7ЖУЖА7Поваренок 1 уровня

5 августа 2013, 20:52
187210

Курица в банке

Это вкусное и простое блюдо, готовили хозяюшки еще в советское время. При всей своей простоте, это безумно вкусно и нежно! Попробуйте, и этот рецепт станет для вас незаменимым!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в банке»:

Курица (любые части) — 1,5 кг
Чеснок — 3 зуб.
Лист лавровый — 2 шт
Соль
Перец душистый

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1260.1 ккал	белки 178.6 г	жиры 37.4 г	углеводы 52.9 г
Порции
ккал 210 ккал	белки 29.8 г	жиры 6.2 г	углеводы 8.8 г
100 г блюда
ккал 116.7 ккал	белки 16.5 г	жиры 3.5 г	углеводы 4.9 г

Рецепт «Курица в банке»:

Все очень простo! Берем курочку, режем ее на куски, которые поместились бы в горлышко банки (у меня сегодня голени их резать не пришлось). Солим, перчим по вкусу. А также берем обычную двух-литровую банку (только она должна быть совершенно сухой!)
Складываем нашу курочку в банку, пересыпая нарезанным пластинками чеснока. Банка должна быть заполнена не больше, чем на три четверти (чтобы наш вкуснейший сок не убежал).
Сверху кладем лавровый лист. Накрываем фольгой, сложенной в несколько раз, прижимаем.
Ставим банку в ХОЛОДНУЮ духовку и включаем температуру 180-200 гр.
Героически ждем 2 часа, наслаждаясь восхитительными ароматами, витающими по всей квартире!
А теперь наслаждаемся!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5953

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих / Раздельное питание

Теги: обед горячее второе

Вкусы: нежный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/77369/]Курица в банке[/url]
[url=/recipes/show/77369/][img]/data/cache/2013aug/05/51/486076_27902-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Это вкусное и простое блюдо, готовили хозяюшки еще в советское время. При всей своей простоте, это безумно вкусно и нежно! Попробуйте, и этот рецепт станет для вас незаменимым!

Ингредиенты: Курица, Чеснок, Лист лавровый, Соль, Перец душистый.
Тэги: обед, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица в банке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013aug/05/51/486076_27902-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица в банке" title="Рецепт: Курица в банке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это вкусное и простое блюдо, готовили хозяюшки еще в советское время. При всей своей простоте, это безумно вкусно и нежно! Попробуйте, и этот рецепт станет для вас незаменимым!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица в банке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/77369/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица в банке

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в банке»:

Курица Чеснок Лист лавровый Соль Перец душистый

Тэги: обед, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Тарталетки по-новому

Закуска "индилайтовые ножки"

Комментарии и отзывы

5 мая 2015 года Наталья_zebra #

Это очень вкусно! Всем рекомендую. Я положила две луковицы, в следующий раз добавлю больше, потому что в соусе лук просто объедение! Спасибо автору за рецепт! Кстати, тут спрашивали про мультиварку. Так вот, в ней не так вкусно получается, уж не знаю почему.

24 октября 2015 года 7ЖУЖА7 # (автор рецепта)

Дааа! Лучка много не бывает!

С ним еще сочнее и ароматнее наверное получилось!

1 мая 2015 года Alena Mila #

Интересно!!! Будем пробовать! Забираю в КК! Спасибо!

27 марта 2015 года ww_olga #

вопрос по рецепту

А в мультиварке на режиме "тушение" готовить?

26 марта 2015 года Ольга862014 #

Никогда не слышала про такой рецепт. Решила приготовить и не пожалела, вкуснота! Добавила еще лучок между кусочками. На гарнир гречка политая соусом от курочки.

12 марта 2015 года Рина1402 #

Спасибо большое за рецепт) Готовила уже два раза, получается очень вкусная, нежная курочка! А самое приятное при этом - быстро и просто готовится.

8 марта 2015 года mamusii #

Искала этот рецепт! Спасибо. Будем пробовать и очень рады , что нашла!

2 марта 2015 года l a smirnova #

Только что приготовила такую курочку. Муж не дал 15 мин додержать до 2-х часов. Сказал, что сейчас на запах все соседи прибегут.
Рецепт безумно прост, хлопот никаких. Ни тебе у плиты стоять, ни следить чтобы не пригорела или не убежала, и противень потом не мыть. Супер.
Вкус вроде бы без изысков, но очень достойный. Думаю, что если поэкспериментировать и как то замариновать курочку, то и со вкусом можно поиграть.
Спасибо!

22 февраля 2015 года Сурик #

[+5]

Очень вкусная курочка получилась! Аромат ммм…!!! Поставила в духовку и забыла на час (у меня один час времени ушел на приготовление). Великолепно! Спасибо огромное за рецепт.

22 февраля 2015 года акчуч #

Очень аппетитно!

22 февраля 2015 года Сурик #

Рекомендую! Приготовь! Это так вкусно и легко!

23 февраля 2015 года 7ЖУЖА7 # (автор рецепта)

Огромное спасибо! Ваш комментарий нужно прямо на TV!

23 февраля 2015 года 7ЖУЖА7 # (автор рецепта)

↑Ответ для акчуч

23 февраля 2015 года 7ЖУЖА7 # (автор рецепта)

↑Ответ для акчуч

6 февраля 2015 года Sherl #

[+5]

первый раз я услышала о таком способе приготовления курицы уже во время своей израильской юности(здесь так не готовят),но то-ли мне было мало лет и я не поинтересовалась рецептом,то ли тот кто мне рассказывал не знал рецепт сам.короче - очень классно, что я наконец-то попробовала эту курицу,и очень жалко,что только сейчас.потому что-это что-то с чем-то.курица получилась сочная,нежная"как масло",она утушилась так,что мясо просто сползало с костей,а АРОМАТ...
буду готовить ещё и спасибо за рецепт

23 февраля 2015 года 7ЖУЖА7 # (автор рецепта)

Очень рада что помогла вам отыскать этот рецепт! Спасибо за отзыв!

6 февраля 2015 года Жменька ИИ #

[+5]

Очень нежная, мягкая и вкусная получилась курочка. Спасибо за простой рецепт.

23 февраля 2015 года 7ЖУЖА7 # (автор рецепта)

Угощайтесь на здоровье!

5 февраля 2015 года AnnaSi #

[+4]

Спасибо за рецепт! Из минимума ингр-в получилась вкусная и сочная курочка. Добавляла еще и прованские травы.

23 февраля 2015 года 7ЖУЖА7 # (автор рецепта)

Еще один плюс этого блюда, что можно всё время эксперементировать! Верно?

4 февраля 2015 года caramel77 #

[+5]

Очень вкусная и сочная курочка. Делала в 3-х литровой банке. Сверху она у меня зарумянилась, а внизу осталась беленькой.

23 февраля 2015 года 7ЖУЖА7 # (автор рецепта)

Да, у меня обычно , получается так же.

3 февраля 2015 года kotenochkin #

[+5]

Большое спасибо, очень понравился рецепт! Никаких заморочек, поставил и забыл, а в результате - сочное, нежное мясо с минимумом специй. Отличный диетический вариант!

23 февраля 2015 года 7ЖУЖА7 # (автор рецепта)

Полностью с вами согласна! Никаких противопоказаний!

1 февраля 2015 года LorochkaT #

[+4]

У меня небольшая порция, в духовке держала 1 час 10 минут. Т.к курочка без шкурки- на дно чуть-чуть плеснула воды.. Вкусно, просто и ароматно .Мама в детстве так часто готовила..спасибо за ностальжи.

23 февраля 2015 года 7ЖУЖА7 # (автор рецепта)

1 февраля 2015 года Mamita SI #

[+5]

Очень вкусненько получилось. И правда как в мультиварке,но она как раз вышла из строя. Очень хороший рецепт для тех у кого мульти сломалась или нету. Переслоила еще полукольцами лука

6 февраля 2015 года 7ЖУЖА7 # (автор рецепта)

Думаю с лучком тоже интересненько вышло! Спасибо за комментарий!

31 января 2015 года Irinka Lys #

Безумно вкусно, нежно, ароматно!!!! Банка у меня правда треснула, готовлю теперь в спец.блюде для духовке. Раза три подряд готовила курицу по этому рецепту - все ни как не надоест!))) Спасибо автору!

6 февраля 2015 года 7ЖУЖА7 # (автор рецепта)

Угощайтесь на здоровье! Рада что вам пришлось по вкусу!

30 января 2015 года ПантерРрочка #

[+5]

Курочка получилась шикарная, такая нежная, тающая во рту! За этот рецепт я бы поставила 5+!

6 февраля 2015 года 7ЖУЖА7 # (автор рецепта)

Спасибо вам большое!

28 января 2015 года LubovCH #

[+5]

Превосходный рецепт! Просто и очень нежное мяско вышло, а сколько подливы к любому гарниру мммммм)))))
Я лично оценила не мыть в очередной раз противень )))))

6 февраля 2015 года 7ЖУЖА7 # (автор рецепта)

Да, по поводу не мыть, вы абсолютно правы!

28 января 2015 года Tato-sha #

[+4]

Давным-давно знаю о существовании рецепта - и все руки не доходили попробовать. Вот и повод. Получилось вкусно - сочно, нежно. Но в общем-то, тот же эффект достигается в мультиварке на тушении. Спасибо!

6 февраля 2015 года 7ЖУЖА7 # (автор рецепта)

Спасибо вам за фото!

25 января 2015 года МашунчикА #

Курочка получилась очень нежная!

Мясо от косточек просто отваливается само. Очень вкусно.

26 января 2015 года 7ЖУЖА7 # (автор рецепта)

Спасибо вам за отзыв!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат из индейки и овощей "Восточный"

Солянка "День 1 января"

Стожки с начинкой

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!