Версия для печати Рецепты Каши Каши на воде

Ивана2Поваренок 1 уровня

6 августа 2013, 23:04
5417

Чудо-каша

Зеленая необжаренная греча удивительный злак. Состав ее уникален. На первое место в списке по полезности и энергетической ценности ее ставит известный японский диетолог Дж. Азава, на втором месте в его списке идет пшено, а затем рис, овес, ячмень и другие. 13 -15 г белка 2,3 -3 г жиров 59,5 г углеводов 67-75% крахмала 10,8 -16 г пищевых волокон 2,0-2,2 г золы Гречка зеленая содержит уникальный белок, в который входят все 8 незаменимых аминокислот, хорошо сбалансирован, богат лизином, а значит высококачественный. Например, содержание лизина в 100 гр. белка составляет (гр.): яйцо 6.0, гречка 5.1, ячмень 3.7, пшеница 2.5. Предлагаю попробовать необычную кашу.

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Чудо-каша»:

Крупа гречневая (зеленая ) — 1 стак.
Баклажан (небольшой) — 1 шт
Помидор — 1 шт
Лук-порей (зеленая часть ) — 1/2 пуч.
Перец болгарский — 1/2 шт
Масло растительное — 6 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1658.1 ккал	белки 33.3 г	жиры 86.5 г	углеводы 346.4 г
Порции
ккал 276.4 ккал	белки 5.6 г	жиры 14.4 г	углеводы 57.7 г
100 г блюда
ккал 164.2 ккал	белки 3.3 г	жиры 8.6 г	углеводы 34.3 г

Рецепт «Чудо-каша»:

Вот что понадобится для приготовления.
Баклажан нарезать кольцами и пересыпать солью, чтобы ушла горечь. Оставить на 10 минут, после промыть холодной водой.
Крупу промыть также в холодной воде.
Овощи нарезать кубиками.
Обжарить в растительным масле в течение минуты.
Добавить гречку, перемешать и долить воды так, чтобы только слегка прикрыть продукты.
Накрыть крышкой, после закипания убавить огонь и томить 20 минут. За 5 минут до окончания готовки посолить и поперчить по вкусу. Затем снять с огня и дать настояться 20 минут.
Каша получается рассыпчатой и нежной. Можно подавать в качестве гарнира и как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На обед : На второе Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание / Раздельное питание

Теги: гарнир второе обед

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/77394/]Чудо-каша[/url]
[url=/recipes/show/77394/][img]/data/cache/2013aug/06/03/486949_19131-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Каши -> Каши на воде
Зеленая необжаренная греча удивительный злак. Состав ее уникален. На первое место в списке по полезности и энергетической ценности ее ставит известный японский диетолог Дж. Азава, на втором месте в его списке идет пшено, а затем рис, овес, ячмень и другие.

13 -15 г белка
2,3 -3 г жиров
59,5 г углеводов
67-75% крахмала
10,8 -16 г пищевых волокон
2,0-2,2 г золы

Гречка зеленая содержит уникальный белок, в который входят все 8 незаменимых аминокислот, хорошо сбалансирован, богат лизином, а значит высококачественный. Например, содержание лизина в 100 гр. белка составляет (гр.): яйцо 6.0, гречка 5.1, ячмень 3.7, пшеница 2.5.

Предлагаю попробовать необычную кашу.

Ингредиенты: Крупа гречневая, Баклажан, Помидор, Лук-порей, Перец болгарский, Масло растительное, Соль, Перец черный.
Тэги: гарнир, второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чудо-каша
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013aug/06/03/486949_19131-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Чудо-каша" title="Рецепт: Чудо-каша"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Зеленая необжаренная греча удивительный злак. Состав ее уникален. На первое место в списке по полезности и энергетической ценности ее ставит известный японский диетолог Дж. Азава, на втором месте в его списке идет пшено, а затем рис, овес, ячмень и другие.

13 -15 г белка
2,3 -3 г жиров
59,5 г углеводов
67-75% крахмала
10,8 -16 г пищевых волокон
2,0-2,2 г золы

Гречка зеленая содержит уникальный белок, в который входят все 8 незаменимых аминокислот, хорошо сбалансирован, богат лизином, а значит высококачественный. Например, содержание лизина в 100 гр. белка составляет (гр.): яйцо 6.0, гречка 5.1, ячмень 3.7, пшеница 2.5.

Предлагаю попробовать необычную кашу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/55/">
          Каши
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/192/">
          Каши на воде
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чудо-каша»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/77394/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чудо-каша

Категория: Каши › Каши на воде

Ингредиенты для «Чудо-каша»:

Крупа гречневая Баклажан Помидор Лук-порей Перец болгарский Масло растительное Соль Перец черный

Тэги: гарнир, второе, обед

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

26 ноября 2017 года GourmetLana #

10 августа 2013 года Vittie #

Недавно в журнале прочитала про зеленую гречку. Даже не знала о такой. Впечатлилась статьей. Теперь вот еще и Ваш рецепт увидела и еще больше впечатлилась

Забираю в копилку и теперь буду искать на прилавках зеленую гречку. Спасибо за рецепт

12 августа 2013 года Ивана2 # (автор рецепта)

Кушайте на здоровье!

7 августа 2013 года teki la deleted #

ушла готовить

7 августа 2013 года Лада16 #

Замечательный гарнир!!! Обожаю зеленую гречку!!!

7 августа 2013 года vilkamanka #

7 августа 2013 года Лев Плахута #

Действительно, Чудо каша.

7 августа 2013 года lubashka55 #

Я тоже постоянно готовлю только зеленую гречку. Спасибо за рецепт

7 августа 2013 года Дайяна #

Восхитительный рецепт, спасибо, что поделились!

7 августа 2013 года Ивана2 # (автор рецепта)

На здоровье!

7 августа 2013 года barska #

Вкусное сочетание должно получиться!

7 августа 2013 года Ивана2 # (автор рецепта)

Очень вкусно и полезно

6 августа 2013 года mizuko #

Отличная кашка!

А главное - полезная!

Тоже постоянно готовлю зеленую гречу.

7 августа 2013 года Ивана2 # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Чудо-каша

Ингредиенты для «Чудо-каша»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чудо-каша»:

Похожие рецепты

Кукурузная каша "Хумита"

Гречневая каша с овощами и шампиньонами

Мамалыга

Овсянка с беконом и сыром

Гречневая каша с фрикадельками

Кукурузная каша в мультиварке

Классическая гречневая каша по В. Похлебкину

Каша из зеленой гречки с опятами

Сочиво из гречки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V279 "Рино"

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!