Фрау МартаПоваренок 6 уровня

14 мая 2009, 12:16
2396208

Тесто для пиццы и сама пицца

Очень вкусное тесто, получается тонкое и хрустящее как в пиццериях и при этом не требует каких-то неимоверных временных затрат, готовится из доступных всем продуктов.

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Тесто для пиццы и сама пицца»:

Вода (можно добавить немного молока) — 125 мл
Масло растительное — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 175 г
Дрожжи — 7 г
Колбаса (начинка) — 150 г
Сыр твердый (начинка) — 100 г
Грибы (начинка) — 10 шт
Майонез (начинка) — 3 ст. л.
Кетчуп (начинка) — 3 ст. л.
Соль (щепотка, для теста)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1657 ккал	белки 70.8 г	жиры 83.3 г	углеводы 159.5 г
Порции
ккал 276.2 ккал	белки 11.8 г	жиры 13.9 г	углеводы 26.6 г
100 г блюда
ккал 170.8 ккал	белки 7.3 г	жиры 8.6 г	углеводы 16.4 г

Рецепт «Тесто для пиццы и сама пицца»:

Из теплой воды (можно пополам с молоком), дрожжей, растительного масла и муки замесить мягкое тесто. И оставить подходить в теплом месте минут на 20. Пока тесто подходит можно заняться подготовкой начинки для пиццы.
Через указанное время, раскатываем тонкую пышку, кладем ее на смазанный растительным маслом противень.
Смазываем ее смесью майонез+кетчуп.
Варенную колбасу трем на крупной терке, сверху выкладываем нарезанные маринованные грибы и посыпаем тертым сыром (у меня был пармезан). И все в духовку на 20 минут при температуре 200 С.
Достаем из духовки, режем на кусочки и уплетаем за обе щечки :-)
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На полдник Неожиданные гости

Теги: закуска

Вкусы: сырный вкусный хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/25642/]Тесто для пиццы и сама пицца[/url]
[url=/recipes/show/25642/][img]/images/recipes/small/15/1558/155846.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Пицца
Очень вкусное тесто, получается тонкое и хрустящее как в пиццериях и при этом не требует каких-то неимоверных временных затрат, готовится из доступных всем продуктов.

Ингредиенты: Вода, Масло растительное, Мука пшеничная, Дрожжи, Колбаса, Сыр твердый, Грибы, Майонез, Кетчуп, Соль.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тесто для пиццы и сама пицца
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/15/1558/155846.jpg" alt="Рецепт: Тесто для пиццы и сама пицца" title="Рецепт: Тесто для пиццы и сама пицца"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное тесто, получается тонкое и хрустящее как в пиццериях и при этом не требует каких-то неимоверных временных затрат, готовится из доступных всем продуктов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/28/">
          Пицца
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тесто для пиццы и сама пицца»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/25642/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тесто для пиццы и сама пицца

Категория: Выпечка › Пицца

Ингредиенты для «Тесто для пиццы и сама пицца»:

Вода Масло растительное Мука пшеничная Дрожжи Колбаса Сыр твердый Грибы Майонез Кетчуп Соль

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Тетраццини

Стожки с начинкой

Комментарии и отзывы

7 мая 2020 года vova tsegon #

Тесто супер

3 мая 2020 года paper snake86 #

Пицца на 5+++!!! Просто офигительно вкусно!! Даже не успела сфотографировать, всё съели 🤩

3 мая 2020 года 7tana4ka7 #

Спасибо за рецепт! Тесто просто обалденные получилось! И что самое главное, все очень просто. Долго не могла найти подходящий рецепт теста для пиццы, и вот нашла))) спасибо!

11 апреля 2020 года ценитель новых блюд #

Легко и без напрягов, добавила немного сахара и каплю соли. Тесто тонкое и хрустящее, пицца то что надо!

4 февраля 2020 года Иринка Пароварова #

Каким образом действуют дрожжи, если нет сахара?

28 февраля 2020 года Юрий Живов #

легко! я, например, если пеку хлеб на опаре, то опара без сахара. Крахмал в муке.

9 января 2020 года Сурик #

+22

[+5]

Вкусная и быстрая пицца! После прогулок на свежем воздухе… отлично! Спасибо большое за рецепт!

25 ноября 2019 года inna1954672 #

прекрасное тесто,простое ,но очень вкусное.Правда,я взяла 100 мл молока и добавила воду.Однозначно,буду готовить ещё!!!!

30 октября 2019 года tata1108 #

+26

[+5]

Отличная пицца и рецепт теста очень удачный! Огромное спасибо за рецепт!!!

27 октября 2019 года murtazenova #

Спасибо большое,чудесный рецепт.Из этой порции сделала две пиццы,фотографировать нечего,правда,уже все съели.😁

23 сентября 2019 года zuravlik #

+19

[+5]

! Спасибо за рецепт вкусного блюда. Понравилось очень.

14 сентября 2019 года amanogava2011 #

+20

[+4]

Очень бюджетное и простое в приготовлении тесто. Просто на воде получается прекрасная основа для пиццы. Сегодня мой сын в первый раз попросил попробовать то, что так вкусно пахнет) до этого пиццу в принципе не ел, хотя пеку часто по разным рецептам. Для меня это показатель

В начинке у меня курочка, салями, грибочки жареные, помидорчики и оливки. Спасибо за рецепт, будем пользоваться

13 сентября 2019 года Л-лька2805 #

Спасибо за рецепт! Вместо маринованных грибов положила жареные. Но вот, к сожалению, не было у теста золотистой корочки, так и осталось белым. Не подскажете, почему так?

18 августа 2019 года Tanushechka-2017 #

+28

[+5]

Очень вкусно!

Спасибо за рецепт

15 августа 2019 года Демурия #

+25

[+5]

И тесто хорошее и пицца отменная вышла!
Спасибо

15 июля 2019 года ms lady julia #

+16

[+5]

Тесто супер!!!

Завтра буду повторять)))

9 июля 2019 года Асенька27 #

Спасибо. Впервые у меня получилось такое тонкое тесто и без проблем. Пришлось добавлять муку. Но в целом, отлично тесто разместила на большой противень в стандартной духовке(плите).При минимуме затрат хороший результат. Только начинку меняла

5 июля 2019 года Солдатка22 #

Ещё раз огромное спасибо вам за рецепт!!! Тесто просто бомбическое

В деревне у нас нет духовки и микроволновки, поэтому пришлось печь (жарить) просто на сковороде. Получилось просто великолепно! Теперь придется не только в городе пиццу готовить

3 июля 2019 года Амурочка #

вопрос по рецепту

Подскажите, пожалуйста, какой размер противня?

9 июля 2019 года Асенька27 #

Амурочка, у меня был 35*30. Стандарт для кухонных плит. Думаю, что можно было бы растянуть и на чуть больший.

10 июля 2019 года Амурочка #

↑Ответ для Амурочка

Спасибо большое за подсказку! Тесто ( количество продуктов по рецепту )разделила на две равных половины и каждую растянула в круг на толщину, которая мне понравилась ( прямо на противне, стандартном ). Выпекала в два приема, получилось две пиццы с разными начинками. Результатом очень довольна. Огромное спасибо автору за рецепт. Вам - спасибо за ответ на мой вопрос и всех благ.

1 июня 2019 года kristinasokolova 2016 #

А если готовить с куриным филе,его предварительно лучше отварить или обжарить?

9 мая 2019 года anilah #

Скажите, а в тесто не идет ни соль, ни сахар?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Рождественская пячиста из индейки

Шашлык из вырезки индейки

Универсальный веночек

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!