Версия для печати
  • 19 июня 2009, 12:52
  • 42687

Курица в кляре

Рецепт: Курица в кляре

Уж сколько их всяких-разных кляров: и с пивом, и с водкой. Предлагаю свой рецептик. Конечно опытным кулинарам, может быть, все покажется слишком просто и примитивно, а вот начинающим хозяюшкам может пригодиться. Прекрасно подойдет для пикника или в дорогу!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в кляре»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1115.4 ккал
белки
189.6 г
жиры
32.4 г
углеводы
1.5 г
Порции
ккал
185.9 ккал
белки
31.6 г
жиры
5.4 г
углеводы
0.3 г
100 г блюда
ккал
121.2 ккал
белки
20.6 г
жиры
3.5 г
углеводы
0.2 г

Рецепт «Курица в кляре»:

  • Куриное филе нарезать на порционные кусочки и отбить. Чтобы не "запоганить" брызгами близлежащую территорию, помещаем кусочки в обычный полиэтиленовый пакет!!

  • Посолить, поперчить.

  • Для кляра взбиваем яйца.

  • Добавляем специи (у меня перечная смесь, шафран, куркума).

  • Насыпаем муку, чтобы было похоже на жидкую сметану.

  • Обмакиваем кусочки в кляр и обжариваем в раскаленном масле.

  • С другой стороны.

  • Вот такое количество у меня получилось.

  • Надеюсь, понравится.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в кляре
Рецепт: Курица в кляре

Уж сколько их всяких-разных кляров: и с пивом, и с водкой. Предлагаю свой рецептик. Конечно опытным кулинарам, может быть, все покажется слишком просто и примитивно, а вот начинающим хозяюшкам может пригодиться. Прекрасно подойдет для пикника или в дорогу!

Ингредиенты для «Курица в кляре»:
Рецепт: Бедро индейки в соусе терияки
Бедро индейки в соусе терияки
Рецепт: Индейка с грибами эноки
Индейка с грибами эноки

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Не согласна с автором:просто не значит примитивно! Просто это значит быстро, легко и вкусно!
Шафрана у меня не было, куркума закончилась, муку брала цельнозерновую.
Замечательные сочные кусочки с хрустящей корочкой понравятся всем без исключения.
Автору большое спасибо за рецепт!
Какая красота!!!
Спасибо, что доверились рецепту и приготовили!!!
Приготовлю ещё не раз!!! И, пожалуйста, ко мне на "ты". Ещё раз спасибо за быстрый и нужный рецепт!
спасибо, ко мне на ты, Елена!!
Очень приятно.
Вот да, чем проще, тем вкуснее. Благодарю.
А сколько жарить по времени?
По 5-7 минут с каждой стороны.
Отбивные получились очень и очень вкусные! Легко и просто готовить, а результат замечательный! Леночка, спасибо огромное за чудесный рецепт!
Ответ для Dama-Lorik
Ларочка, как же аппетитно и вкусно ! Прелестные, золотистые и хрустящие кусочки !
Ларочка, спасибо огромное! Мне очень приятно!
Ответ для Dama-Lorik
замечательная курочка получилась у тебя, Ларисонька!
Наташенька, спасибо огромное!
Ответ для Dama-Lorik
Очень аппетитная курочка, Ларочка!!!
Танечка, спасибо огромное! Угощайся!
Спасибочки!
Ответ для Dama-Lorik
Ларисочка, аппетитные отбивные!!!
Жанночка, спасибо огромное!
Ответ для Dama-Lorik
Ларочка, замечательные отбивнушки!!!
Танечка, спасибо огромное! Угощайся!
Ответ для Dama-Lorik
Ларочка, какая аппетитная курочка!
Светочка, спасибо огромное! Мне очень приятно!
Ответ для Dama-Lorik
Лариса!Аппетитными кусочки получились
Алечка, спасибо огромное! Мне очень приятно!
Ответ для Dama-Lorik
Ларисочка прекраснейшее исполнение рецепта
Танечка, спасибо огромное! Мне очень приятно!
Ответ для Dama-Lorik
Лорочка, какая аппетитность! Отличная курочка!
Оленька, спасибо огромное! Мне очень приятно!
Ответ для Dama-Lorik
Ларочка, солнце, спасибо!!!
Какая красота у тебя получилась!!
Леночка, спасибо огромное! Мне очень приятно!
Готовить быстро, а с тарелок исчезает ещё быстрее, даже сфотографировать не дали это действительно вкусно!
Благодарю!
Все так элементарно, но так вкусно! Раньше и такие кляры делала, и сякие... Но этот - самый простой и самый вкусный. Спасибо!!!
Обычно, самые непритязательные рецепты бывают самыми удачными.
Спасибо!
Спасибо! Получилось легко и просто. Я обжаривала два окорочка и два крыла, использовала только одно яйцо
Спасибо!
Спасибо! Супер! Я сегодня приготовила! Очень понравилось!
Очень рада, что мой рецептик пригодился и пришелся по вкусу!!!
Леночка-спасибо за рецепт...приготовила вчера,,,мои мальчики оценили на все 5+++++
Очень рада, что понравилось!!!
люблю курочку...в кляре вкусненько!!!
Спасибо, Юльчик!!
Классно
Светик, мерси!!
Ленуль,апетитно!!!!++++++++
Спасибо, Танюшка!!
Очень вкусненько - сама так делаю!!! +++++++
Спасибо!!
Леночка, ух, как аппетитно!+++++++++
Спасибо, Иришечка!!
Ленок, курица замечательная получилась , так и хочеться угоститься
Натуль, радость моя, приходи, дорогая, всем угощу!!!!
Спасибки, Ленок ! До Нижнего Новгорода доехать, я уже мужа уломала, а до Кирова там всего то ничего
Совсем рядышком!!!
очень аппетитно...так бы и сьелаа!!!)))))Умнечка!)))
Катюшечка, приходи, дорогая, угощу!!!
очень аппетитно...так бы и сьелаа!!!)))))Умнечка!)))
Вкуснотища какая!+++++++++++
Мерсю!!!
Очень аппетитно и по-летнему!!!
Очень приятно!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Крылья индейки к Новогоднему столу
Крылья индейки к Новогоднему столу
Рецепт: Голени индейки к Новогоднему столу
Голени индейки к Новогоднему столу
Рецепт: Шашлык из вырезки индейки
Шашлык из вырезки индейки