OksyПоваренок 7 уровня

11 февраля 2009, 19:41
239340

Ужин "Очень довольный зять"

На днях мама по телефону обмолвилась, что ей удалось "подсадить" папу на тыкву, а она (тыква), хоть и незаслуженно, но никогда не пользовалась в семье популярностью. Я заинтересовалась и мама продиктовала рецептик, вернее, рассказала, что и как делать. А тут еще на глаза попалась статья про запахи и ароматы, в которой говорилось о том, что запах тыквы обладает сильным возбуждающим свойством. Вот и решила проэкспериментировать, да и Валентинов день не за горами! Стоит уже подумать о меню для романтического ужина... Приготовила... и осталась довольна не только я! Муж был настолько удовлетворен ужином, что сказал, что при очередном сеансе связи с тещей обязательно выскажет ей свои "тысячу спасибо" за рецепт! Отсюда и название. А вот в качестве варианта для романтического ужина я настоятельно рекомендую приготовить это блюдо по следующим причинам: - вкусно, да еще и тыква со своими свойствами... - представляет собой "два в одном" - и нежное мясо курочки, и гарнир, - быстро и не хлопотно в приготовлении, не требует длительной подготовки, - практически нет грязной посуды, а ведь это тоже важно!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Ужин "Очень довольный зять"»:

Грудка куриная (без кожи и костей 2 половинки) — 450 г
Лимон (сок) — 1/2 шт
Приправа (для курицы "Chicken spices") — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец душистый (по вкусу)
Картофель (4-5 шт. крупных) — 800 г
Тыква — 500 г
Чеснок — 4 зуб.
Базилик (сушеный)
Масло оливковое — 3 ст. л.
Сыр твердый (4 тонких кусочка) — 20 г

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1993.2 ккал	белки 140.1 г	жиры 62.4 г	углеводы 230 г
Порции
ккал 498.3 ккал	белки 35 г	жиры 15.6 г	углеводы 57.5 г
100 г блюда
ккал 96.3 ккал	белки 6.8 г	жиры 3 г	углеводы 11.1 г

Рецепт «Ужин "Очень довольный зять"»:

Я рассчитывала сделать 4 порции. Куриная грудка состоит из 2 частей, можно сделать две порции, но я думала о романтическом ужине, поэтому решила, что наедаться не стоит и разделила каждую часть пополам, получилось 4 кусочка, то есть, 4 порции. По моим расчетам как раз две порции должны были остаться на следующий день.
Курочку необходимо замариновать, натерев смесью соли, перца, приправы для курицы и сока половины лимона. Оставить мариноваться, пока будете подготавливать овощи.
Тем временем необходимо почистить овощи. Картошку и тыкву нарезать крупными кубиками. Не мельчите, картошке ничего не будет, а тыква может превратиться в кашку, поэтому куски делаем большие, не меньше, чем 2,5 см.
Присыпать овощи солью и перцем, добавить сушеный базилик и оливковое масло, все хорошо перемешать.
Подготовьте 4 куска фольги (я всегда делаю двойной слой). Подогните края, чтобы потом их свернуть конвертиком. В каждый кусок фольги положите картошку с тыквой, в каждый конвертик порежьте по 1 зубчику чеснока, лучше порезать пластинками.
Сверху положите по кусочку курицы.
Хорошо заверните края фольги, чтобы получились конвертики.
Отправьте в хорошо разогретую духовку примерно на 40-45 минут. Не бойтесь, курочка сухой не будет, она готовится на подушке из овощей, что не дает ей высохнуть.
За несколько минут до окончания приготовления, выньте противень из духовки, раскройте слегка конвертики и на каждый кусочек курочки положите тонкий кусочек сыра. Поставьте в духовку на несколько минут, чтобы сыр зарумянился.
Подавать сразу же, и лучше прямо в конвертиках из фольги, посуда останется чистой ;-)
А теперь резюме:
тыква, может быть и возбуждает, но в нашем случае романтический ужин закончился объедаловкой, а потом уже было не до романтики! :-D Поэтому сразу практические рекомендации: если все-таки планируете, что ужин будет иметь продолжение за пределами кухни, возьмите картошки в два раза меньше. И обязательно спрячьте оставшиеся два конвертика, чтобы Ваша вторая половина даже не подозревала об их существовании. Пусть лучше это будет приятным сюрпризом и сытным завтраком на следующий день, чем так, как это было у нас. А было так: на диване лежали два колобка животами вверх и тупо смотрели телевизор. Больше ничего делать уже не хотелось, вернее, не могли! :-D :-D :-D

Приятного Вам аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4107

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На горячее

Теги: обед ужин горячее второе

Вкусы: нежный соленый ароматный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/19424/]Ужин "Очень довольный зять"[/url]
[url=/recipes/show/19424/][img]/data/cache/2012dec/17/28/51526_48504-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
На днях мама по телефону обмолвилась, что ей удалось "подсадить" папу на тыкву, а она (тыква), хоть и незаслуженно, но никогда не пользовалась в семье популярностью. Я заинтересовалась и мама продиктовала рецептик, вернее, рассказала, что и как делать. А тут еще на глаза попалась статья про запахи и ароматы, в которой говорилось о том, что запах тыквы обладает сильным возбуждающим свойством. Вот и решила проэкспериментировать, да и Валентинов день не за горами! Стоит уже подумать о меню для романтического ужина... 
Приготовила... и осталась довольна не только я! Муж был настолько удовлетворен ужином, что сказал, что при очередном сеансе связи с тещей обязательно выскажет ей свои "тысячу спасибо" за рецепт! Отсюда и название. 
А вот в качестве варианта для романтического ужина я настоятельно рекомендую приготовить это блюдо по следующим причинам:
- вкусно, да еще и тыква со своими свойствами... 
- представляет собой "два в одном" - и нежное мясо курочки, и гарнир, 
- быстро и не хлопотно в приготовлении, не требует длительной подготовки, 
- практически нет грязной посуды, а ведь это тоже важно!

Ингредиенты: Грудка куриная, Лимон, Приправа, Соль, Перец душистый, Картофель, Тыква, Чеснок, Базилик, Масло оливковое, Сыр твердый.
Тэги: обед, ужин, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ужин "Очень довольный зять"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012dec/17/28/51526_48504-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ужин Очень довольный зять" title="Рецепт: Ужин Очень довольный зять"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На днях мама по телефону обмолвилась, что ей удалось "подсадить" папу на тыкву, а она (тыква), хоть и незаслуженно, но никогда не пользовалась в семье популярностью. Я заинтересовалась и мама продиктовала рецептик, вернее, рассказала, что и как делать. А тут еще на глаза попалась статья про запахи и ароматы, в которой говорилось о том, что запах тыквы обладает сильным возбуждающим свойством. Вот и решила проэкспериментировать, да и Валентинов день не за горами! Стоит уже подумать о меню для романтического ужина... 
Приготовила... и осталась довольна не только я! Муж был настолько удовлетворен ужином, что сказал, что при очередном сеансе связи с тещей обязательно выскажет ей свои "тысячу спасибо" за рецепт! Отсюда и название. 
А вот в качестве варианта для романтического ужина я настоятельно рекомендую приготовить это блюдо по следующим причинам:
- вкусно, да еще и тыква со своими свойствами... 
- представляет собой "два в одном" - и нежное мясо курочки, и гарнир, 
- быстро и не хлопотно в приготовлении, не требует длительной подготовки, 
- практически нет грязной посуды, а ведь это тоже важно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ужин "Очень довольный зять"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/19424/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ужин "Очень довольный зять"

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Ужин "Очень довольный зять"»:

Грудка куриная Лимон Приправа Соль Перец душистый Картофель Тыква Чеснок Базилик Масло оливковое Сыр твердый

Тэги: обед, ужин, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Рулет из индейки с пикантной начинкой

Салат с жаренными сосисками

Комментарии и отзывы

28 сентября 2011 года Delfaniya #

[+5]

Большое спасибо за рецепт !

28 сентября 2011 года Водолейка #

[+4]

Это вкусно и полезно.

28 сентября 2011 года Irina2606 #

Рецепт сто процентов для меня. Очень вкусно. Фото добавила.+++

29 сентября 2011 года Oksy # (автор рецепта)

Рада, что рецепт нашел еще одного почитателя в Вашем лице!

Спасибо за фото!

28 сентября 2011 года Irina2606 #

[+4]

Рецепт сто процентов для меня. Очень вкусно.

28 сентября 2011 года Шоколадная_фАнТ аЗиЯ #

Блюдо очень понравилось, спасибо большое! Еще оказалась полезной информация по нарезанию тыквы и картофеля, так как если порезать меньше указанных вами размеров, то действительно такой эстетики уже не получилось бы. Фото добавила.

29 сентября 2011 года Oksy # (автор рецепта)

Большое спасибо за Ваш отзыв и фото! Очень рада, что блюдо понравилось!

23 сентября 2011 года lili34 #

Все ...готовлю сегодня на ужин,вчера тыкву купила как раз, СПАСИБО!!!

28 сентября 2011 года Oksy # (автор рецепта)

Надеюсь, получилось вкусно?

19 сентября 2011 года Укропчик #

Это Вы здорово придумали!

28 сентября 2011 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий!

4 апреля 2011 года nasveg #

я тут новичок...

и с тыквой еще ничего не готовила...

а тут так просто и вкусно!!!

хоть завтра и не праздник, устрою я милому своему ужин при свечах и все такое , давненько у нас романтики не было!

спасибо за прекрасные идеи!

4 апреля 2011 года Oksy # (автор рецепта)

не за что! пользуйтесь, на здоровье!

1 марта 2011 года TooShik #

Фотографии возбуждают аппетит, а описание поднимает настроение

Спасибо за рецепт, тыкву люблю очень!

1 марта 2011 года Oksy # (автор рецепта)

Я рада, что подняла настроение! А рецепт действительно очень хороший, сколько готовлю, всегда "на ура"!

23 января 2011 года Katish #

Спасибо, отличный рецепт! Теперь тыква точно не залежится.
Я готовила недавно на свой день рождения - все были в восторге.

24 января 2011 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо Вам за отзыв! Я очень рада, что и Вам рецепт пришелся по вкусу!

13 января 2011 года NATALIAna #

Хочууу....И тоже наверное в горшочках поэкспериментирую...Отличный ужин, Оксанчик!!!!

13 января 2011 года Oksy # (автор рецепта)

Если есть запасы тыквы, не отказывай себе в удовольствии! А то у некоторых уже не продается, ждут нового сезона!

15 января 2011 года NATALIAna #

Запасы есть))) А не будет, найдем у соседей в погребе)))) Ради такого ужина....!!!!![x]21:29 15.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

18 января 2011 года Oksy # (автор рецепта)

Хорошо, когда есть запасливые соседи с погребами

25 января 2011 года NATALIAna #

Ну вот и я с отчетом...Все-таки сделала в фольге))) Могу сказать только одно-ЭТО ООООООЧЕНЬ ВКУУУСНО!!!!!!

25 января 2011 года Oksy # (автор рецепта)

Ой, а фотки-то какие аппетитные! Спасибо, что написала о результате! Я рада, что понравилось! У меня тоже сегодня на ужин это блюдо

25 января 2011 года NATALIAna #

Ты уж в этот раз, не переборщи...Спряч остальное, на завтрак

26 января 2011 года Oksy # (автор рецепта)

Спрятала, а толку! Дочь так выматывает, что не до романтики

5 декабря 2010 года Tat_ana #

Спасибо Вам огромное за рецепт! Тыкву половину в манты использовала, а вот для второй половинки как раз Ваш рецептик и нашла. Только немножко изменила (на улицу жуть как не хотелось выходить в магазин, филе не оказалось) заменила на бедрышки куринные, и с фольгой проблема оказалась - хватило только на два конверта. Остальные две порции приготовила в горшочках - ну ни чем не хуже. Объедение просто, муж в восторге!!!

6 декабря 2010 года Oksy # (автор рецепта)

Очень рада, что Вам рецепт понравился!Да, горшочки - это отличный вариант! Тоже часто в них готовлю, но фольга мне нравится тем, что можно конвертик положить прямо на тарелку и кушать оттуда, меньше потом мыть

6 декабря 2010 года Tat_ana #

Да вы правы, в этом есть своё преимущество!

6 декабря 2010 года Oksy # (автор рецепта)

Но зато в горшочках ничего не вытекает!

20 ноября 2010 года Gyperekstenzia #

Дааа? У вас потеплее, наверное? У нас прибалтика, тыква где-то месяц назад была, если не раньше! И то, не особо её видела, обычно побольше её в сезон. Может, плохо смотрю... Присмотрюсь завтра на рынке особо)))

25 ноября 2010 года Oksy # (автор рецепта)

Ну, у нас пока еще осень, снега нет +10+12..Но продают в основном бабульки на рынке из своих запасов.

26 ноября 2010 года Gyperekstenzia #

У нас уже неть!((( И сегодня первый снег пошёл и минус один)

26 ноября 2010 года Oksy # (автор рецепта)

Ну, тогда в следующем году!

29 ноября 2010 года Gyperekstenzia #

О, да! Буду иметь на вооружении такой прекрасный рецептик с тыквой)))

29 ноября 2010 года Oksy # (автор рецепта)

Уверена, что он приживется в Вашей семье

29 ноября 2010 года Gyperekstenzia #

Спасибо, спасибо, спасибо! Уже прижился, правда, пока без тыковки)))

19 ноября 2010 года Gyperekstenzia #

Жаль только тыква отошла уже((( Может, сельдереем заменю)

19 ноября 2010 года Oksy # (автор рецепта)

А у нас как раз везде сейчас продается.

18 ноября 2010 года Gyperekstenzia #

Ооо! Спасибо за рецепт, обязательно сделаю в выходные!

18 ноября 2010 года Oksy # (автор рецепта)

Да не за что

11 ноября 2010 года тотолч-нок #

подскажите,духовку на сколько градусов включать?

12 ноября 2010 года Oksy # (автор рецепта)

180-200, но ориентируйтесь по своей духовке.

6 ноября 2010 года Lavassa #

Гыы...шалунишшшки

Спасибо большое за рецептик и за советы

7 ноября 2010 года Oksy # (автор рецепта)

Да не за что, пользуйтесь!

5 ноября 2010 года Greena #

Отличный рецептик! Завтра приготовлю! Хохотала пока читала описание ))) Спасибо Вам за вкусное блюдо и поднятое настроение!

7 ноября 2010 года Oksy # (автор рецепта)

На здоровье! Смех продлевает жизнь, а это блюдо здоровье!

12 октября 2010 года kolbasuha #

Спасибо, надо приобщить мужа к тыкве - осень все-таки

Да и полезно!

12 октября 2010 года Oksy # (автор рецепта)

Полезно и вкусно! От такого блюда не откажется!

10 октября 2010 года наталья_26 #

прямо срочно надо готовить!!!!!!!!!!!!!!

10 октября 2010 года Oksy # (автор рецепта)

Конечно!

Жду Ваших впечатлений после приготовления!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Шницель в сливочном соусе

Овощное ассорти на кеци с колбасой

Салат "Новогодняя ярмарка"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!