dog-roseПоваренок 8 уровня

22 апреля 2011, 22:46
252910

Макароны по-французски

Макароны с очень вкусным соусом. Готовить быстро и несложно, а результат обязательно порадует. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году пользователем Эльвирунчик под аналогичным названием и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Макароны по-французски»:

Макаронные изделия / Макароны (любые, не очень крупные) — 400 г
Ветчина — 300 г
Шампиньоны (можно замороженные) — 400 г
Лук репчатый (небольшая головка) — 1 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Сливки (10%) — 100 мл
Специи (соль, перец черный молотый, остальное) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2275.4 ккал	белки 85.8 г	жиры 154.7 г	углеводы 138 г
100 г блюда
ккал 173.7 ккал	белки 6.5 г	жиры 11.8 г	углеводы 10.5 г

Рецепт «Макароны по-французски»:

Нарезаем лук довольно мелко, обжариваем на растительном масле до легкого золотистого цвета. Добавляем нарезанную ветчину, обжариваем еще немного.
Выкладываем грибы, тушим до готовности. Замороженные шампиньоны обычно дают много воды, поэтому в последние минуты можно снять крышку и увеличить нагрев, чтобы лишняя жидкость испарилась.
Затем выливаем в сковороду сливки, кладем специи, даем закипеть.
Отвариваем макароны, выкладываем на тарелку, сверху кладем соус. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Вкусы: грибной сливочный ветчинный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/56955/]Макароны по-французски[/url]
[url=/recipes/show/56955/][img]/data/cache/2013jan/25/48/69192_25290-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Паста
Макароны с очень вкусным соусом. Готовить быстро и несложно, а результат обязательно порадует. 

Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году пользователем Эльвирунчик под аналогичным названием и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Ингредиенты: Макаронные изделия, Ветчина, Шампиньоны, Лук репчатый, Масло растительное, Сливки, Специи.
Тэги: обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Макароны по-французски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/25/48/69192_25290-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Макароны по-французски" title="Рецепт: Макароны по-французски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Макароны с очень вкусным соусом. Готовить быстро и несложно, а результат обязательно порадует. 

Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году пользователем Эльвирунчик под аналогичным названием и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/287/">
          Паста
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Макароны по-французски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2464">Макаронные изделия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/56955/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Макароны по-французски

Категория: Горячие блюда › Паста

Ингредиенты для «Макароны по-французски»:

Макаронные изделия Ветчина Шампиньоны Лук репчатый Масло растительное Сливки Специи

Тэги: обед, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат с жареной индейкой и томатной заправкой

Закуска "Ёлки зеленые"

Комментарии и отзывы

26 апреля 2011 года Светун #

очень вкусно, сочетание очень нравится.

26 апреля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Светуль, сливки придают такой изумительный аромат, ну, и, конечно, очень вкусно... и настолько быстро

25 апреля 2011 года kiselevalena #

Вкусно, просто и очень аппетитно!

25 апреля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо огромное, Лена

25 апреля 2011 года a-lesa #

ох и аппетитно.. пошла готовить !!! спасибо )))

25 апреля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо)) Я рада, что моя раскраска вызвала желание приготовить

25 апреля 2011 года мисс #

да, это мой вариантик, вот такое люблю и муж, и я, и дети

25 апреля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Классно! А мне все же тяжеловато кажется... правда, я макароны вообще ем редко, и то лучше с овощами

24 апреля 2011 года ЭнВэ #

Ира, очень красиво. А блюда, приготовленные по простым всегда вкуснее всего!

25 апреля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Надя! Эх... ты тысячу раз права

24 апреля 2011 года Ялорис #

Чудесные макарончики, Ириш!

24 апреля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Ларочка

24 апреля 2011 года Guido #

столько всего сказано уже, все комплименты и эпитеты использовали.
не успел...

придется написать стихотворение:
--------------------------------
Макароны по-французски - Ира делает по-русски:
чуть души, чуток улыбки,
чувства пачку, выплюнь жвачку!
300 граммов обниманий, 10 граммов целований,
две щепотки вдохновенья, пол стакана настроенья,
три столовых ложки счастья, чтобы не было ненастья,
чтобы вкус со вкусом ладил, чтобы муж Иришку гладил,
чтобы наши Поварята - посмотрев рецепт dog-rose:
расцветали как мимозы - даже в лютые морозы!
про морозы я наврал - ведь апрель давно настал!
с чем я Иру поздравляю - и любимой быть желаю!

-------------------------------------------------------
(стихотворение написал таинственный незнакомец)

24 апреля 2011 года kitri #

Незнакомец был способный,
НаписАл он бесподобно...

27 апреля 2011 года alexa23 #

Незнакомец наверняка поэт.

25 апреля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для Guido

Ах, как чудесно! Я даже вчера прочитала, расчувствовалась, и не было слов, чтобы ответить... СПАСИБО! Как приятно, когда таинственный незнакомец, умный, талантливый, с чувством юмора, и вдруг написал - МНЕ - такое стихотворение!

24 апреля 2011 года Ируня # (модератор)

Ириш, это очень вкусно! Знаю, т.к. готовлю по очень похожему рецепту. Дабавлю в варианты с твоего позволения. +

24 апреля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Ириш, сначала увидела прикрепленный вариант, посмотрела, отписалась там, а теперь здесь прочитала комментарий)) конечно, молодец, что добавила, я его и не видела в свое время...

23 апреля 2011 года венера71 #

А я не видела что такой рецепт появился,а то добавила бы фото!
Вчера на ужин приготовила точно такое же блюдо,прям один в один,только сыр в конце добавила.Хотя рецепт был из головы.Ирина подтверждаю ВКУСНО!!!!!!!!!!!Отличная раскраска!!!!!!!!!!

24 апреля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Хотя рецепт был из головы

Мне бы такую голову!

Спасибо, Венера

24 апреля 2011 года венера71 #

Хотя рецепт был из головы
Мне бы такую голову!
Спасибо, Венера

Просто в холодильнике ветчина, грибы и сливки были и срочно ужин требовался!
Ирин не поверишь,макароны точно такие же были

[x]20:25 24.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

24 апреля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

не поверишь

А что не верить-то? Верю. У меня супруг такие любит

23 апреля 2011 года barska #

Ириш, аппетитные ты макарончики-то выбрала...

И чем же карбонара здесь... не угодила?

23 апреля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Ты меня не пугай непонятными словами, потому что я не знаю, что такое карбонара

24 апреля 2011 года barska #

... ну усЁ! Считай, Шо итальянка...Ну, а карбонара - это "ТИПА макароны с колбасой, но в соусе....

23 апреля 2011 года Иринка Сергеева #

А вместо ветчины какое мясо можно использовать?

23 апреля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Любое, не требующее термической обработки... в смысле любые мясные продукты типа варено-копченого мяса

24 апреля 2011 года Иринка Сергеева #

А вместо сливок молоко можно использовать?

24 апреля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Я бы не стала... тогда уже лучше сметану, как в исходном рецепте было. Молоко совсем не то будет, вкус кипяченого молока только все испортит

23 апреля 2011 года Шпротина #

Обязательно попробую,должно быть нежно и вкусно.Спасибо,забрала

23 апреля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье, и правда вкусно

25 апреля 2011 года Шпротина #

Еще раз спасибо,приготовила-оказалось ОЧЕНЬ вкусно и нежно

25 апреля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Ну, тогда здорово!

23 апреля 2011 года ли-ли-я #

Отличная раскраска!!!Люблю такое сочетание продуктов!!!

23 апреля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо! Сочетание беспроигрышное, это точно

23 апреля 2011 года kitri #

...А к таким макаронам-один из твоих отменных салатов!А вечером-ничего!Ну или немного йогурта,или кефира,или яблоко.Я ведъ тоже после 6-ти вечера стараюсъ ничего не естъ.И станем мы все как Жаклин Кеннеди,правда она часто вместо обеда ела лесную землянику,а с этим сложнее...
Ириша,оченъ понравился рецепт,изготовлю!

23 апреля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Анют, спасибо)) салаты для меня самодостаточны

а супруг слопал макароны просто так, сказав, что ему к этому уже ничего не нужно))) вот такое у нас бестолковое семейство... а кефир на ужин это да, самое то... я еще люблю сок из грейпфрута давить, в последнее время пристрастилась

23 апреля 2011 года lelika # (модератор)

Просто, быстро, вкусно!!!!
Ириш,++++++++++++!!

23 апреля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Леночка

23 апреля 2011 года к-викуля #

КАК ВКУСНО! МОЛОДЕЦ! ВАМ +++++!!!

23 апреля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо огромное

23 апреля 2011 года Marie-Chef deleted #

И с грибабашками...

23 апреля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Ну так, куда же без них?

23 апреля 2011 года Marie-Chef deleted #

Ириш,макарошки с ветчинашкой обалдеть!Тебе++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

23 апреля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо! Горжусь колонной плюсиков

23 апреля 2011 года ирина66 #

Иришка! Макарошки что надо!

23 апреля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Ириш, супруг сказал то же самое

23 апреля 2011 года katiuxa88 #

Я обожаю эту пасту...

только вот еще горошек добавляю

23 апреля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Люблю горошек, он везде в тему

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Стожки с начинкой

Филе индейки с гранатовой глазурью

Голени индейки к Новогоднему столу

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!