begiПоваренок 6 уровня

17 ноября 2009, 15:37
406931

Свиной карбонад из куриного филе

Это мой самый лучший рецепт, из разряда – волшебных… Вы не поверите, пока сами не убедитесь, приготовив этот рецепт. Совершенно исчез вкус мяса курицы, а появился вкус натурального карбонада. Попробуйте! Готовить совсем несложно! Удивите своих гостей! Такое блюдо понравится и тем, кому нельзя есть свинину.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Свиной карбонад из куриного филе»:

Филе куриное — 1 кг
Лимон — 1 шт
Сода — 1 ч. л.
Крахмал — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (в\с, для панировки)
Соль

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1157 ккал	белки 232.4 г	жиры 12.2 г	углеводы 12.4 г
100 г блюда
ккал 97.2 ккал	белки 19.5 г	жиры 1 г	углеводы 1 г

Рецепт «Свиной карбонад из куриного филе»:

Приготовить ингредиенты для рецепта.
Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду.
Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал.
Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке.
Обжарить на растительном масле.
Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусными!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На полдник На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: ужин обед второе

Вкусы: пикантный куриный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/35340/]Свиной карбонад из куриного филе[/url]
[url=/recipes/show/35340/][img]/data/cache/2012dec/17/18/51498_48614-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Это мой самый лучший рецепт, из разряда – волшебных…
Вы не поверите, пока сами не убедитесь, приготовив этот рецепт. Совершенно исчез вкус мяса курицы, а появился вкус натурального карбонада. Попробуйте! Готовить совсем несложно! Удивите своих гостей! Такое блюдо понравится и тем, кому нельзя есть свинину.

Ингредиенты: Филе куриное, Лимон, Сода, Крахмал, Мука пшеничная, Соль.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свиной карбонад из куриного филе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012dec/17/18/51498_48614-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свиной карбонад из куриного филе" title="Рецепт: Свиной карбонад из куриного филе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это мой самый лучший рецепт, из разряда – волшебных…
Вы не поверите, пока сами не убедитесь, приготовив этот рецепт. Совершенно исчез вкус мяса курицы, а появился вкус натурального карбонада. Попробуйте! Готовить совсем несложно! Удивите своих гостей! Такое блюдо понравится и тем, кому нельзя есть свинину.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свиной карбонад из куриного филе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/35340/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свиной карбонад из куриного филе

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Свиной карбонад из куриного филе»:

Филе куриное Лимон Сода Крахмал Мука пшеничная Соль

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат с ветчиной из индейки

Салат "Новогодняя ярмарка"

Комментарии и отзывы

29 июля 2018 года vikabober24 #

теперь я люблю куриное филе. раньше терпеть его не могла. очень сочно и вкусно!

12 мая 2018 года Nuta12 #

+13

[+5]

И правда, волшебство! Необыкновенные превращения курицы

Мясо очень нежное, корочка аппетитная, домочадцы смели все разом. Благодарю!

13 мая 2018 года begi # (автор рецепта)

Пожалуйста, на здоровье!!!

15 февраля 2018 года olga403gold #

Огромное спасибо автору за простой в приготовлении и супер оригинальный рецепт!!! Мой сын называет его «курицей со вкусом креветок».

19 января 2018 года Валерия Дубинская #

Не ожидала такого чуда от простого рецепта. НЕ зря все гениальное просто! Прям молекулярная кухня почти)Спасибо автору!Всем советую попробовать!

31 октября 2017 года artemida prim #

+19

[+5]

Вкуснятинааааа!!! Готовить элементарно, а результат прекрасный. Действительно похоже на свиную мякоть, кусочки аппетитно выглядят, золотистые, так и просятся в рот... Единственное - не панировала в муке, а разложила на доске в один слой и слегка притрусила чайной ложкой муки... Жаль, что мало приготовила! )

4 июля 2017 года Елена Бурага #

Оправдались все ожидания! Рецепт в любименьких. Советую подругам.

23 июня 2017 года lolo1313 #

+27

[+5]

рецепт потрясающий!у меня такая курочка как семечки,разлетается вмиг!

23 июня 2017 года veronika1910 #

Прекрасное исполнение рецепта!

23 июня 2017 года lolo1313 #

23 июня 2017 года кошка Глафира #

+22

[+5]

Очень вкусное блюдо! Всё, как я люблю! Усилий не много, а результат максимальный! Угощала девочек на работе, никто не понял, что это курица. Подумали, что отбитая и замаринованная свинина! Спасибо!!!

8 июня 2017 года Shendrik #

Тут некоторые интересовались, что будет, если блюдо запечь. В духовке не делала, но для снижения калорийности не обваливала в муке и жарила на а/п сковороде с каплей кокосового масла. Получилось ничем не хуже (есть с чем сравнить, оригинальный вариант я тоже готовила). Так что это блюдо подходит и тем, кто хочет сбросить наЖРАтое непосильным трудом!) Спасибо за рецепт!

10 мая 2017 года MamAnj #

Вкусно! Нежное мясо получилось, сочное. Муж правда сразу понял что это курица

, но сказал-вкусно!

10 мая 2017 года Ромашка777777 #

Изумительно, спасибо!

9 мая 2017 года Paisa #

Одно из любимых блюд. Все рецепт просят

22 апреля 2017 года bastor75 #

Обалденный рецепт, вкусный и быстрый! И реально волшебный! Не раз готовила курочку таким способом - моя семья в восторге!

27 февраля 2017 года magadanowna #

Спасибо за рецепт! Мяско вкуснейшее

Муж не ест свинину и не любит грудку, но это блюдо оценил на все 100! Даже избирательный тодлер малоежка умял пол отцовской порции

О Ч Е Н Ь В К У С Н О

5 января 2017 года николай гречишников #

Очень вкусно! Готовлю регулярно. Спасибо!

24 ноября 2016 года subsidii66 #

+17

[+5]

Куриное филе, приготовленное таким способом, действительно получается нежным и сочным внутри и хрустящим снаружи (если посильнее зажарить). Но что самое главное для меня - готовится очень быстро и очень просто. Это блюдо не может не получиться! Автору большое спасибо за такой замечательный рецепт!

18 ноября 2016 года ekaterina sedinkina #

+17

[+5]

Курочка улетная! Готовится быстро, также быстро и съедается!

24 октября 2016 года Ксюшка2801 #

Очень сочная нежная курочка.

Хотя на вкус точно и не скажешь,что курица.Муж в восторге

. Спасибо огромное за рецепт.

6 октября 2016 года БелкоНю #

Действительно волшебный рецепт!)) Из куриной грудки получилась сочная свинина

На рыбу совершенно не похоже... Сода не чувствуется. Правда не раздулось, как на фото, но на вкус все равно очень нежное мяско! Готовится быстро и легко! К сожалению сфотать не успела)) Но блюдо универсальное, и на будни, когда не хватает времени на готовку, и на праздничный стол не стыдно подать! Спасибо за рецепт!!!

3 сентября 2016 года Валенти #

+17

[+5]

По вкусу нам тоже напомнило рыбу. Быстро и вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат с ветчиной из индейки

Мини такосы

Теплый салат с печенью индейки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!