Версия для печати

Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня

26 апреля 2012, 17:16
71635

Курица в молоке по-грузински

Готовить очень просто и быстро. Никаких заморочек. Но курица получилась просто потрясающая!!! Обязательно приготовьте!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Курица в молоке по-грузински»:

Курица (можно окорочка, бедра, грудки) — 1,2 кг
Молоко — 1 л
Моцарелла (или сулугуни) — 500 г
Лук репчатый — 3 шт
Шафран (порошковый) — 1/2 ч. л.
Мята (перечная или 2 полных ст. л. сухой) — 2-3 пуч.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2844.2 ккал	белки 298.2 г	жиры 162.4 г	углеводы 111.2 г
100 г блюда
ккал 100.9 ккал	белки 10.6 г	жиры 5.8 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Курица в молоке по-грузински»:

Лук очистить и мелко нарезать.
Курицу нарезать на порционные куски, посыпать приправой для курицы
И потушить вместе с луком в кастрюле емкостью 4-5 л до готовности.
Затем влить молоко, добавить шафран и нарезанную мяту, довести до кипения и варить еще 10 минут.
Сыр нарезать маленькими кубиками.
Выключить огонь и добавить в кастрюлю нарезанный сыр. Через 5-7 минут перемешать содержимое ложкой и добавить соль по вкусу.
Божественно вкусное блюдо получилось.

Соус - ммммммммм - просто амброзия! Пища Богов!!!

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6888

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее

Теги: горячее второе обед ужин

Вкусы: мясной сырный пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/65092/]Курица в молоке по-грузински[/url]
[url=/recipes/show/65092/][img]/images/recipes/small/52/5287/528739.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Готовить очень просто и быстро. Никаких заморочек. Но курица получилась просто потрясающая!!! Обязательно приготовьте!

Ингредиенты: Курица, Молоко, Моцарелла, Лук репчатый, Шафран, Мята.
Тэги: горячее, второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица в молоке по-грузински
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/52/5287/528739.jpg" alt="Рецепт: Курица в молоке по-грузински" title="Рецепт: Курица в молоке по-грузински"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Готовить очень просто и быстро. Никаких заморочек. Но курица получилась просто потрясающая!!! Обязательно приготовьте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица в молоке по-грузински»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2079">Шафран</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/65092/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица в молоке по-грузински

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в молоке по-грузински»:

Курица Молоко Моцарелла Лук репчатый Шафран Мята

Тэги: горячее, второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат "Загадка для гостей"

Бургер к Новогоднему столу

Комментарии и отзывы

27 апреля 2012 года Sugar #

Охотно верю, что очень вкусно! Обязательно попробую при случае! +++

27 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Надеюсь, что разочарованы не будете)))

26 апреля 2012 года Kipariss #

Очень соблазнительная курочка!

26 апреля 2012 года Nika #

Вкусненькая курочка !

+++

26 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень. Спасибо.

26 апреля 2012 года barska #

Если - с сулгуни, то это уж точно "по-грузински"! Вкусноооо!

[x]20:24 26.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

26 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

К сожалению, сулугуни у нас на Севере бывает в продаже очень и очень редко. А моцарелла наиболее близкий по вкусу и консистенции к сулугуни сыр.

27 апреля 2012 года barska #

... к своему стыду, я только совсем недавно узнала, что сулгуни и моцарелла- это практически тот же вид сыра!

26 апреля 2012 года marions #

ммм замечательная курочка получилась

26 апреля 2012 года ALora #

Необычно и наверняка очень и очень вкусно!!! Вам огромный плюс!!!

26 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое.

26 апреля 2012 года vareliya deleted #

Супер! Аааа, я уже хочу это чудо-курицу!!!!!

26 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Срочно на кухню и к плите...

26 апреля 2012 года Людмила НК #

Нина, у вас всегда такие вкусные, домашние рецепты, вот и на курицу аппетит разыгрался

26 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я ведь на повара никогда не училась, откуда же взяться у меня профессиональным блюдам?! Конечно, все домашнее.

26 апреля 2012 года Kleine Hase #

Очень аппетитная курочка получилась, да ещё и с сыром !!!

26 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ну, правда, очень вкусная)))

26 апреля 2012 года Bryngilda deleted #

Ниночка! Какое аппетитное блюдо! Мне очень нравится!

26 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Значит, надо обязательно приготовить и отведать))

26 апреля 2012 года галинка д #

а сыр соленый?

26 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Нет, ни сулугуни, ни моцарелла не соленые.

27 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

А я сливочного сулугуни никогда и не видела...

27 апреля 2012 года галинка д #

сливочный почти пресный

26 апреля 2012 года галинка д #

↑Ответ для Нина-супербабушка

а сулугуни соленый или сливочный?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Паштет из печени с облепиховым желе

Рождественская пячиста из индейки

Салат с пекинской капустой и колбасой

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!