Тушеная капуста с колбасой и томатами
- 10 декабря 2007, 21:31
- 1029601
Тушеная капуста по-домашнему
Ингредиенты для «Тушеная капуста по-домашнему»:
- Капуста белокочанная / Капустa (средний) — 1 вилок
- Колбаса (вареная) — 300 г
- Морковь — 3 шт
- Помидор (или 4 ст.л. томатной пасты) — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Масло растительное
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1272.1 ккал |
белки
69.5 г |
жиры
62.2 г |
углеводы
112.1 г |
Порции | |||
ккал 106 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 9.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 52.6 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Тушеная капуста по-домашнему»:
-
Вилок капусты тонко нашинковать.
-
Уложить в глубокую кастрюлю и залить водой, примерно на 2-3 объема капусты. И варить 20-25 минут (в зависимости от твердости капусты).
-
Пока варится капуста, на растительном масле обжарить до золотистого цвета лук, нарезанный кубиками.
-
Морковь натереть на мелкой терке.
-
Добавить к обжаренному луку. Также прибавить помидоры, нарезанные дольками (либо томатную пасту). Потушить 2-3 минуты.
-
Колбасу нарезать кубиками.
-
К уже полуготовой капусте добавить обжаренные овощи. Перемешать.
-
Затем колбасу, снова перемешать.
-
Тушить до готовности еще примерно минут 20-25.
Комментарии и отзывы
16 февраля 2023 года caramel77 #
7 декабря 2022 года nelliundco #
4 февраля 2021 года блю перл #
8 декабря 2020 года angelina415 #
8 декабря 2020 года angelina415 #
3 декабря 2020 года angelina415 #
20 апреля 2020 года Сурик #
31 января 2019 года jurev serega #
19 декабря 2018 года amanogava2011 #
20 декабря 2018 года wise1288 #
17 апреля 2018 года Ежик xD #
2 апреля 2018 года yuvl #
20 февраля 2017 года Алёна Шер 83 #
12 декабря 2016 года Альбина0109 #
12 декабря 2016 года Jane # (автор рецепта) (администратор)
вода не должна полностью покрывать капусту
12 декабря 2016 года Альбина0109 #
4 сентября 2016 года Vetochka79 #
14 сентября 2015 года ИМПЕРАТРИЙЦА #
29 августа 2015 года lina19702006 #
13 августа 2015 года 1188811 #
1 июля 2015 года chychyndra #
30 июня 2015 года Ирушенька #
30 июня 2015 года mtata #
капуста молодая,очень вкусно ,делала без
помидор
еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6169&p=286584#p286584
30 июня 2015 года Покусаева Ольга #
30 июня 2015 года mtata #
30 июня 2015 года Ирушенька #
1 июля 2015 года mtata #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: