Версия для печати

пани КасяПоваренок 6 уровня

21 декабря 2007, 9:21
1182074

Ленивые вареники

Творожное нежное легкое блюдо, подходит для завтрака или ужина, для взрослых и деток.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Ингредиенты для «Ленивые вареники»:

Творог — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Соль

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 734.1 ккал	белки 60.9 г	жиры 12.1 г	углеводы 96 г
Порции
ккал 367.1 ккал	белки 30.5 г	жиры 6.1 г	углеводы 48 г
100 г блюда
ккал 174.8 ккал	белки 14.5 г	жиры 2.9 г	углеводы 22.9 г

Рецепт «Ленивые вареники»:

В мисочку выкладываем творог
Вбиваем яйцо, присаливаем, добавляем сахар
Добавляем 3 ложки муки и хорошо вымешиваем
Ставим кастрюльку на огонь, воды должно быть немного, потому как в воду уходит вкус, варить нам их от силы 5 минут, не выкипит
На присыпанной досочке раскатываем колбаску из теста (я беру половину, потом еще половину), нарезаем кусочками и каждый кусочек скатываем в шарик
Вода закипела - добавляем туда полложки сахара
И соли на кончике ложки
Кидаем варенички
Закипели, всплыли - через 5 минут готово!
Можно добавить маслица, или кушать со сметанкой, или с вареньем... кто как любит. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На ужин

Теги: вареники ужин завтрак

Вкусы: сладкий творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/310/]Ленивые вареники[/url]
[url=/recipes/show/310/][img]/data/cache/2013jan/24/12/68799_11693-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Вареники
Творожное нежное легкое блюдо, подходит для завтрака или ужина, для взрослых и деток.

Ингредиенты: Творог, Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Соль.
Тэги: вареники, ужин, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ленивые вареники
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/12/68799_11693-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ленивые вареники" title="Рецепт: Ленивые вареники"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Творожное нежное легкое блюдо, подходит для завтрака или ужина, для взрослых и деток.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/148/">
          Мучные блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/150/">
          Вареники
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ленивые вареники»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/287/">вареники</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/310/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ленивые вареники

Творожное нежное легкое блюдо, подходит для завтрака или ужина, для взрослых и деток.

Категория: Горячие блюда › Мучные блюда › Вареники

Ингредиенты для «Ленивые вареники»:

Творог Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Соль

Тэги: вареники, ужин, завтрак

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Тетраццини

Салат "Новогодняя ярмарка"

Комментарии и отзывы

27 октября 2016 года okka4ka #

Вкусняшка!! Поужинали с дочей

Делала из свежего домашнего творожка - нежность нежная!

27 октября 2016 года Olenyatko #

Спасибо за рецепт! Получились очень нежные, не забитые мукой ленивые вареники!!!

23 октября 2016 года svetanatoch #

Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно. Наконец нашла достойный рецепт для употребления творога. Муки мало, поэтому сыпала побольше на доску. Снаружи колбаска схватилась, а внутри была жидковата. Потом шарики скатала и сварила.

5 октября 2016 года maiyla #

Это именно то что хотел мой сын! Спасибо!

29 сентября 2016 года ola55508 #

Спасибо за варенички. Ну оооочень вкусно и быстро. С маленькими детьми это отличный вариант.

8 сентября 2016 года СМАРИШКА #

Вкусно, правда муки положила даже больше, но колбаску сказать не получилось, лепила шарики мокрыми руками

4 сентября 2016 года NATATA555 #

Постоянно готовлю по этому рецепту, быстро, вкусно. Только в последнее время вместо муки кладу манку, моему мужу и сыну так больше нравится, ленивые получаются мягкие и нежные.

4 сентября 2016 года ElenochkaNik #

Постоянно готовлю по вашему рецепту, спасибо

22 августа 2016 года Изысканная #

Вкусно! Но всё же очень зависит от творога. У меня был домашний, немного зернистый, и вареники плохо держали форму. На вкус отлично. Но в следующий раз буду готовить с пастообразным творогом из пачки.

5 сентября 2016 года СМАРИШКА #

Домашний творог можно прокрутить в мясорубка или разбить блендером. Получается консистенция творожной массы. Разваливаться не должно. А в магазином твороге все чаще встречается заменитель молочного жира, а это не есть хорошо.

19 августа 2016 года darina_zh #

[+5]

Я люблю ленивые вареники больше, чем обычные вареники с творогом. Муки, правда, на глаз положила. После того, как они сварятся, делаю соус из сметаны+ягода (у меня клубника)+сахар, заливаю их и в духовку. Получается ооочень вкусно!!!
Спасибо за рецепт, очень вкусно!

15 августа 2016 года Святочка #

+16

[+5]

Это самые вкусные ленивые вареники. Делала строго по рецепту. Варила даже 7 минут. Ничего не распалось, мукой не забиты. Превосходно. Спасибо за рецепт.

12 августа 2016 года Изысканная #

Спасибо Вам за экскурсию в детство!

16 июля 2016 года nma nefedova #

Уже на 3 минуте мои вареники превратились в кашу...

20 июля 2016 года Таня ЛАВРушка #

манка+мука

27 июня 2016 года Аллочка-уралочка #

Хороший завтрак!

27 июня 2016 года Донецк 2005 #

+16

[+5]

Очень быстро и вкусно! Спасибо за рецепт!

Непременно буду готовить ещё!

23 июня 2016 года Lizanbka #

Спасибо за рецепт!!! Очень понравились вареники, легкие и вкусные

, боялась что муки мало будет, все такое жидкое было,но сделала по рецепту и не пожалела!!! Правда варила максимум 3 минуты.

5 июня 2016 года Olkey #

Здравствуйте. Рекомендации по времени варки-5мин после закипания и всплытия завышены. Мои вареники превратились в кашу

. Максимум 3 мин после всплытия держать

1 июня 2016 года Валерия2504 #

+16

[+4]

У меня все получилось, готовила ленивые вареники в первый раз, была настроена на то, что они все в воде развалятся, но нет, все отлично получилось. Готовила на 500 гр. творога и все ингредиенты увеличивала в два раза. Забрала рецепт себе в КК, прекрасный вариант завтрака. Фото сразу забыла сделать, отправляю вместе со сметанкой.

29 мая 2016 года непростая #

Как они у вас не разваливаются с тремя ложками муки всего лишь????? у меня это просто юшка с творогом, если не положить больше, а когда больше, то вкус теста и больше ничего, просто какой то замкнутый круг

27 мая 2016 года bychkovaaa87 #

до этого делала, нифига не получалось, а тут так все просто оказывается!!! Спасибо большое и нам и доче оооочень понравилось

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Индейка с грибами эноки

Тетраццини

Овощное рагу с сосисками из индейки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!