OksyПоваренок 7 уровня

11 февраля 2009, 19:41
239340

Ужин "Очень довольный зять"

На днях мама по телефону обмолвилась, что ей удалось "подсадить" папу на тыкву, а она (тыква), хоть и незаслуженно, но никогда не пользовалась в семье популярностью. Я заинтересовалась и мама продиктовала рецептик, вернее, рассказала, что и как делать. А тут еще на глаза попалась статья про запахи и ароматы, в которой говорилось о том, что запах тыквы обладает сильным возбуждающим свойством. Вот и решила проэкспериментировать, да и Валентинов день не за горами! Стоит уже подумать о меню для романтического ужина... Приготовила... и осталась довольна не только я! Муж был настолько удовлетворен ужином, что сказал, что при очередном сеансе связи с тещей обязательно выскажет ей свои "тысячу спасибо" за рецепт! Отсюда и название. А вот в качестве варианта для романтического ужина я настоятельно рекомендую приготовить это блюдо по следующим причинам: - вкусно, да еще и тыква со своими свойствами... - представляет собой "два в одном" - и нежное мясо курочки, и гарнир, - быстро и не хлопотно в приготовлении, не требует длительной подготовки, - практически нет грязной посуды, а ведь это тоже важно!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Ужин "Очень довольный зять"»:

Грудка куриная (без кожи и костей 2 половинки) — 450 г
Лимон (сок) — 1/2 шт
Приправа (для курицы "Chicken spices") — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец душистый (по вкусу)
Картофель (4-5 шт. крупных) — 800 г
Тыква — 500 г
Чеснок — 4 зуб.
Базилик (сушеный)
Масло оливковое — 3 ст. л.
Сыр твердый (4 тонких кусочка) — 20 г

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1993.2 ккал	белки 140.1 г	жиры 62.4 г	углеводы 230 г
Порции
ккал 498.3 ккал	белки 35 г	жиры 15.6 г	углеводы 57.5 г
100 г блюда
ккал 96.3 ккал	белки 6.8 г	жиры 3 г	углеводы 11.1 г

Рецепт «Ужин "Очень довольный зять"»:

Я рассчитывала сделать 4 порции. Куриная грудка состоит из 2 частей, можно сделать две порции, но я думала о романтическом ужине, поэтому решила, что наедаться не стоит и разделила каждую часть пополам, получилось 4 кусочка, то есть, 4 порции. По моим расчетам как раз две порции должны были остаться на следующий день.
Курочку необходимо замариновать, натерев смесью соли, перца, приправы для курицы и сока половины лимона. Оставить мариноваться, пока будете подготавливать овощи.
Тем временем необходимо почистить овощи. Картошку и тыкву нарезать крупными кубиками. Не мельчите, картошке ничего не будет, а тыква может превратиться в кашку, поэтому куски делаем большие, не меньше, чем 2,5 см.
Присыпать овощи солью и перцем, добавить сушеный базилик и оливковое масло, все хорошо перемешать.
Подготовьте 4 куска фольги (я всегда делаю двойной слой). Подогните края, чтобы потом их свернуть конвертиком. В каждый кусок фольги положите картошку с тыквой, в каждый конвертик порежьте по 1 зубчику чеснока, лучше порезать пластинками.
Сверху положите по кусочку курицы.
Хорошо заверните края фольги, чтобы получились конвертики.
Отправьте в хорошо разогретую духовку примерно на 40-45 минут. Не бойтесь, курочка сухой не будет, она готовится на подушке из овощей, что не дает ей высохнуть.
За несколько минут до окончания приготовления, выньте противень из духовки, раскройте слегка конвертики и на каждый кусочек курочки положите тонкий кусочек сыра. Поставьте в духовку на несколько минут, чтобы сыр зарумянился.
Подавать сразу же, и лучше прямо в конвертиках из фольги, посуда останется чистой ;-)
А теперь резюме:
тыква, может быть и возбуждает, но в нашем случае романтический ужин закончился объедаловкой, а потом уже было не до романтики! :-D Поэтому сразу практические рекомендации: если все-таки планируете, что ужин будет иметь продолжение за пределами кухни, возьмите картошки в два раза меньше. И обязательно спрячьте оставшиеся два конвертика, чтобы Ваша вторая половина даже не подозревала об их существовании. Пусть лучше это будет приятным сюрпризом и сытным завтраком на следующий день, чем так, как это было у нас. А было так: на диване лежали два колобка животами вверх и тупо смотрели телевизор. Больше ничего делать уже не хотелось, вернее, не могли! :-D :-D :-D

Приятного Вам аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4107

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На горячее

Теги: обед ужин горячее второе

Вкусы: нежный соленый ароматный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/19424/]Ужин "Очень довольный зять"[/url]
[url=/recipes/show/19424/][img]/data/cache/2012dec/17/28/51526_48504-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
На днях мама по телефону обмолвилась, что ей удалось "подсадить" папу на тыкву, а она (тыква), хоть и незаслуженно, но никогда не пользовалась в семье популярностью. Я заинтересовалась и мама продиктовала рецептик, вернее, рассказала, что и как делать. А тут еще на глаза попалась статья про запахи и ароматы, в которой говорилось о том, что запах тыквы обладает сильным возбуждающим свойством. Вот и решила проэкспериментировать, да и Валентинов день не за горами! Стоит уже подумать о меню для романтического ужина... 
Приготовила... и осталась довольна не только я! Муж был настолько удовлетворен ужином, что сказал, что при очередном сеансе связи с тещей обязательно выскажет ей свои "тысячу спасибо" за рецепт! Отсюда и название. 
А вот в качестве варианта для романтического ужина я настоятельно рекомендую приготовить это блюдо по следующим причинам:
- вкусно, да еще и тыква со своими свойствами... 
- представляет собой "два в одном" - и нежное мясо курочки, и гарнир, 
- быстро и не хлопотно в приготовлении, не требует длительной подготовки, 
- практически нет грязной посуды, а ведь это тоже важно!

Ингредиенты: Грудка куриная, Лимон, Приправа, Соль, Перец душистый, Картофель, Тыква, Чеснок, Базилик, Масло оливковое, Сыр твердый.
Тэги: обед, ужин, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ужин "Очень довольный зять"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012dec/17/28/51526_48504-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ужин Очень довольный зять" title="Рецепт: Ужин Очень довольный зять"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На днях мама по телефону обмолвилась, что ей удалось "подсадить" папу на тыкву, а она (тыква), хоть и незаслуженно, но никогда не пользовалась в семье популярностью. Я заинтересовалась и мама продиктовала рецептик, вернее, рассказала, что и как делать. А тут еще на глаза попалась статья про запахи и ароматы, в которой говорилось о том, что запах тыквы обладает сильным возбуждающим свойством. Вот и решила проэкспериментировать, да и Валентинов день не за горами! Стоит уже подумать о меню для романтического ужина... 
Приготовила... и осталась довольна не только я! Муж был настолько удовлетворен ужином, что сказал, что при очередном сеансе связи с тещей обязательно выскажет ей свои "тысячу спасибо" за рецепт! Отсюда и название. 
А вот в качестве варианта для романтического ужина я настоятельно рекомендую приготовить это блюдо по следующим причинам:
- вкусно, да еще и тыква со своими свойствами... 
- представляет собой "два в одном" - и нежное мясо курочки, и гарнир, 
- быстро и не хлопотно в приготовлении, не требует длительной подготовки, 
- практически нет грязной посуды, а ведь это тоже важно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ужин "Очень довольный зять"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/19424/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ужин "Очень довольный зять"

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Ужин "Очень довольный зять"»:

Грудка куриная Лимон Приправа Соль Перец душистый Картофель Тыква Чеснок Базилик Масло оливковое Сыр твердый

Тэги: обед, ужин, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Универсальный веночек

Шашлык из вырезки индейки

Комментарии и отзывы

12 февраля 2009 года ШЕЛЛ #

и чего это вы с тыквой не дружите

- отличная штуковина))))) Оксан, курочка - супер!!!!

12 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

У меня многие вкусовые предпочтения и непредпочтения еще с детского сада тянутся. Вот манную кашу люблю с комочками

, а тыкву не люблю, потому что пшенную кашу с ней давали, брррр! И поэтому мама раньше ее и не готовила. А сейчас вот такой классный рецептик дала.

12 февраля 2009 года ШЕЛЛ #

да, похоже с возрастом нужно все пробовать заново))))))

12 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Это точно! А еще из-за садика я жареный лук терпеть ненавидела!!! Но сейчас понимаю, что многие блюда без лука никакие!

12 февраля 2009 года Konniia #

Очень люблю запекать в фольге...а вот тыкву добавлять не пробовала...Спасибо за новое и вкусное блюдо!!! ++++++++++

12 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Надо попробовать, это очень вкусно!!! И Вам спасибо за отзыв!

12 февраля 2009 года Дорис #

остальные картинки тут

Оксаночка, рецепт бесподобный! Забираю!

12 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо, Катюша!!!

12 февраля 2009 года Наталечка #

Даа, романтический ужин удалсяяяя....

12 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Это была неудачная репетиция! Я уже знаю, что дубль два будет точно другим

12 февраля 2009 года Хлорка #

Тыкву как-то не очень....потому что вкусную не ела

, но теперь мы это дело исправим!+++++

12 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

12 февраля 2009 года Хлорка #

Тыкву как-то не очень....потому что вкусную не ела

, но теперь мы это дело исправим!+++++

12 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Вот-вот! Я и также к тыкве до этого относилась. Вот в таком виде ее точно стоит попробовать!

12 февраля 2009 года viva #

Ну теперь я знаю куда пристроить тыковку(у меня в морозилке лежит). Как думаешь, будет из нее каша? Тыква ведь мороженая.
Рецепт очередной шедевр. Так что плюсиками поделись и с мамой.

12 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Думаю, заморозка не повлияет, только надо крупно порезать, чтобы каши не было!С мамой непременно поделюсь!

13 февраля 2009 года viva #

Вчера готовила. Очень вкусно. И муж был очень доволен. Передавал спасибки. И просил что-бы еще готовила.

16 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

О! Это здорово, если муж попросил еще готовить! Я рада!

16 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

↑Ответ для viva

О! Это здорово, что муж еще попросил готовить....! Я рада!!!

12 февраля 2009 года Natali2607 #

Замечательный рецепт! Ароматно, вкусно и красиво!!!+++++

12 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!!!

12 февраля 2009 года мисс #

Ксюш, извини, но не люблю тыкву, а так красота++++++++

12 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Светик, так ведь я тоже к ней абсолютно равнодушна. А вот это блюдо поразило!

12 февраля 2009 года Alefniunia #

Оксаночка,и блюдо -супер,и описание выше всяких похвал.+++++++++ Этот котик случайно не у тебя живет?(Шутка)

остальные картинки тут

12 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Котик не мой, а вот мы как раз как этот котик были!

Аллочка, спасибо!

12 февраля 2009 года ШЕЛЛ #

↑Ответ для Alefniunia

Кошмарики какой "котеночек")))))) а если он на плечо прыгнуть вздумает?

12 февраля 2009 года slavulja #

Хороший рецептик

нужный

забираю

12 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Берите на здоровье!!!

12 февраля 2009 года ELMIRA-5 #

Замечательный рецепт!++++++++++++++++++++++++++

12 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Эльмирочка, спасибо!

12 февраля 2009 года mishiel #

Классное описание!!! А про тыкву я знаю, я ее недавно в тушеную картошку добавляла, тож классно! Вкуснятина!!!!!!!!

12 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Аллочка, спасибо! А я к тыкве равнодушна, но в таком варианте она мне очень понравилась!

11 февраля 2009 года багираа #

РЕЦЕПТ ОТЛИЧНЫЙ,СПАСИБО+++++++++++++++++++++++++!

12 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

И Вам спасибо за оценку!

11 февраля 2009 года чиполинка #

Ого....!Оксаночка! Что не рецепт,то очередная вкуснотища! ++++++++++
Я возьму!Спасибо маме и Тебе большое!

12 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Леночка, и тебе спасибо! А мама уже икает, наверное

11 февраля 2009 года Виколь #

Вкусненько! Люблю тыкву! А здесь еще и с курочкой! Нельзя не попробовать! ++++++

12 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Обязательно надо попробовать!

11 февраля 2009 года maj4ik #

Оксанчик, класс! стащила! ++++++++++++++++++

11 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Маюш, спасибки!

11 февраля 2009 года Алемася #

Видимо тыква действует на всех мужчин по-разному. Чтобы мой ее (тыкву) в тарелке не обнаружил, разминала блендером до неузнаваемости, кроме одного раза, о чем и пожалела. Он просто отодвинул тарелку и сказал: было бы вкусно без этой травы.
А Ваше блюдо, уверена, очень вкусное! Для себя любимой отдельно сделаю! Спасибо!

11 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Думаю, что это индивидуальные предпочтения. У меня такая же реакция на некоторые продукты. Но даже если Ваш любимый тыкву не ест, себе любимой стоит сделать порцию и насладиться!

12 февраля 2009 года Алемася #

Я так же считаю, тем более уж очень хочется попробовать

11 февраля 2009 года натусечка #

++++++++++++++++++

11 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Благодарю!

11 февраля 2009 года shock #

отличное блюдо, спасибо Вам и Вашей мамочке!!!

11 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

И вам спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Закусочное печенье с ветчиной и сыром

Голени индейки к Новогоднему столу

Салат к Новогоднему столу

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!