Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

JyuliyaПоваренок 6 уровня

22 января 2011, 15:50
294585

Фальшивая телятина из курицы

Как-то подруга угостила наивкуснейшим мясом. Ем и не могу понять, что это? Что за мясо? Такое оно нежное и вкусное! Решила – телятина! А подруга потом сказала – курица!!! Хотите удивить своих друзей и знакомых?! Заходите!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Фальшивая телятина из курицы»:

Зелень (любая)
Вино красное полусладкое — 1 стак.
Сливки (20%) — 200 г
Помидор (средний) — 3 шт
Курица — 1,7 кг
Масло растительное (для жарки)
Специи — по вкусу
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2218.9 ккал	белки 182.8 г	жиры 117.9 г	углеводы 65.2 г
100 г блюда
ккал 118.7 ккал	белки 9.8 г	жиры 6.3 г	углеводы 3.5 г

Рецепт «Фальшивая телятина из курицы»:

Вот какие продукты нам понадобятся.
От курицы отделить филе. Нарезать небольшими кусочками.
На сковородку налить растительное масло. Выложить куриное филе. Посолить. Жарить на небольшом огне до золотистой корочки 20 минут.
Затем добавить специи, которые Вы любите.
Помидоры разрезать пополам. Мякоть трем на крупной терке. Шкурки выбрасываем.
Поливаем курицу и тушим 10 минут под крышкой.
Добавляем стакан вина, тушим еще 5 минут.
Затем добавляем сливки, перемешиваем, тушим 10 минут на очень маленьком огне под крышкой. Помешивая разок-другой.
Подавать с картофельным пюре. Посыпать рубленной зеленью. Приятного аппетита!

[/url]

[/url]

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин второе обед

Вкусы: нежный мясной куриный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/53840/]Фальшивая телятина из курицы[/url]
[url=/recipes/show/53840/][img]/data/cache/2013jan/24/22/68543_95056-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Как-то подруга угостила наивкуснейшим мясом. Ем и не могу понять, что это? Что за мясо? Такое оно нежное и вкусное! Решила – телятина! А подруга потом сказала – курица!!! Хотите удивить своих друзей и знакомых?! Заходите!!!

Ингредиенты: Зелень, Вино красное полусладкое, Сливки, Помидор, Курица, Масло растительное, Специи, Соль.
Тэги: ужин, второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фальшивая телятина из курицы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/22/68543_95056-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фальшивая телятина из курицы" title="Рецепт: Фальшивая телятина из курицы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Как-то подруга угостила наивкуснейшим мясом. Ем и не могу понять, что это? Что за мясо? Такое оно нежное и вкусное! Решила – телятина! А подруга потом сказала – курица!!! Хотите удивить своих друзей и знакомых?! Заходите!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фальшивая телятина из курицы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3410">Вино красное полусладкое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/53840/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фальшивая телятина из курицы

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Фальшивая телятина из курицы»:

Зелень Вино красное полусладкое Сливки Помидор Курица Масло растительное Специи Соль

Тэги: ужин, второе, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Курица в вине с черносливом

19
59
7970

Курица с овощами в красном вине

41
57
6542

Курица с луком и шампиньонами в красном вине

22
23
5168

Попробуйте приготовить вместе

1337

Салат "Новогодний" в огуречной заправке

155
1337
34741

708

Закрытый бутерброд "Вуаля"

89
708
34473

929

Свадебный Шоколадный Торт

181
929
60123

Фотографии «Фальшивая телятина из курицы» от приготовивших (23)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

28 июня 2014 года Ируня # (модератор)

[+5]

Вкусно! Спасибо! Что похоже на телятину мне не особо показалось, просто вкусно приготовленная курица! Спасибо!

28 июня 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Отличное фото!!!! СПАСИБООООО!!!

24 июня 2014 года Aigul4ik #

Готовила по этому рецепту уже не один раз! Когда муж попробовал первый раз, чуть всю сковороду не съел один! Сегодня буду готовить еще раз. Спасибо за простой и очень вкусный рецепт!

24 июня 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо, очень приятно!!!!

22 июня 2014 года Gabenka #

Постараюсь приготовить, спасибо за рецепт!

22 июня 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо! надеюсь Вам понравится!!!!

8 мая 2014 года veronika1910 #

Интересный рецепт!

Спасибо

8 мая 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

И Вам Спасибо!!!

6 мая 2014 года мироновы #

[+2]

Курица получилась вкусная, но на телятину совсем не похожа. И в следующий раз, если буду делать, попробую с сухим вином. Спасибо за рецепт!

6 мая 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий

17 марта 2014 года Natadolphin #

Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. Я готовила на скорую руку о памяти и поэтому забыла помидоры

и вини было белое. Но рецепт волшебный, так что получилось очень вкусно

благодарю

17 марта 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо!!!

26 февраля 2014 года Муля Иванова #

Прям также готовлю часто, в вине. только без сливок или молока. У отца домашнее вино красное к весне играет и только вот на готовку. Мяско и вправду приобретает красный цвет говяжий и особый вкус - мой муж называет этот привкус Дичь

Теперь испробую со сливками! Спасибо!

26 февраля 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

И Вам спасибо!!!

15 февраля 2014 года ЛА Ма #

Готовила для детишек - поэтому без вина, вкусно - просто очень вкусно - и я и дети съели с удовольствием!!!!

Попробую обязательно вариант для взрослых) Спасибо за рецепт!!!

15 февраля 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибоооо!!!

15 февраля 2014 года Ирэся #

Очень вкусная курочка получилась!!! Мы в основном только курицу и едим,но с вашим рецептом,теперь еще будем и "телятину" есть!

15 февраля 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо, у нас тоже практически одна курица. Вот и придумываем разнообразие!!!

6 февраля 2014 года Din07ka #

Отличный рецепт. Мясо сочное, нежное, вкусное
Уже испытала несколько раз. На телятину правда похоже, только телятина не совсем полезная, а куриная грудка прелесть

26 января 2014 года Gurov #

Спасибо, забрал в КК.

20 декабря 2013 года Таня Шевчик #

Ну не знаю, курочка як курочка

Соковита, смачненька, але не телятина звичайно

16 декабря 2013 года Fanelia #

Спасибо за рецепт! Приготовила вчера, курочка объедение, на гарнир был рис

полила сверху получившимся соусом-пальчики оближешь

16 декабря 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибооооо!!!!

2 декабря 2013 года Капля4 #

Вчера приготовила, получилось очень вкусно, после того, как филе потушилось в вине я переложила его в большой глиняный горшок, залила сливками и отправила в духовку, правда по времени намного больше, чем у Вас написано, примерно на час. Не могу сказать, что похоже на телятину, но курочка очень вкусная и соус замечательный,всем понравилось, спасибо большое за рецепт!!!!

16 декабря 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)

ЗдОрово!!! Спасибо!!!

28 ноября 2013 года irina0621 #

Большое спасибо.Очень боялась что будет не очень.Купила малиновое вино.=)Получилось великолепно.Нежно и вкусно

16 декабря 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)

21 ноября 2013 года zjefirka #

[+5]

Спасибо за рецепт,очень вкусно.Но на телятину не похоже.Делала из куриного филе.

23 ноября 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо за фото!!! Лучше всего срезать мясо с целой курицы, тогда более похоже на телятину...

20 ноября 2013 года Nat W #

[+4]

Использовала грудку. Думаю, с окорочками будет более похоже на телятину, а с грудкой кур остаётся курой, но вкусно! Нам понравилось. В сл. раз попробую приготовить окорочка. За фото извиняюсь, фотала торопясь - вечная нехватка времени...
Благодарю за рецепт!

23 ноября 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибоооо! Обязательно попробуйте из окорочков, мне тоже больше нравится, нежели из грудки... так же спасибо за фото!!!!

18 ноября 2013 года JeSeKi # (модератор)

[+4]

Быстро и очень вкусно! Спасибо!

23 ноября 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)

И Вам спасибо! Отдельная благодарность за фото!!!

18 ноября 2013 года Водолейка #

[+2]

Вкусный вариант курочки (вернее грудинки) получился.Использовала сухое вино и томатный соус.
И мне кажется,что такое количество вина и сливок на две куриные филешки много. Мне хватило вполне на пять филешек.

23 ноября 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо за ФОТО! СУПЕРРРР! Попробуйте в следующий раз не менять помидоры на томатный соус, и добавьте полусладкого вина. Очень советую, получится совсем другое блюдо!!!

18 ноября 2013 года latina_d #

Очень вкусно! Приготовила, наелииииииись!!!

я со спагетти готовила, это нечто! Большое спасибо за рецепт

заодно и вина попили

23 ноября 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибоооооо! Со спагетти оооочень вкусно!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фальшивая телятина из курицы

Ингредиенты для «Фальшивая телятина из курицы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фальшивая телятина из курицы»:

Другие варианты рецепта

Курица в вине с черносливом

Курица с овощами в красном вине

Курица с луком и шампиньонами в красном вине

Похожие рецепты

Курица под сырной шубой

Курица в лимонном соке

Цыплята-корнишоны в духовке

Курица "Алитас де пойо"

Курица с пьяными овощами в сметане

Куриное филе с пикантным масляным соусом

Овощное рагу с куриным филе

Фунчоза с курицей и овощами

Coriander Chicken - индийское ресторанное блюдо "Цыплeнок в зелени"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Новогодний" в огуречной заправке

Закрытый бутерброд "Вуаля"

Свадебный Шоколадный Торт

Фотографии «Фальшивая телятина из курицы» от приготовивших (23)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!