28 января 2011, 0:27
540820

Английский куриный суп с сыром

Рецепт казался таким простеньким, и на вид суп ничего особенного из себя не представлял, но оказался настолько вкусным, что даже муж был в восторге!!! Обязательно буду готовить его много раз!!!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Английская

Ингредиенты для «Английский куриный суп с сыром»:

Бульон (куриный) — 1 л
Грудка куриная — 300 г
Рис (длиннозерный) — 80 г
Лук-порей (около 25 см) — 100 г
Сырок плавленый — 100 г
Масло сливочное — 3 ст. л.
Петрушка (веточки) — 4 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый )

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1713.7 ккал	белки 176 г	жиры 82.8 г	углеводы 65 г
100 г блюда
ккал 102.6 ккал	белки 10.5 г	жиры 5 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Английский куриный суп с сыром»:

Приготовить продукты.
Порей вымыть и нарезать небольшими кусочками или полуколечками. Грудку отварить и тоже нарезать кусочками. Рис очень тщательно промыть несколько раз.
Растопить в сковороде масло и обжарить в нем порей вместе с мясом.
Налить куриный бульон в кастрюлю и поставить на огонь, довести до кипения.
Добавить в бульон рис и веточки петрушки, связанные ниткой. Варить на медленном огне около 10 минут.
Добавить обжаренную с пореем куриную грудку. Посолить и поперчить. Продолжать варить еще 5 минут на слабом огне.
Сыр натереть на крупной терке. Удалить из бульона перевязанные веточки петрушки, добавить натертый сыр, перемешать и дождаться, пока сыр расплавится, и сразу снять с огня.
В рецепте не уточнялось, какой именно сыр надо взять. Я взяла плавленый сливочный сыр в ванночке.
Суп оказался очень вкусным, насыщенным, густым, ароматным. Внучка с большим удовольствием ела его два дня подряд! Да и дед (то бишь муж мой) остался весьма доволен. Так что рекомендую! Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4921

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: первое ужин обед горячее суп

Вкусы: насыщенный куриный сливочный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/54030/]Английский куриный суп с сыром[/url]
[url=/recipes/show/54030/][img]/data/cache/2013jul/11/44/470209_44251-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Рецепт казался таким простеньким, и на вид суп ничего особенного из себя не представлял, но оказался настолько вкусным, что даже муж был в восторге!!! Обязательно буду готовить его много раз!!!

Ингредиенты: Бульон, Грудка куриная, Рис, Лук-порей, Сырок плавленый, Масло сливочное, Петрушка, Соль, Перец черный.
Тэги: первое, ужин, обед, горячее, суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Английский куриный суп с сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/11/44/470209_44251-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Английский куриный суп с сыром" title="Рецепт: Английский куриный суп с сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт казался таким простеньким, и на вид суп ничего особенного из себя не представлял, но оказался настолько вкусным, что даже муж был в восторге!!! Обязательно буду готовить его много раз!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Английский куриный суп с сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4112">Сырок плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/98/">суп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/54030/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Английский куриный суп с сыром

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Английский куриный суп с сыром»:

Бульон Грудка куриная Рис Лук-порей Сырок плавленый Масло сливочное Петрушка Соль Перец черный

Тэги: первое, ужин, обед, горячее, суп

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат "Старый Мюнхен"

Бедро индейки в соусе терияки

Комментарии и отзывы

14 июля 2023 года helena1961 #

+19

[+1]

Когда бываешь за границей, помимо архитектуры знакомишься и с местной кухней. Всегда удивляло, что супы у них, мягко говоря, не очень вкусные. Английский тоже не произвёл впечатления. Такое ощущение, что ешь рисовую кашу-размазню. Термин вполне кулинарный. Есть размазня из гречки, пшена. Вид супа тоже аппетита не прибавлял. Готовить по данному рецепту стала потому, что люблю супы с плавленым сыром. Но в данном случае могу оценить получившееся блюдо только в один балл - не в моём вкусе.
Надеюсь автор с пониманием отнесётся к моему отзыву. В конце-концов это лишь субъективное впечатление одного человека, найдутся и те, кому суп придётся по душе.

24 июля 2023 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Размазня бывает не только из гречки и пшена, размазня бывает из любой крупы. Это не рецепт, а способ приготовления. Рассыпухи не бывает, наверное, только из манки. Кстати, у рецепта довольно высокий рейтинг и 11 страниц отзывов. Но, на вкус и цвет товарища нет.

24 февраля 2023 года Vicentina #

+14

[+4]

Суп очень вкусный, нежный, сытный. Всем понравился. Но получился чрезмерно густой из-за риса, который еще и разварился в кашу. Специально купила длинный для этого рецепта, но видимо какой-то некачественный. Благодарю, Нина, за хороший простой рецепт!

6 марта 2023 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Рада, что вам понравилось.

Согласна с вами, с рисом всегда трудно угадать. В основном супы с рисом и макаронами - это супы одного дня. Не рекомендуется готовить их впрок.

1 октября 2022 года Мышиндер #

Большое спасибо за рецепт. Несколько лет его пролистывала, но приготовила только сегодня. Действительно очень вкусный супчик, и готовится быстро и просто. Пожалуй, в моей семье он "пропишется".

10 октября 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас. Я этому очень рада.

20 февраля igumen13 #

суп с луком пореем и репчатым луком это два разных супа и я уверен что оставляющие негативные комментарии просто сэкономили и приготовили с репчатым луком

24 февраля Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Видимо, так. Порей играет в этом рецепте очень важную роль.

16 августа 2021 года eleayda #

И мой муж в восторге от этого супа

Добавила немного картошки, а остальное все по рецепту. Очень вкусно получилось. Теперь, когда захотим рисового упа, то только этот.

Спасибо!

19 августа 2021 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Очень приятно, что вам удалось вкусно накормить мужа супом. Я очень за вас рада

9 февраля 2021 года Катерина32 #

+10

[+1]

У вас столько вкусных рецептов первых блюд, готовлю практически только по ним.
Но данный рецепт мне не понравился. Видимо я совсем не ценитель английских супов

Все строго по рецепту, от себя только морковь, уж очень бледный он был на вид, и напоминал рисовую кашу с кусочками мяса

Фото прилагается

14 февраля 2021 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Катюша, не огорчайтесь, на вкус и цвет товарища нет. Есть много других рецептов супов. А супчик-то у вас красивый получился, зря вы на себя наговариваете.

9 февраля 2021 года я Нюша #

+10

[+2]

Когда отмерила 80 г риса, показалось, что на этот объем бульона это много. Добавила всего 40 г и суп получился все равно очень густым. Сыр брала плавленный Президент, его невозможно натереть, просто куском в суп и хорошо расплавился. Супчик не плох, но повторять не буду. У Нины-супербабушки столько интересных рецептов супов, уже купила фасоль на следующий😁

14 февраля 2021 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие

Рецептов много, выбирайте. Есть на любой вкус.

27 ноября 2020 года Люда-Людмила #

+13

[+5]

Ниночка, спасибо большое за рецепт!

Очень вкусный, нежный, сливочный супчик! Готовится быстро, получается вкусно и не требует больших усилий при приготовлении. Съели с большим удовольствием!

5 декабря 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Людочка, очень рада, что вам понравилось!

14 октября 2020 года Myshaka #

[+4]

Это очень вкусный суп! Спасибо)

Не удержалась и добавила одну картофелину

В остальном все по рецепту)

10 октября 2020 года NATATA555 #

Быстро, вкусно, наваристо. Супчик очень понравился. Вместо порея положила репчатый лук. Сыну очень понравилось.

18 октября 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Большое спасибо!

Очень рада, что суп понравился вам и вашему сыну!

14 сентября 2020 года Jean-V #

Добавила порезанного зелёного лучка и петрушечки, очень вкусно, просто и сытно

14 сентября 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо

Рада, что вам понравилось.

2 сентября 2020 года shokhaleva #

Суп очень вкусный. Спасибо за рецепт. Варила уже несколько раз. Всем очень нравится.

3 сентября 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Очень рада, что вам нравится.

2 сентября 2020 года shokhaleva #

Суп очень вкусный. Спасибо за рецепт. Варила уже несколько раз. Всем очень нравится.

4 июля 2020 года shavachinv #

Супец просто пальчики оближешь!!! Мне и жене очень понравился!!! Кстати готовил я сам!!!

8 июля 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Обожаю комментарии от мужчин! Я очень рада, что вам понравилось! Мое вам глубочайшее уважение!

28 апреля 2020 года shoose2006 #

+17

[+5]

Нина Григорьевна! Моя очередная благодарность за прекрасный рецепт

Спасибо, что делитесь

Суп замечательный, поселится в нашем меню надолго

2 мая 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ух, ты! Как аппетитно! Спасибо большое за чудесный отчет!

9 апреля 2020 года Gekata1982 #

Супчик просто чудо! С удовольствием приготовила, все хвалили. Свекровь в восторге. А я обожаю такие рецепты- просто, незатратно и вкусно. Брала вместо грудки суповой набор (после варки мясо отделила от костей) и репчатый лук (очень мелко нарезала). Сыр сливочный с грибами. Конгениально! Спасибище огромное!

12 апреля 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень рада, что суп вам так понравился! Спасибо большое за чудесный отзыв!

4 апреля 2020 года osykina82 #

Спасибо за рецепт!Суп просто восторг !Для моего капризного ребенка пошел на ура.Очень часто готовлю по вашим рецептам еще не разу не разочаровалась.Еще раз спасибо.

6 апреля 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Я очень рада за вас!

Спасибо за отчет!

11 февраля 2020 года Ди_Ма_Рин #

Спасибо! Суп лёгкий, элегантный и в то же время очень питательный.

12 февраля 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень рада, что вам понравилось! Спасибо большое!

25 января 2020 года 7Катюша77 #

Готовлю много лет , и каждый раз СПАСИБО !

28 января 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Я очень рада, что рецепт прижился в вашем доме!

16 сентября 2019 года swetik72 #

Суп удался на славу !Спасибо за рецепт!Очень вкусо!!!

17 сентября 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Я очень за вас рада.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Яйца, фаршированные ветчиной

Печёночный паштет с мандаринами

Фрикадельки из индейки в цитрусовой глазури

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!