Версия для печати

HarukaПоваренок 5 уровня

4 ноября 2013, 17:37
280787

Куриные шарики в сливочном соусе

Нежные, ароматные куриные шарики в соусе из сливок и сыра! Простое, сытное и вкусное блюдо!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные шарики в сливочном соусе»:

Филе куриное (у меня индейки) — 500 г
Яйцо куриное — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сухари панировочные / Панировка (без горки) — 1 ст. л.
Сливки (жирные) — 200 мл
Пармезан (смесь пармезана с голландским) — 150 г
Чеснок (по вкусу) — 2 зуб.
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Масло сливочное (для смазывания формы) — 15 г
Зелень (по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2231.6 ккал	белки 184.9 г	жиры 138.4 г	углеводы 53 г
Порции
ккал 1115.8 ккал	белки 92.5 г	жиры 69.2 г	углеводы 26.5 г
100 г блюда
ккал 210.5 ккал	белки 17.4 г	жиры 13.1 г	углеводы 5 г

Рецепт «Куриные шарики в сливочном соусе»:

Филе слегка отбить, мелко порезать.
Добавить мелко шинкованный лук.
Посолить- поперчить.
Яйцо взбить вилкой в пену, добавить к филе, массу размешать.
Присыпать панировочными сухарями и хорошенько еще раз размешать.
Форму для запекания смазать маслом.
Сформировать и выложить "шарики" филе.
Я делаю "шарики" столовой ложкой.
Запекать при 175С 15-20 минут.
Тем временем приготовить соус: сыр натереть на средней терке.
Смешать со сливками, выдавить через пресс чеснок и размешать.
Вынуть форму с шариками из духовки, залить соусом и поставить для дальнейшего запекания еще на 15-20 минут.
Вкусно и очень ароматно, как в горячем, так и холодном виде!
Перед подачей посыпать зеленью.
Приятного аппетита!!!
За рецепт спасибо Оле-чайнаяложка.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5877

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: праздник ужин обед второе

Вкусы: чесночный сырный соленый сливочный мясной куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/80315/]Куриные шарики в сливочном соусе[/url]
[url=/recipes/show/80315/][img]/data/cache/2013nov/04/37/551178_55647-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Нежные, ароматные куриные шарики в соусе из сливок и сыра!
Простое, сытное и вкусное блюдо!

Ингредиенты: Филе куриное, Яйцо куриное, Лук репчатый, Сухари панировочные, Сливки, Пармезан, Чеснок, Соль, Специи, Масло сливочное, Зелень.
Тэги: праздник, ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные шарики в сливочном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013nov/04/37/551178_55647-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные шарики в сливочном соусе" title="Рецепт: Куриные шарики в сливочном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежные, ароматные куриные шарики в соусе из сливок и сыра!
Простое, сытное и вкусное блюдо!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные шарики в сливочном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/80315/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные шарики в сливочном соусе

Нежные, ароматные куриные шарики в соусе из сливок и сыра! Простое, сытное и вкусное блюдо!

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные шарики в сливочном соусе»:

Филе куриное Яйцо куриное Лук репчатый Сухари панировочные Сливки Пармезан Чеснок Соль Специи Масло сливочное Зелень

Тэги: праздник, ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Домашние наггетсы из филе индейки

Салат "Новогодняя ярмарка"

Комментарии и отзывы

25 ноября 2014 года Арина А #

[+5]

Спасибо большое за такой простой, как всегда полезный и вкусный рецепт! Мне очень понравилось - буду повторять и не раз!

22 ноября 2014 года Melenai #

Вкусно получилось. Спасибо за рецепт!

19 ноября 2014 года anna milnikova #

[+5]

Очень понравилось! Объеденье

18 ноября 2014 года mtata #

еще и здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5835&p=275866#p275866

18 ноября 2014 года Ольга Бабич #

[+5]

Натуль,спасибо большое,было очень вкусно!

18 ноября 2014 года mtata #

[+5]

Наташа принимай мой отчет

прекрасный рецепт,замечательное получилось
блюдо

У меня куриный фарш,жаль нет зелени

Спасибо большое

19 ноября 2014 года Violl #

Танечка, очень вкусно выглядит

19 ноября 2014 года mtata #

спасибо солнышко,я забыла написать,что готовила в аэрогриле при 175С

19 ноября 2014 года Violl #

Что в аэрогриле, я в альбоме видела

19 ноября 2014 года mtata #

вот ты какая глазастая

19 ноября 2014 года Violl #

Я сейчас чаще глазею, чтоб чего не пропустить

19 ноября 2014 года mtata #

ты умничка,все будет отлично

19 ноября 2014 года Violl #

19 ноября 2014 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Танюша, как вкусно смотрится!

19 ноября 2014 года mtata #

поверь,очень вкусно

спасибо Оля

19 ноября 2014 года Покусаева Ольга #

Я так верю, что забрала в КК

19 ноября 2014 года mtata #

вот и умничка

19 ноября 2014 года Покусаева Ольга #

18 ноября 2014 года Манахова Елена #

Забрала вкуснятину!

18 ноября 2014 года kotenochkin #

[+5]

У меня были готовые замороженные куриные тефтельки (делаю так, если остается фарш от какого-либо блюда), поэтому всё получилось супер-быстро. Наташа, спасибо, очень вкусно!

16 ноября 2014 года Викульч-нок #

Добрый вечер, только-что приготовила- вкусно очень и нежно, только добавила больше сливок и без пармезана. Спасибо за рецепт!

16 ноября 2014 года sholga #

Безумно вкусно! Сливок не было - заменила сметаной- необыкновенно вкусненько!!!

☺☺

15 ноября 2014 года Жен Жен # (модератор)

[+5]

Ловите фото. Восхитительно! Сливки можно заменить сметаной. Нам понравились оба варианта.

15 ноября 2014 года suliko2002 #

[+4]

Спасибо за интересный рецепт!

13 ноября 2014 года AnnaSi #

[+5]

Наташа, большое спасибо за рецепт! Фрикадельки получились нежными и ароматными с очень вкусным соусом. Чеснока положила меньше, а подавала с пастой.

30 сентября 2014 года Lisyonokk #

Попробую

23 сентября 2014 года sweta489 #

Очень вкусная альтернатива жареных куриных котлет

)) Все оценили

22 сентября 2014 года O_lga_1 #

Спасибо, я приготовила. Очень вкусно. Делала в мультиварке.

14 сентября 2014 года Daisyyy #

пришла за рецептом пирога, ушла с вашими шариками

все получилось!!! очень нежный вкус - сын 2х лет умял больше папы

18 августа 2014 года Алена Куляева #

очень вкусно! Советую всем готовить сразу двойную порцию!и муж оценил

6 августа 2014 года anima20 #

Спасибо все получилось очень вкусно добавлю в кк)

5 августа 2014 года зубкова снежанна #

Вкусненько

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Филе индейки с гранатовой глазурью

Индейка со сладким перцем и вином

Тетраццини

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!