

Это главная оценка!!!

Спасибо большое, что поделились впечатлением!

19 июня 2021 года TANJA SUSHKO #

Обычно пишу хвалебные отзывы, НО решила уберечь людей с схожими вкусами - блюдо для меня ( и моей семьи) ни какое...Просто варенная картошка и курица + корочка сырная. Все вместе не понравилось .
Простите автор, пишу не что бы обидеть, все же вкусы у всех разные

2 июля 2021 года черемшинка # (автор рецепта)

Никаких обид!

Отзывы и должны быть разными (не только хвалебными) Мне, порою, и кусок вареной курицы с солью вкуснее чего-либо будет. Зная свои вкусы, обычно, уже по описанию рецепта можно представить блюдо и, либо подкорректировать под себя, либо отказаться от него вовсе (мое субъективное мнение)

4 декабря 2019 года svetik5552 #

+16

[+5]

Простое и вкусное блюдо.Готовила в большом блюде.Спасибо за рецепт!

6 декабря 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Мне приятно, что эта простота оказалась вкусной!

Благодарю, что поделились результатом!

9 сентября 2019 года fialkaXY #

+16

[+5]

Очень вкусно! Спасибо за рецепт!

13 сентября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Вам - спасибо за выбор рецепта и отзыв!

2 мая 2019 года Voronenok75 #

Очень вкусное получилось блюдо! Ничего лишнего))) курочка нежная получилась, картошечка тоже нам-ням. Забираю в копилку эту вкуснятину!!!

2 мая 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Мне приятно, что рецепт обратил на себя внимание!
Спасибо большое, Наталия!

29 января 2019 года Janna Sk #

Приготовила Вашу запеканку, получилось очень вкусно! Помидор не было, так что без них, но зато сыра не пожалела. Съели за вечер))) Спасибо за рецепт!

1 февраля 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Ну и отлично!

Я рада, что "запеканка" не застоялась.

Спасибо за отзыв!

20 января 2019 года ballet4503 #

Just made it tonight. My American husband twice came back to kitchen for refills! He even don’t understand that’s chicken! He ask me: "what’s it? Lobster? " Thank you very, very much for this marvelous and easy recipe!

20 января 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Thank you very much for sharing your opinion on the recipe! I’m so happy that you and your husband enjoyed it!
He can continue thinking that it’s a lobster. wishing you all the best!

15 января 2019 года Мама Света 2017 #

Очень давно хотела приготовить это блюдо! В итоге у меня, что-то не получилось....картошка полусырая, лук тоже. Готовила при 180 градусах 50 минут

.
Жаль, но хоть курочку скушали с помидоркой и сыром...

15 января 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Мне жаль, что так вышло... Увы, у меня тоже бывают подобные "промашки". Чаще, когда картофель и лук определенного сорта. Лук можно припустить или обдать кипятком перед закладкой в блюдо, а картофель (если сорт твердый) предварительно отварить до полуготовности.
Понимаю, что сильна "задним умом".
Искренне сожалею, Светлана!

19 ноября 2018 года Сурик #

+24

[+5]

Алла! Необыкновенно вкусно! Быстро, просто! Картошечка нежная, курочка сочная! И помидорчики вкусные! Запекала 30 минут. Замечательный домашний ужин! Спасибо большое за рецепт!

19 ноября 2018 года Гали-28 #

Людочка, как аппетитно у тебя, глаз не отвести

19 ноября 2018 года Сурик #

Спасибо большое, Галочка, за похвалу!!! Вкусно!!!

19 ноября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)

↑Ответ для Сурик

Людмила, невероятно приятно получать отзыв о рецепте, когда все получилось и понравилось!!!!
Спасибо большое!!!!

21 ноября 2018 года mtata #

↑Ответ для Сурик

вау,Людочка восхитительное исполнение рецепта

21 ноября 2018 года Сурик #

Спасибо большое, Танечка! Очень приятна твоя похвала!!!

23 ноября 2018 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Людочка, очень аппетитный результат!

4 декабря 2018 года Сурик #

Спасибо большое, Олечка! Быстро и вкусно!!!

17 ноября 2018 года AnnaSi #

+11

[+5]

Большое спасибо за очень вкусное и ароматное блюдо! Все ингредиенты сказочно дополнили друг друга, куриное филе сочное, картофель в приятной заливке. Помидоры у меня были черри.

17 ноября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)

Анна, и Вам спасибо за выбор рецепта и отзыв! Мне приятно, что результат порадовал!

12 ноября 2018 года MineyKa #

+19

[+5]

Алла, вот и я с отчетом! Блюдо нам понравилось, мясо и овощи все вместе! Сочно, сытно и питательно! Верх присыпала сыром, смешанным с сухарями, нам так больше нравится

остальное без отступлений. Спасибо!

12 ноября 2018 года nadin0930 #

Браво!!!

12 ноября 2018 года MineyKa #

Надя, спасибочки!

12 ноября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)

↑Ответ для MineyKa

Катенька, очень "пушисто" получилось!!!! Возьму себе "на вооружение" такую посыпку, мне очень понравилось! Прекрасный результат!

Спасибо большое за выбор рецепта и приготовление!!!!

13 ноября 2018 года MineyKa #

Алла, большое спасибо!

Как же приятно, что мой отчет порадовал!

Посыпка классная, в чаше блендера смолоть белый черствый хлеб (или сухари) вместе с сыром до крошки, еще можно сдобрить чесноком и оливк. маслом. Получается сырная, супер хрустящая корочка!

12 ноября 2018 года Бархатные ручки #

↑Ответ для MineyKa

Катюша, очень красиво и аппетитно!

Интересная посыпка с сухарями!

13 ноября 2018 года MineyKa #

Спасибо большое, Таня!

Посыпка нам очень нравится, сырно и хрустко!

13 ноября 2018 года PYMA-2016 #

↑Ответ для MineyKa

Очень-очень аппетитно получилось!!!

13 ноября 2018 года MineyKa #

Настя, сердечное спасибо за внимание!

26 октября 2018 года Симонова79 #

Готовила в одной большой форме, быстро и несложно. Интересно было попробовать.Спасибо!

28 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)

Отлично!

26 октября 2018 года Voltaje #

+10

[+4]

Один из вариантов слоеного овощного второго блюда) Для разнообразия - отлично!!!

Мясо сочное, блюдо душистое ) Люблю большие порции

28 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)

И порция душевная, и подача отличная!!

Спасибо за доверие рецепту!

25 октября 2018 года Аннушка 2781 #

+14

[+5]

Спасибо автору за рецепт, получилось очень вкусно

Зеленью не успела украсить, т.к. на запах сбежались домашние и всё быстро съели) делала три порции, сфотографировать успела только одну

28 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)

Не в зелени счастье!

Это здорово, когда блюдо само зазывает едоков

Спасибо большое!

24 октября 2018 года pnatali1884 #

Идея очень хорошая...но почему эти сложности...почему просто нельзя застелить противень фольгой, и сделать одну большую запеканку?...За идею спасибо...а формочки...слишком уж мудрённое всё замароченное получается.

24 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)

+11

Да можно совсем просто: в кастрюлю и в духовку.

Зачем фольгу переводить?

Милые люди! Я нашла эту идею, мне понравилась, я сделала. Делать ТАК или ИНАЧЕ или не делать вовсе - Ваш выбор!

27 октября 2018 года Natusa29 #

↑Ответ для pnatali1884

Блюдо порционное потому что

Неужели не понятно.. что сложного сделать маленькие формочки из фольги... По моему идея с ними замечательная. На праздник очень удобно

и не на праздник кстати тоже)))

27 октября 2018 года Natusa29 #

Идея очень хорошая...но почему эти сложности...почему просто нельзя застелить противень фольгой, и сделать одну большую запеканку?...За идею спасибо...а формочки...слишком уж мудрённое всё замароченное получается.

Блюдо порционное потому что

и не на праздник кстати тоже)))

23 октября 2018 года SpringAround #

Спасибо за простой вкусный рецептик

но мне было суховато при поедании и по этому я поливала готовым соусом,а МЧ майонезом залил

И ещё- сыром посыпала за 10 мин до готовности и в след.раз нужно будет посолить лук с картофелем отдельно

26 октября 2018 года Voltaje #

Спасибо за простой вкусный рецептик но мне было суховато при поедании и по этому я поливала готовым соусом,а МЧ майонезом залил И ещё- сыром посыпала за 10 мин до готовности и в след.раз нужно будет посолить лук с картофелем отдельно

надо было чуть молока подлить с маринада, при укладке, на мясо.

23 октября 2018 года SpringAround #

Спасибо за простой вкусный рецептик

но мне было суховато при поедании и по этому я поливала готовым соусом,а МЧ майонезом залил

И ещё- сыром посыпала за 10 мин до готовности и в след.раз нужно будет посолить лук с картофелем отдельно

23 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо за содержательный комментарий!

Порадовал Ваш МЧ. Он сразу решил все проблемы: и сухости, и недосола.

Молодчина!!

23 октября 2018 года vasil2205 #

Сюрприз! Звучит аппетитно! Надо приготовить! Спасибо за рецепт!

23 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)

Угощайтесь на здоровье. Все очень просто!

И Вам спасибо!

23 октября 2018 года Ладусик82 #

Какая красотища.

Просто и красиво. главное не хлопотно. Однозначно в новый год буду готовить )))

23 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Рулет из индейки к Новогоднему столу

Закусочка за 5 минут

Салат из колбасы и редьки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!