Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

JyuliyaПоваренок 6 уровня

22 января 2011, 15:50
294590

Фальшивая телятина из курицы

Как-то подруга угостила наивкуснейшим мясом. Ем и не могу понять, что это? Что за мясо? Такое оно нежное и вкусное! Решила – телятина! А подруга потом сказала – курица!!! Хотите удивить своих друзей и знакомых?! Заходите!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Фальшивая телятина из курицы»:

Зелень (любая)
Вино красное полусладкое — 1 стак.
Сливки (20%) — 200 г
Помидор (средний) — 3 шт
Курица — 1,7 кг
Масло растительное (для жарки)
Специи — по вкусу
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2218.9 ккал	белки 182.8 г	жиры 117.9 г	углеводы 65.2 г
100 г блюда
ккал 118.7 ккал	белки 9.8 г	жиры 6.3 г	углеводы 3.5 г

Рецепт «Фальшивая телятина из курицы»:

Вот какие продукты нам понадобятся.
От курицы отделить филе. Нарезать небольшими кусочками.
На сковородку налить растительное масло. Выложить куриное филе. Посолить. Жарить на небольшом огне до золотистой корочки 20 минут.
Затем добавить специи, которые Вы любите.
Помидоры разрезать пополам. Мякоть трем на крупной терке. Шкурки выбрасываем.
Поливаем курицу и тушим 10 минут под крышкой.
Добавляем стакан вина, тушим еще 5 минут.
Затем добавляем сливки, перемешиваем, тушим 10 минут на очень маленьком огне под крышкой. Помешивая разок-другой.
Подавать с картофельным пюре. Посыпать рубленной зеленью. Приятного аппетита!

[/url]

[/url]

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин второе обед

Вкусы: нежный мясной куриный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/53840/]Фальшивая телятина из курицы[/url]
[url=/recipes/show/53840/][img]/data/cache/2013jan/24/22/68543_95056-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Как-то подруга угостила наивкуснейшим мясом. Ем и не могу понять, что это? Что за мясо? Такое оно нежное и вкусное! Решила – телятина! А подруга потом сказала – курица!!! Хотите удивить своих друзей и знакомых?! Заходите!!!

Ингредиенты: Зелень, Вино красное полусладкое, Сливки, Помидор, Курица, Масло растительное, Специи, Соль.
Тэги: ужин, второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фальшивая телятина из курицы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/22/68543_95056-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фальшивая телятина из курицы" title="Рецепт: Фальшивая телятина из курицы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Как-то подруга угостила наивкуснейшим мясом. Ем и не могу понять, что это? Что за мясо? Такое оно нежное и вкусное! Решила – телятина! А подруга потом сказала – курица!!! Хотите удивить своих друзей и знакомых?! Заходите!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фальшивая телятина из курицы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3410">Вино красное полусладкое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/53840/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фальшивая телятина из курицы

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Фальшивая телятина из курицы»:

Зелень Вино красное полусладкое Сливки Помидор Курица Масло растительное Специи Соль

Тэги: ужин, второе, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Курица в вине с черносливом

19
59
7970

Курица с овощами в красном вине

41
57
6542

Курица с луком и шампиньонами в красном вине

22
23
5168

Попробуйте приготовить вместе

235

Салат "Океан"

110
235
36668

3408

Баклажаны по рецепту моей бабушки

129
3408
165521

1376

Крокембуш от лентяйки

118
1376
23210

Фотографии «Фальшивая телятина из курицы» от приготовивших (23)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

9 декабря 2012 года ann1tka #

Приготовила сегодня. Нежно, сочно. Отдельное спасибо от мужа.

11 декабря 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо, очень приятно!!!!

28 августа 2012 года Miropia #

Я готовила. Спасибо за рецепт! Очень вкусно. Хочу поделиться опытом: если положить не филе, а другие части курицы (например, ноги), вкус будет отчетливо куриным. Сливки сметаной лучше не заменять, вкус от этого проигрывает, как мне показалось. Но в любом случае, отличный вариант приготовления курицы.

29 августа 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо! Я тоже считаю, что сметана не заменит сливки, а томатная паста - свежие помидоры. Тоже пробовала, вкус уже не тот.

5 августа 2012 года Egiki #

Оригинальный рецепт. Мне понравился, просто и вкусно.Спасибо.Хорошо, когда есть где посмотреть что то новенькое)))

11 июня 2012 года DenisKaRUS deleted #

Здравствуйте. Завтра буду готовить по вашему рецепты! точнее сказать уже сегодня. Как приготовлю отпишусь.

12 июня 2012 года DenisKaRUS deleted #

Ну вот отписываюсь. Сегодня приготовил данное блюдо. получилось потресающе в доме все похвалили. Так же поделился с рецептом с подрушой

Большое при большое Спасибо за потресающий рецепт!!!!

14 июня 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)

спасибо! Мне очень приятно, что рецепт понравился!

19 июня 2012 года DenisKaRUS deleted #

Даже скажу больше, знакомая девушка спросила рецепт, я ей дал. Вчера приготовила для своих. Говорит просили добавки

Так что от неё тоже бооольшое спасибо. И от меня ещё раз! Спасибо!

28 июня 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)

Даже скажу больше, знакомая девушка спросила рецепт, я ей дал. Вчера приготовила для своих. Говорит просили добавки Так что от неё тоже бооольшое спасибо. И от меня ещё раз! Спасибо!

7 мая 2012 года kelka #

Класс!! Теперь я знаю что готовить сегодня на обед! Спасибо

26 декабря 2011 года Ladi Arfa #

Очень интересно ,надо попробывать

26 декабря 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)

Очень интересно ,надо попробывать

Попробуйте, в основном все хвалят!

6 декабря 2011 года Натали86 deleted #

Один раз приготовила. Странный вкус такой.

6 декабря 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)

Так вам понравилось или нет?

18 ноября 2011 года Salat23 #

Спасибо большое за рецепт, очень интересный!

11 ноября 2011 года JuliaO #

Отличный рецепт, очень понравилось и мужу и ребенку!

5 октября 2011 года LadyMTS #

Мои гости сразу не угадали, что за мясо))))
сначала сказали - свинина, потом с подозрением спросили : говядина?...и очень удивились, услышав, что это куриное фмле)))
Еще раз спасибо за рецепт!!![x]16:47 05.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

6 декабря 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)

И Вам спасибо!!! На здоровье!!!

9 сентября 2011 года zalashko #

Действительно очень вкусное мясо получилось!!!спасибо за рецепт

20 августа 2011 года Gravy80 #

Я приготовила вчера. Мне очень понравилось. Хотя я бы не сказала, что получилась телятина... Но мясо вышло очень мягкое и нежное, со специфическим вкусом. Единственное я добавила не полусладе, а сухое красное вино, мне показалось это более логичным.. Ну и сливок не было и положила сметаны. Очень вкусно. спасибо за рецепт.

14 июля 2011 года Елена3007 #

Огромное спасибо за интересный рецептик... С Вашего разрешения, забираю в КК...

24 марта 2011 года MyNameSelena #

Спасибо огромное за интересный рецепт!!! Вчера приготовила куриное филе по Вашему рецепту (на гарнир были спагетти), Любимый на вопрос "как думаешь, какое это мясо?" утвердительно и безапелляционно заявил - свинина! Когда я сказала что нет, он сделал оочень удивленные глаза и готовый поверить даже в невероятное переспросил - говядина??? Когда я призналась, что это курица, он даже усомнился в моих словах - да ладно... Нам очень-очень понравилось! Получилось очень вкусно, готовится легко, спасибо огромное-преогромное!!! У меня правда кусочки мяса не окрасились в красный цвет, как на фото, но это уже мелочи

8 марта 2011 года Kim-i #

Jyuliya, вчера приготовила по вашему рецепту и несу вам огромное спасибо! Действительно, не сразу понятно, что это курятина. Сын так и не догадался,пока я сама ему не сказала

Готовила я из грудки - мяско получилось очень сочное, хотя обычно грудка бывает суховата. Обязательно добавлю фото, как только достигну нужного уровня. А пока держите +

11 февраля 2011 года Milena12s #

А у меня не получилось

Правда, я добавила чуть меньше вина - для детей-таки. Может быть дело в этом?
Словом, сливки свернулись и по вкусу очень даже курица была...

7 февраля 2011 года Надежда123 #

Jyuliya, спасибо большое за рецепт, только что приготовила, получилось очень вкусно, фото тоже прикрепила

Рецепт такого приготовления курицы делала первый раз и не разочаровалась!!! Курица действительно напоминает телятину по вкусу (видно только по волокнам, когда разрезаешь), но это не портит ни вкуса, ни вида, муж не поверил, когда я сказала, что это курица

10 февраля 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо за фотоотчет!!! Очень рада, что Вам понравилось!!!

7 февраля 2011 года Надежда123 #

Спасибо, забрала в КК, у меня муж курицу не ест, теперь я знаю как его обмануть

6 февраля 2011 года Таня2000 #

Юличка! Моя доча, очень любит говядину в красном вине, насчёт курицы даже не думала. Огромное мерси за рецепт.Попробую обязательно.

4 февраля 2011 года ramil #

Очень интересный рецепт! И как необычно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фальшивая телятина из курицы

Ингредиенты для «Фальшивая телятина из курицы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фальшивая телятина из курицы»:

Другие варианты рецепта

Курица в вине с черносливом

Курица с овощами в красном вине

Курица с луком и шампиньонами в красном вине

Похожие рецепты

Оладьи "Восторг"

Куриные крылышки по-грузински

Куриные крылья джемовые

Курица в бананово-апельсиновом соусе

Курица с пьяными овощами в сметане

Куриная грудка, запеченная с картофелем

Курица карри

Курица с ананасами

Куриные голени с рисом "Простецкие"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Океан"

Баклажаны по рецепту моей бабушки

Крокембуш от лентяйки

Фотографии «Фальшивая телятина из курицы» от приготовивших (23)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V200 "Цлантон"

Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!