Фрау МартаПоваренок 6 уровня

14 мая 2009, 12:16
2396208

Тесто для пиццы и сама пицца

Очень вкусное тесто, получается тонкое и хрустящее как в пиццериях и при этом не требует каких-то неимоверных временных затрат, готовится из доступных всем продуктов.

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Тесто для пиццы и сама пицца»:

Вода (можно добавить немного молока) — 125 мл
Масло растительное — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 175 г
Дрожжи — 7 г
Колбаса (начинка) — 150 г
Сыр твердый (начинка) — 100 г
Грибы (начинка) — 10 шт
Майонез (начинка) — 3 ст. л.
Кетчуп (начинка) — 3 ст. л.
Соль (щепотка, для теста)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1657 ккал	белки 70.8 г	жиры 83.3 г	углеводы 159.5 г
Порции
ккал 276.2 ккал	белки 11.8 г	жиры 13.9 г	углеводы 26.6 г
100 г блюда
ккал 170.8 ккал	белки 7.3 г	жиры 8.6 г	углеводы 16.4 г

Рецепт «Тесто для пиццы и сама пицца»:

Из теплой воды (можно пополам с молоком), дрожжей, растительного масла и муки замесить мягкое тесто. И оставить подходить в теплом месте минут на 20. Пока тесто подходит можно заняться подготовкой начинки для пиццы.
Через указанное время, раскатываем тонкую пышку, кладем ее на смазанный растительным маслом противень.
Смазываем ее смесью майонез+кетчуп.
Варенную колбасу трем на крупной терке, сверху выкладываем нарезанные маринованные грибы и посыпаем тертым сыром (у меня был пармезан). И все в духовку на 20 минут при температуре 200 С.
Достаем из духовки, режем на кусочки и уплетаем за обе щечки :-)
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На полдник Неожиданные гости

Теги: закуска

Вкусы: сырный вкусный хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/25642/]Тесто для пиццы и сама пицца[/url]
[url=/recipes/show/25642/][img]/images/recipes/small/15/1558/155846.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Пицца
Очень вкусное тесто, получается тонкое и хрустящее как в пиццериях и при этом не требует каких-то неимоверных временных затрат, готовится из доступных всем продуктов.

Ингредиенты: Вода, Масло растительное, Мука пшеничная, Дрожжи, Колбаса, Сыр твердый, Грибы, Майонез, Кетчуп, Соль.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тесто для пиццы и сама пицца
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/15/1558/155846.jpg" alt="Рецепт: Тесто для пиццы и сама пицца" title="Рецепт: Тесто для пиццы и сама пицца"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное тесто, получается тонкое и хрустящее как в пиццериях и при этом не требует каких-то неимоверных временных затрат, готовится из доступных всем продуктов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/28/">
          Пицца
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тесто для пиццы и сама пицца»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/25642/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тесто для пиццы и сама пицца

Категория: Выпечка › Пицца

Ингредиенты для «Тесто для пиццы и сама пицца»:

Вода Масло растительное Мука пшеничная Дрожжи Колбаса Сыр твердый Грибы Майонез Кетчуп Соль

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Рулет из индейки к Новогоднему столу

Салат из индейки и овощей "Восточный"

Комментарии и отзывы

6 мая 2019 года Лилек3011 #

+25

[+5]

Замечательное тесто для пиццы!!! Готовится просто и быстро без всяких хлопот.

6 мая 2019 года Светланка g980 #

Отличная получилась, Лилечка!

6 мая 2019 года Лилек3011 #

Светочка, угощайся моя хорошая!!!

6 мая 2019 года Светланка g980 #

Спасибо, с удовольствием! Очень вкусно,Лилечка!

6 мая 2019 года jannasimf #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, очень аппетитно!

7 мая 2019 года Лилек3011 #

Жанночка, угощайся!!!

6 мая 2019 года Просто Мэри #

↑Ответ для Лилек3011

Прекрасная пицца, Лилечка!

Мегааппетитно, дорогая!

7 мая 2019 года Лилек3011 #

Мариночка, очень рада твоему одобрению!!!

Угощайся

6 мая 2019 года laka-2014 #

↑Ответ для Лилек3011

Лилёчек, очень аппетитно, очень вкусно!

7 мая 2019 года Лилек3011 #

Леночка, спасибо за поддержку!!!

9 мая 2019 года laka-2014 #

7 мая 2019 года Михеева76 #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка,какая вкуснотень у тебя получилась,обожаю пиццу на тонком тесте,иду к тебе на завтрак

7 мая 2019 года Лилек3011 #

Леночка, жду

Дверь уже открыла

7 мая 2019 года Михеева76 #

Тыгыдын,тыгыдын,тыгыдын,скачу....

7 мая 2019 года virgola71 #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка! Какая аппетитнейшая пицца!

7 мая 2019 года Лилек3011 #

Юленька, спасибо моя хорошая!!!

7 мая 2019 года Глушец #

↑Ответ для Лилек3011

Как же Вкусно, Лилечка!!! Классная пицца получилась!!!

7 мая 2019 года Лилек3011 #

Танечка, благодарю!!!

8 мая 2019 года Dama-Lorik #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, очень аппетитно и вкусно!

9 мая 2019 года Лилек3011 #

Лариса, очень приятно твоё внимание!!!

29 апреля 2019 года Гусак Максим #

+12

[+5]

Большое спасибо за отличный рецепт. С начинкой конечно можно эксперементировать, но тесто - супер!

Делал первый раз, поэтому немного передержал. Умяли меньше чем за 10минут. Подскажите пожалуйста конвекцию в духовке включать или нет?

29 апреля 2019 года wise1288 #

Максим! Прекрасный результат

29 апреля 2019 года Regenschirm #

↑Ответ для Гусак Максим

в моей духовке стоит что пиццу на конвекции и гриле на верхней или средней полке при 200-230 градусах жарить нужно. Время и место, на которое вы ставите выпечку зависит от толщины раскатки теста и начинки.

30 апреля 2019 года Гусак Максим #

Спасибо.

24 апреля 2019 года ambrela23 #

Самое лучшее тесто для пици.

Большое вам спасибо за рецепт.

20 апреля 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

+24

[+5]

Почти десять лет (на сайте тогда даже и не думала регистрироваться) готовлю тесто для пиццы только по этому рецепту. И обнаружила, что не благодарности не отчёта от меня нет. Непорядок(((
Исправляюсь и говорю автору огромное СПАСИБО! Это самое лучшее тесто, не прибавить не отнять, восхитительное!

20 апреля 2019 года Valushka2003 #

Женечка, шикарное фото, очень соблазнительное!

А исправиться никогда не поздно, тем более с такой фото уликой!

20 апреля 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

Валечка,спасибо большое за внимание и поддержку!

15 апреля 2019 года romadorofan #

Сделал сегодня, ушло мало времени, семья в восторге. Тесто именно пиццевское, рецепт простой, придерживался на глаз, никаких дурацких несъедобных бортиков. Раскатал в меру тонко, кинул на противень смазанный свиным жирком пласт теста, сверху начинку с отступом в полсантиметра от края. Духовку разогрел на максимум 270 градусов поставил противень и через пару минут выставил по рецепту 200. Ровно через 20 минут все готово, смотрел по краешку теста зарумянилось до кофесмолоком цвета. Про начинку не говорю тут пристрастия разные. Но главное в рецепте - тесто. Спасибо!

15 апреля 2019 года tatianyhkakru #

[+5]

Быстро! Легко! Вкусно!

Спасибо за рецепт.

Пришлось печь два дня подряд, с первого раза не все распробовали.

14 апреля 2019 года natasha-bu2008 #

Спасибо за рецепт!

Вчера купила пиццу с доставкой на дом- очень захотелось. Сегодня решила сделать пиццу дома. Так вот! Эта пицца получилась намного вкусней покупной! Делала на большом противне. В тесто добавила немного сахарного песка. Но это по вкусу. Теперь это мой любимый рецепт. Еще раз спасибо!

23 марта 2019 года Кочеткова Ира #

+14

[+5]

Шикарное тесто...тоненькое,хрустящее..в общем бомба..начинку делала по другому.забрала к себе в копилку...

18 марта 2019 года fedotova anastasya #

[+4]

Тесто замечательное. Быстро делается. Получается тонюсеньким с хрустинкой. Нам очень нравится. Спасибо за рецепт готовлю уже не в первый раз. И дальше буду делать только его.

10 марта 2019 года tumdiv #

Благодарю за рецепт: быстро и вкусно! Сегодня приготовила и уже съели))

4 марта 2019 года Татьяна Гребнева #

Тесто замечательное! Теперь готовлю только по этому рецепту! Благодарю от всей нашей семьи!

26 февраля 2019 года svetik5552 #

+11

[+5]

Очень вкусное и хрустящее тесто.Спасибо большое за рецепт!

3 февраля 2019 года Фишка2010 #

+16

[+5]

С июня 2018 года готовлю тесто для пиццы только по этому рецепту. Очень удачное! Получается тоненькое, но бортик при этом не превращается в сухарик, моментально замешивается и раскатывается, размер пиццы четко на противень для духовки. Спасибо!

4 февраля 2019 года PYMA-2016 #

Тесто, действительно, отличное, много лет готовлю для пиццы только такое. Пицца на фото тоже оооочень аппетитная!

4 февраля 2019 года Фишка2010 #

Спасибо! Пицца с этим тестом как мед у Винни Пуха: Пицца если есть (слизывает) — то ее сразу нет!

5 февраля 2019 года PYMA-2016 #

Точно!

24 января 2019 года happyAlena #

Сегодня приготовила тесто по Вашему рецепту, получилось очень вкусно )

24 января 2019 года happyAlena #

13 января 2019 года kaujer #

Спасибо, тесто получилось вкусное. Мне сначала показалось, что мало муки, потому что в комок как у Вас на фото у меня не собиралось, а потом его пришлось размазывать, а не раскатывать))))) Но все испекла, пропеклось, получилось тоненько и хрустяще. Вместо майонеза и кетчупа в соус мы добавим томатную пасту, сметану, карри, сухой чеснок

17 декабря 2018 года ulia merk #

Очень вкусно! Спасибо! Шикарное тесто!!

10 декабря 2018 года tayanazar123 #

Дуже гарне тісто

!!!! Вдячна!!!!

6 ноября 2018 года evg0484 #

Мой первый комент за все время.Тесто идеальное.Никогда не дружила с дрожжевым тестом,обычно покупала.А это,ну совершенство,пеку и пиццу,пирожки и жаренные и в духовке,беляши.И оладушки даже можно.Еще раз спасибо!

27 октября 2018 года sipiagin s #

Я так понимаю что в тесто вы не сахара ни соли не добавляете)

25 января 2019 года Kurasoka #

А вы соль не видите в рецепте?)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Стейки индейки с вешенками

Шницель в сливочном соусе

Салат из копчёной индейки "Малибу"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!