Привет! Сегодня все быстро и оперативно. Мне заказали мисо-суп. Что не сделаешь для друзей? А так как мисо-супов нехилое множество, я остановился на одном-мисо-супе с шиитаке.
БрахманПоваренок 4 уровня
- 22 января 2010, 15:35
- 34258
Мисо-суп с шиитаке
Ингредиенты для «Мисо-суп с шиитаке»:
- Бульон (бульон даши растворимый - 1 ч.л. на стакан)
- Мисо-паста (мисо-паста из ферментированных соевых бобов - по вкусу)
- Тофу — 1 пач.
- Грибы (шиитаке) — 10 шт
- Лук зеленый
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
222.5 ккал |
белки
25.8 г |
жиры
10.5 г |
углеводы
6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 44.5 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 1.2 г |
Рецепт «Мисо-суп с шиитаке»:
-
-режем тофу на средние кубики.
-
-вскипятим воду из расчета стакан на порцию.
Как только вода закипит, добавляем даши по вкусу (у меня было 1 ч. л. на стакан. Можно чуть-чуть больше).
-
-добавляем тофу в бульон и варим около 2 минут. Снимаем с огня.
-
-Наберем немного бульона в половник и растворим бобовую пасту. По вкусу.
-
-режем шиитаке и добавляем их к супу, прогреваем пару минут на медленном огне, не доводя до кипения.
-
-присыпаем зеленым луком и подаем горячим
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 мая 2018 года Akira Shinrei #
18 января 2011 года kristinaSlove #
22 марта 2016 года Маргоша35 #
14 ноября 2010 года Watanabenko #
20 августа 2010 года Ирушенька #
16 мая 2010 года Elini_bikini deleted #
23 января 2010 года Оля-В deleted #
22 января 2010 года ElenKaNZ #
22 января 2010 года olga_lida #
22 января 2010 года marrgo2 #
22 января 2010 года marrgo2 #
22 января 2010 года Брахман # (автор рецепта)
22 января 2010 года marrgo2 #
22 января 2010 года Брахман # (автор рецепта)
22 января 2010 года smirn deleted #
22 января 2010 года ирина66 #
22 января 2010 года Брахман # (автор рецепта)
22 января 2010 года Брахман # (автор рецепта)
22 января 2010 года Игруша #
22 января 2010 года Роман Алексеев deleted #
22 января 2010 года Eva Grimm #
22 января 2010 года Роман Алексеев deleted #
22 января 2010 года Татушка71 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: