beautiful womanПоваренок 7 уровня

19 января 2010, 23:33
253020

Шашлычный салат

Девочки, если я Вас не сильно отрываю от своих дел - милостиво прошу зайти ко мне на огонек. Волнуюсь как первоклассница! Это мой дебютный рецепт, а потому не сильно бросайте в меня камушками, лучше уж запустите в меня стрелой Амура.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Шашлычный салат»:

Филе куриное — 700 г
Лук репчатый (средний) — 4 шт
Кетчуп — 300 г
Масло растительное (для жарки) — 100 мл
Уксус (столовый, 9% для маринада) — 150 мл
Соль (для маринада) — 1 ст. л.
Сахар (песок для маринада) — 2 ст. л.
Перец черный (горошком, для маринада) — 6 шт
Лист лавровый (для маринада) — 4 шт
Вода (для маринада) — 600 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2108.2 ккал	белки 171.3 г	жиры 91.3 г	углеводы 152.2 г
100 г блюда
ккал 95.4 ккал	белки 7.8 г	жиры 4.1 г	углеводы 6.9 г

Рецепт «Шашлычный салат»:

Для приготовления салата неплохо бы иметь: куриное филе, масло растительное, кетчуп, уксус 9%, сахар, соль, лавровый лист и
перец горошком (последние ингредиенты забыла сфоткать).
Куриное филе помыть, обсушить и порезать небольшими
кусочками.
Сложить куриное филе в миску и залить крутым кипятком, чтобы мясо было полностью покрыто водой.
Мясо при этом должно побелеть. Перемешать. Оставить на 30 мин.
По прошествии времени мясо откинуть на дуршлаг.
Готовим маринад: вскипятить 600 мл воды с 1 ст. л. (с горкой) соли и 2-мя ст. л. (без горки)сахара, лавровым листом и перцем. Даем прокипеть 5 мин.
вливаем 150 мл уксуса, снимаем с огня.
Легким движением руки кладем мясо в горячий маринад.
И оставляем для маринования на 4 часа.
Режем лук четверть кольцами.
Наливаем в сковородку 100 мл растительного масла, выкладываем лук и доводим до прозрачного состояния.
Выкладываем к луку кетчуп.
Перемешиваем и томим до появления первых пузырьков.
Остужаем!
Наша заливка готова!
Сливаем с мяса маринад и перемешиваем с заливкой.
Салат готов!
Прошу к столу! Угощайтесь, это очень вкусно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Теги: салат закуска природа

Вкусы: кислый сладкий томатный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/38944/]Шашлычный салат[/url]
[url=/recipes/show/38944/][img]/data/cache/2012dec/17/36/51579_56916-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Девочки, если я Вас не сильно отрываю от своих дел - милостиво прошу зайти ко мне на огонек. 
Волнуюсь как первоклассница! Это мой дебютный рецепт, а потому не сильно бросайте в меня камушками, лучше уж запустите в меня стрелой 
Амура.

Ингредиенты: Филе куриное, Лук репчатый, Кетчуп, Масло растительное, Уксус, Соль, Сахар, Перец черный, Лист лавровый, Вода.
Тэги: салат, закуска, природа.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шашлычный салат
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012dec/17/36/51579_56916-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шашлычный салат" title="Рецепт: Шашлычный салат"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Девочки, если я Вас не сильно отрываю от своих дел - милостиво прошу зайти ко мне на огонек. 
Волнуюсь как первоклассница! Это мой дебютный рецепт, а потому не сильно бросайте в меня камушками, лучше уж запустите в меня стрелой 
Амура.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шашлычный салат»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1157/">природа</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/38944/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шашлычный салат

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Шашлычный салат»:

Филе куриное Лук репчатый Кетчуп Масло растительное Уксус Соль Сахар Перец черный Лист лавровый Вода

Тэги: салат, закуска, природа

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Голени индейки к Новогоднему столу

Салат из копчёной индейки "Малибу"

Комментарии и отзывы

7 марта 2010 года levretka #

Девочки. Пробуйте. Сказать что это вкусно, это ни чего не сказать. Мне ООООчень понравилось.

7 марта 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Мне очень приятно!Готовьте с
удовольствием!С праздником!

28 февраля 2010 года шмулька #

Безусловно это вкусно!!!тока вот думаю..а не много уксуса?Но все равно забираю на пробу!!!Умничка!!!

28 февраля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Не переживайте,уксуса-в самый раз!
Готовьте,даже не сомневаясь!Спасибочки!

17 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)

Очень интересный салатик, и смотрится так красиво! Вам +++++

18 февраля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо огромнейшее!Мне так приятно,что
такой МЕТР в области кулинарии оценил
мои скромные способности!Спасибо,еще раз!

5 февраля 2010 года malusbka_79 #

очень хороший у вас салатик. курочку в любом исполнении обожаю.+++++++++

6 февраля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Рада,что рецепт пригодится!Благодарю
за отзыв!Угощайтесь на здоровье!

31 января 2010 года tilora #

Красиво как и стоит приготовить! Тем более, что эти продукты всегда есть в холодильнике, а блюдо совсем новое, необычное.

31 января 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо за отзыв!Готовьте ,пожалуйста!

31 января 2010 года milanij #

Людочка! Прочитав поздравления, к которым я несомненно присоединяюсь, ДЕБЮТ удался на славу. А я иногда таким маринадом мяско заливаю и жарю на шампурах. А тут без жарки. Класс!!! Умничка! Замечательно! Так держать! И успехов тебе на кухне!

31 января 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Огромнейшая благодарность Вам за такие
теплые слова и пожелания!Рада,что салат пришелся по вкусу.Угощайтесь,на здоровье!

30 января 2010 года elena8848 #

Слов нет!!! Прекрасный салат!!!

30 января 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Благодарю,мне очень приятно!

29 января 2010 года ZouZou #

ОТличный салатик! Будем пробовать, бегу за филе! А Вам за рецепт 5++++++++++++++! С удачным дебютом!

29 января 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо,бегите покупайте!На здоровье!

28 января 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Благодарю,что зашли на мою страничку
и за коммент!

28 января 2010 года 123nina123 #

28 января 2010 года krasa-r #

Такой необычный салат! Это непременно стоит попробовать!

28 января 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо за отзыв!Безусловно попробуйте
приготовить,надеюсь не разочаруетесь!

28 января 2010 года Dinni #

ПОЗДРАВЛЯЮ с Успешным Дебютом!!!!! УДАЧИ!!!

анимации

28 января 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Благодарю,моя хорошая!

28 января 2010 года Valia deleted #

Интересно, а если добавить к мясу соевый соус, наверное еще лучше будет?

28 января 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Попробуйте поэксперементировать,но
тогда учитывайте по своему вкусу,что
соль присутствует и в маринаде и в кетчупе.

28 января 2010 года Valia deleted #

Интересно, а если добавить к мясу соевый соус, наверное еще лучше будет?

28 января 2010 года Valia deleted #

Интересно, а если добавить к мясу соевый соус, наверное еще лучше будет?

28 января 2010 года Varja #

Дебют потому, что первый рецепт выставлен, это я Ярославушке.
Несомненно, вкусный салатик!!! Присоединяюсь ко всем поздравлениям и творите дальше, ждем новых рецептов

28 января 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Огромнейшее спасибо,Вам за ваши теплые
слова и пожелания,мне очень приятно!

28 января 2010 года Ленчик #

↑Ответ для Varja

как может быть первый рецепт, когда она уже третьего уровня, я про это...

28 января 2010 года Ленчик #

Салатик хорош! Но при чем тут дебют, Вы поваренок третьего уровня?

28 января 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо за отзыв!Так уж получилось.

28 января 2010 года тата55 #

Замечательный салатик+++++++++++++++5 Буду готовить.

28 января 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо огромное,мне очень приятно!
Готовьте,уверена,что останетесь довольны!
Спасибо за такой дивный букетик!

28 января 2010 года tanu6kin21 #

28 января 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Очень благодарна Вам,что оценили!

28 января 2010 года Молчунья #

Людочка, твой шедевральный, дебютный рецепт, я пропустила на сайте!Хорошо, хоть в рассылках увидела!Очень оригинально!!!И не сомневаюсь,что безумно вкусно!Вот это дебют!Всем дебютам-дебют!Просто восхищена твоими кулинарными способностями!

28 января 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Танюшка,ну ты мне прямо хвалебную оду
написала!Так приятно,растрогала меня
до глубины души!Спасибо тебе,солнышко,
за такую высокую оценку!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Классический "Зимний" салат с варёной колбасой

Салат "Снежок"

Мини такосы

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!