Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

HarukaПоваренок 5 уровня

4 ноября 2013, 17:37
280446

Куриные шарики в сливочном соусе

Нежные, ароматные куриные шарики в соусе из сливок и сыра! Простое, сытное и вкусное блюдо!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные шарики в сливочном соусе»:

Филе куриное (у меня индейки) — 500 г
Яйцо куриное — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сухари панировочные / Панировка (без горки) — 1 ст. л.
Сливки (жирные) — 200 мл
Пармезан (смесь пармезана с голландским) — 150 г
Чеснок (по вкусу) — 2 зуб.
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Масло сливочное (для смазывания формы) — 15 г
Зелень (по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2231.6 ккал	белки 184.9 г	жиры 138.4 г	углеводы 53 г
Порции
ккал 1115.8 ккал	белки 92.5 г	жиры 69.2 г	углеводы 26.5 г
100 г блюда
ккал 210.5 ккал	белки 17.4 г	жиры 13.1 г	углеводы 5 г

Рецепт «Куриные шарики в сливочном соусе»:

Филе слегка отбить, мелко порезать.
Добавить мелко шинкованный лук.
Посолить- поперчить.
Яйцо взбить вилкой в пену, добавить к филе, массу размешать.
Присыпать панировочными сухарями и хорошенько еще раз размешать.
Форму для запекания смазать маслом.
Сформировать и выложить "шарики" филе.
Я делаю "шарики" столовой ложкой.
Запекать при 175С 15-20 минут.
Тем временем приготовить соус: сыр натереть на средней терке.
Смешать со сливками, выдавить через пресс чеснок и размешать.
Вынуть форму с шариками из духовки, залить соусом и поставить для дальнейшего запекания еще на 15-20 минут.
Вкусно и очень ароматно, как в горячем, так и холодном виде!
Перед подачей посыпать зеленью.
Приятного аппетита!!!
За рецепт спасибо Оле-чайнаяложка.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5877

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: праздник ужин обед второе

Вкусы: чесночный сырный соленый сливочный мясной куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/80315/]Куриные шарики в сливочном соусе[/url]
[url=/recipes/show/80315/][img]/data/cache/2013nov/04/37/551178_55647-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Нежные, ароматные куриные шарики в соусе из сливок и сыра!
Простое, сытное и вкусное блюдо!

Ингредиенты: Филе куриное, Яйцо куриное, Лук репчатый, Сухари панировочные, Сливки, Пармезан, Чеснок, Соль, Специи, Масло сливочное, Зелень.
Тэги: праздник, ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные шарики в сливочном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013nov/04/37/551178_55647-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные шарики в сливочном соусе" title="Рецепт: Куриные шарики в сливочном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежные, ароматные куриные шарики в соусе из сливок и сыра!
Простое, сытное и вкусное блюдо!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные шарики в сливочном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/80315/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные шарики в сливочном соусе

Нежные, ароматные куриные шарики в соусе из сливок и сыра! Простое, сытное и вкусное блюдо!

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные шарики в сливочном соусе»:

Филе куриное Яйцо куриное Лук репчатый Сухари панировочные Сливки Пармезан Чеснок Соль Специи Масло сливочное Зелень

Тэги: праздник, ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

715

Фотографии «Куриные шарики в сливочном соусе» от приготовивших (30)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

31 октября СкарлеттО #

+11

[+5]

Очень вкусные шарики! У меня тоже из индейки. Спасибо большое за рецепт!

30 апреля miroks #

[+5]

Вкусные и нежные котлетки.

20 ноября 2022 года Люрьевна #

[+2]

Спасибо за опыт-У меня почему-то получилось суховато,хотя все продукты были певоклассные,даже пармезан-из Италии...

9 ноября 2021 года Венса #

+11

[+5]

Спасибо за рецепт. Понравилось всей семье

25 июня 2021 года tatiana simbirceva #

вопрос по рецепту

Здравствуйте! Собралась готовить Ваши восхитительные шарики, всё сделала и...оказалось, что в магазине нет сливок! Не знаете, можно ли их заменить сметаной или ещё чем?

23 февраля 2021 года oreshek78 #

+14

[+4]

Спасибо за рецепт, шарики удались!

12 октября 2020 года svetik5552 #

+14

[+5]

Вкусно,нежно и сливочно

Спасибо за рецепт!

5 октября 2020 года Лилек3011 #

+15

[+5]

Нежные шарики под шикарным соусом!!! Наталья, спасибо за рецепт!!!

5 декабря 2019 года KsuCannella #

+12

[+5]

Отличная курочка получилась, очень нежная)
Хоть и сыра у меня мало и духовка с выкрутасами из-за чего немного суховато получилось. Однозначно забираю в КК 😊

30 октября 2019 года lina0710 #

+23

[+5]

Как же вкусно получилось! Нежно, сочно, сливочно! Прекрасное блюдо! Спасибо огромное за рецепт!

28 сентября 2018 года tana98 #

Кто готовил в мультиварке, поделитесь, пожалуйста, каким режимом пользовались и сколько по времени?

6 октября 2018 года Haruka # (автор рецепта)

Я делала в мультиварке панасоник. Режим выпечка. Сначала куриные шарики укладываю, затем режим выпечка 10 минут. Затем все остальные ингредиенты и еще 10 минут. Получается без корочки.

25 августа 2018 года fialkaXY #

[+5]

Сливочно. сырно, очень вкусно! Спасибо за рецепт!

27 июля 2017 года inna_2107 #

21 июля 2017 года Марченкова Светлана #

Такая красота и быстро готовится. Спасибо за рецепт.

20 июля 2017 года ДаШуЛя0802 #

Очень вкусно)

Спасибо большое за рецепт

19 июля 2017 года k limar2014 #

сколько можно хранить?

10 июля 2017 года aninzah77 #

+18

[+5]

Очень вкусно. Спасибо за рецепт.Обязательно буду повторять. СПАСИБО!!!!

5 мая 2017 года Murena777 #

+20

[+5]

М-м-м , как же это вкусно ,делала с пармезаном, соус готова кушать ложкой 😁.
Спасибо вам за такой потрясающий рецепт 🌷

5 мая 2017 года cook_with_smile #

Мариночка, получилось очень вкусно и аппетитно!

6 мая 2017 года Murena777 #

Спасибо

,отличных выходных Вам

6 мая 2017 года cook_with_smile #

спасибо, дорогая, тебе тоже!

21 января 2017 года sakurako #

+25

[+5]

Действительно, как заявлено в описании "простое, сытное и вкусное блюдо"! Очень понравились шарики, жаль, немного передержала в духовке, соус суховат получился... Спасибо за замечательный рецепт, как говорится, "повторам быть!"

18 января 2017 года viktoriya2007 #

Очень вкусно)) Давно готовлю это блюдо и довольно часто так как деткам нравится)) Спасибо огромное за рецептик)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и гаражом V014 "Миртл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные шарики в сливочном соусе

Ингредиенты для «Куриные шарики в сливочном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные шарики в сливочном соусе»:

Похожие рецепты

Кикко-курица

Суфле куриное

Курица в цитрусовом маринаде

Курица с черносливом

Куриные голени острые

Бедра томленые "Базовый рецепт"

Филе куриное с косточкой "Крылышки"

Куриные рулетики "Сюрприз"

Пряные куриные ножки

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Для меня и для него"

Пасхальный сырный рулет

Мандариновый наполеон "Рыжик"

Фотографии «Куриные шарики в сливочном соусе» от приготовивших (30)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и гаражом V014 "Миртл"

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!