OksyПоваренок 7 уровня

11 февраля 2009, 19:41
239340

Ужин "Очень довольный зять"

На днях мама по телефону обмолвилась, что ей удалось "подсадить" папу на тыкву, а она (тыква), хоть и незаслуженно, но никогда не пользовалась в семье популярностью. Я заинтересовалась и мама продиктовала рецептик, вернее, рассказала, что и как делать. А тут еще на глаза попалась статья про запахи и ароматы, в которой говорилось о том, что запах тыквы обладает сильным возбуждающим свойством. Вот и решила проэкспериментировать, да и Валентинов день не за горами! Стоит уже подумать о меню для романтического ужина... Приготовила... и осталась довольна не только я! Муж был настолько удовлетворен ужином, что сказал, что при очередном сеансе связи с тещей обязательно выскажет ей свои "тысячу спасибо" за рецепт! Отсюда и название. А вот в качестве варианта для романтического ужина я настоятельно рекомендую приготовить это блюдо по следующим причинам: - вкусно, да еще и тыква со своими свойствами... - представляет собой "два в одном" - и нежное мясо курочки, и гарнир, - быстро и не хлопотно в приготовлении, не требует длительной подготовки, - практически нет грязной посуды, а ведь это тоже важно!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Ужин "Очень довольный зять"»:

Грудка куриная (без кожи и костей 2 половинки) — 450 г
Лимон (сок) — 1/2 шт
Приправа (для курицы "Chicken spices") — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец душистый (по вкусу)
Картофель (4-5 шт. крупных) — 800 г
Тыква — 500 г
Чеснок — 4 зуб.
Базилик (сушеный)
Масло оливковое — 3 ст. л.
Сыр твердый (4 тонких кусочка) — 20 г

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1993.2 ккал	белки 140.1 г	жиры 62.4 г	углеводы 230 г
Порции
ккал 498.3 ккал	белки 35 г	жиры 15.6 г	углеводы 57.5 г
100 г блюда
ккал 96.3 ккал	белки 6.8 г	жиры 3 г	углеводы 11.1 г

Рецепт «Ужин "Очень довольный зять"»:

Я рассчитывала сделать 4 порции. Куриная грудка состоит из 2 частей, можно сделать две порции, но я думала о романтическом ужине, поэтому решила, что наедаться не стоит и разделила каждую часть пополам, получилось 4 кусочка, то есть, 4 порции. По моим расчетам как раз две порции должны были остаться на следующий день.
Курочку необходимо замариновать, натерев смесью соли, перца, приправы для курицы и сока половины лимона. Оставить мариноваться, пока будете подготавливать овощи.
Тем временем необходимо почистить овощи. Картошку и тыкву нарезать крупными кубиками. Не мельчите, картошке ничего не будет, а тыква может превратиться в кашку, поэтому куски делаем большие, не меньше, чем 2,5 см.
Присыпать овощи солью и перцем, добавить сушеный базилик и оливковое масло, все хорошо перемешать.
Подготовьте 4 куска фольги (я всегда делаю двойной слой). Подогните края, чтобы потом их свернуть конвертиком. В каждый кусок фольги положите картошку с тыквой, в каждый конвертик порежьте по 1 зубчику чеснока, лучше порезать пластинками.
Сверху положите по кусочку курицы.
Хорошо заверните края фольги, чтобы получились конвертики.
Отправьте в хорошо разогретую духовку примерно на 40-45 минут. Не бойтесь, курочка сухой не будет, она готовится на подушке из овощей, что не дает ей высохнуть.
За несколько минут до окончания приготовления, выньте противень из духовки, раскройте слегка конвертики и на каждый кусочек курочки положите тонкий кусочек сыра. Поставьте в духовку на несколько минут, чтобы сыр зарумянился.
Подавать сразу же, и лучше прямо в конвертиках из фольги, посуда останется чистой ;-)
А теперь резюме:
тыква, может быть и возбуждает, но в нашем случае романтический ужин закончился объедаловкой, а потом уже было не до романтики! :-D Поэтому сразу практические рекомендации: если все-таки планируете, что ужин будет иметь продолжение за пределами кухни, возьмите картошки в два раза меньше. И обязательно спрячьте оставшиеся два конвертика, чтобы Ваша вторая половина даже не подозревала об их существовании. Пусть лучше это будет приятным сюрпризом и сытным завтраком на следующий день, чем так, как это было у нас. А было так: на диване лежали два колобка животами вверх и тупо смотрели телевизор. Больше ничего делать уже не хотелось, вернее, не могли! :-D :-D :-D

Приятного Вам аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4107

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На горячее

Теги: обед ужин горячее второе

Вкусы: нежный соленый ароматный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/19424/]Ужин "Очень довольный зять"[/url]
[url=/recipes/show/19424/][img]/data/cache/2012dec/17/28/51526_48504-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
На днях мама по телефону обмолвилась, что ей удалось "подсадить" папу на тыкву, а она (тыква), хоть и незаслуженно, но никогда не пользовалась в семье популярностью. Я заинтересовалась и мама продиктовала рецептик, вернее, рассказала, что и как делать. А тут еще на глаза попалась статья про запахи и ароматы, в которой говорилось о том, что запах тыквы обладает сильным возбуждающим свойством. Вот и решила проэкспериментировать, да и Валентинов день не за горами! Стоит уже подумать о меню для романтического ужина... 
Приготовила... и осталась довольна не только я! Муж был настолько удовлетворен ужином, что сказал, что при очередном сеансе связи с тещей обязательно выскажет ей свои "тысячу спасибо" за рецепт! Отсюда и название. 
А вот в качестве варианта для романтического ужина я настоятельно рекомендую приготовить это блюдо по следующим причинам:
- вкусно, да еще и тыква со своими свойствами... 
- представляет собой "два в одном" - и нежное мясо курочки, и гарнир, 
- быстро и не хлопотно в приготовлении, не требует длительной подготовки, 
- практически нет грязной посуды, а ведь это тоже важно!

Ингредиенты: Грудка куриная, Лимон, Приправа, Соль, Перец душистый, Картофель, Тыква, Чеснок, Базилик, Масло оливковое, Сыр твердый.
Тэги: обед, ужин, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ужин "Очень довольный зять"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012dec/17/28/51526_48504-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ужин Очень довольный зять" title="Рецепт: Ужин Очень довольный зять"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На днях мама по телефону обмолвилась, что ей удалось "подсадить" папу на тыкву, а она (тыква), хоть и незаслуженно, но никогда не пользовалась в семье популярностью. Я заинтересовалась и мама продиктовала рецептик, вернее, рассказала, что и как делать. А тут еще на глаза попалась статья про запахи и ароматы, в которой говорилось о том, что запах тыквы обладает сильным возбуждающим свойством. Вот и решила проэкспериментировать, да и Валентинов день не за горами! Стоит уже подумать о меню для романтического ужина... 
Приготовила... и осталась довольна не только я! Муж был настолько удовлетворен ужином, что сказал, что при очередном сеансе связи с тещей обязательно выскажет ей свои "тысячу спасибо" за рецепт! Отсюда и название. 
А вот в качестве варианта для романтического ужина я настоятельно рекомендую приготовить это блюдо по следующим причинам:
- вкусно, да еще и тыква со своими свойствами... 
- представляет собой "два в одном" - и нежное мясо курочки, и гарнир, 
- быстро и не хлопотно в приготовлении, не требует длительной подготовки, 
- практически нет грязной посуды, а ведь это тоже важно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ужин "Очень довольный зять"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/19424/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ужин "Очень довольный зять"

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Ужин "Очень довольный зять"»:

Грудка куриная Лимон Приправа Соль Перец душистый Картофель Тыква Чеснок Базилик Масло оливковое Сыр твердый

Тэги: обед, ужин, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат к Новогоднему столу

Индейка запеченная с картошкой бэби

Комментарии и отзывы

2 мая 2009 года Iulija #

Оксанчик, вкуснятина несомненная! Как появится тыква - обязательно приготовлю!

2 мая 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Буду ждать отзывов после приготовления!

24 апреля 2009 года GalkA361 #

Только что поужинали.Огромное спасибо!!!Вкус ну ооооочень замечательный.Самое главное курочка действительно не сухая!Еще раз спасибо за рецепт.

24 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Надеюсь, будете еще готовить такую курочку!

24 апреля 2009 года GalkA361 #

И не один раз!!!!!!!!!!

24 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

У нас с тыквой сейчас напряженка, в то я бы тоже частенько готовила. Как новая появится, возобновлю практику.

24 апреля 2009 года GalkA361 #

У нас осталось тоже чуть-чуть.

25 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Везет же Вам!

24 апреля 2009 года GalkA361 #

Спасибо за рецепт!Сегодня сделала,вкуснотища!!!

24 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Я очень рада, спасибо за доверие к рецепту!

28 марта 2009 года leamur2006 #

Блюдо изЮмительное!!!!!

28 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!

17 марта 2009 года Nata_kf #

Спасибо за рецепт! Очень вкусное блюдо. Приготовила своим - сыты и довольны, правда филе заменила на свиную вырезку.

Вам только +++

17 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!!!! Я очень рада! Очень приятно, когда рецепт нравится!

14 марта 2009 года Венерик #

отличный рецепт, забираю, порадую своего

+++++

14 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Я рада, что рецептик приглянулся! Порадуйте!

27 февраля 2009 года Птичка8 #

Рецептик супер! Утащила себе, уже столько рецептиков с тыквой, а я все никак не соберусь ее купить

вам ++++

27 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

А я решилась и осталась очень довольна! Как оказалось, стоящая штука!

24 февраля 2009 года Meotida #

Оксаночка, как всегда!!!!!!!!! все безупречно!!! красиво и очень аппетитно!+++++++++++

26 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Дашенька, спасибо! Перехожу потихоньку на здоровое питание

21 февраля 2009 года Tashaly #

Рецепт - супер, а прочитав комментарий, еще и посмеялась, автору-кулинару - респект за вкуснатищу и чувство юмора!

26 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо! Жизнь такая штука, что надо ко всему относиться с долей юмора!

21 февраля 2009 года Tane4ka2612 #

чудо-блюдо!!!!+++++++++забрала

26 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

На здоровье!

19 февраля 2009 года Аринчик #

Такая вкуснотища!!!!Просто нет слов...одни слюни

26 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Ого! Вот так стол! Спасибо!

18 февраля 2009 года Юльевна #

Этот рецепт - универсальный. Тем и хороши блюда в фольге, что можно приготовить в пакетиках индивидуально. Положить овощи те, какие любимы. А я готовлю так филе морского языка с овощами. Этот рецепт подразумевает творчество. Спасибо за идею.

26 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

18 февраля 2009 года биа46 #

Оксаночка,мамуле респект,тебе,огромное спасибо,за ,что про такую вкусность расказала,у меня есть и тыква и филе ,завтра можно будет изобразить,спасибочки!!!

+++++++++++++

26 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Ирочка, и тебе спасибо! Ну как? Опробовала?

26 февраля 2009 года биа46 #

Да,мужу очень понравилось,пока бвлв у внучат умял,даже сфоткать не успела,очень вкусно!!!

26 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Верю, я сама удивилась тому, насколько это вкусно!

16 февраля 2009 года Mozillka #

Спасибо, обязательно попробую!

16 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Попробуйте, понравится!

16 февраля 2009 года Ирина Алексеевна #

Отличный способ приготовления! Кстати, очень удобный в походных условиях- впервые мы с друзьями так готовили на костре (просто закапываешь в угли) - очень вкусно! ++++++++!

16 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо за идею! Вполне отличный вариант!!!

16 февраля 2009 года Эльвина #

забрала в КК, рецепт супер +++

16 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

16 февраля 2009 года bcmonika #

16 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

13 февраля 2009 года морочковская наталья #

Тыковку люблю с сахарком, в пшенной кашке! А вот в таком раскладе еще не пробовала. Обязательно попробую! Спасибо за идею!!! Мои +++++++!!!!!!

16 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

И Вам спасибо!!!

13 февраля 2009 года tamada1 #

Рецепт - объедение!!!

16 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!!!

13 февраля 2009 года Лейла #

Ну наконец то.Тыква появилась,сколько рекламирую,ешьте полезно и вкусно

Оксана,отличный ужин.

++++++++++++++

16 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Лейла, спасибо! Действительно вкусно! Я вот по-другому теперь на тыкву смотрю!

16 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

↑Ответ для Лейла

Лейлочка, спасибо! Я теперь другими глазами на тыкву смотрю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат "Ёлочка"

Индейка запеченная с картошкой бэби

Салат из индейки и овощей "Восточный"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!