Очень вкусное и аппетитное блюдо для тех, кто любит цветную капусту. Особенно в сезон овощей!
- 30 июля 2014, 1:17
- 303951
Цветная капуста с курицей в томатно-овощном соусе
Ингредиенты для «Цветная капуста с курицей в томатно-овощном соусе»:
- Филе куриное — 600 г
- Капуста цветная — 1 кг
- Сыр твердый — 100 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец сладкий — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Томатная паста — 3 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Сахар (по вкусу)
- Масло растительное (по вкусу) — 1 шт
- Перец черный (молотый - по вкусу)
- Зелень (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1460.4 ккал |
белки
196.7 г |
жиры
26.9 г |
углеводы
113.3 г |
Порции | |||
ккал 365.1 ккал |
белки 49.2 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 28.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 64.3 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Цветная капуста с курицей в томатно-овощном соусе»:
-
Цветную капусту разобрать на соцветия. Опустить в кипящую подсоленную воду на 5 минут. Откинуть на дуршлаг и слить лишнюю воду. Один стакан воды оставить для соуса.
-
Куриное филе нарезать на кусочки, посолить, поперчить и выложить в разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить куриное мясо на сильном огне со всех сторон.
-
В смазанную маслом форму выложить половину капусты.
-
Вторым слоем положить курицу.
-
Готовим соус. Нарезанный репчатый лук и чеснок слегка обжарить.
-
Добавляем нарезанные помидоры,
-
Сладкий перец и тушим минут 5.
-
В миске перемешать томатную пасту, 1 стак. воды, соль, перец молотый и сахар. Можно добавить сметану, 3 ст. л. или 100 г сливок.
-
Добавляем томатный соус к пассеровке, перемешиваем и 1-2 минуты тушим.
-
Выкладываем половину соуса на мясо.
-
Затем кладем вторую половину капусты
-
И верхним слоем кладем соус. Посыпаем тертым сыром, зеленью и ставим в разогретую духовку до 180 - 190 гр на 30 мин. потомиться и пропитаться соусом.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
30 августа 2014 года belix #
30 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)
26 августа 2014 года Т-пушка #
26 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)
21 августа 2014 года logika #
21 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)
12 августа 2014 года Ларусик #
12 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)
12 августа 2014 года butkin val #
12 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)
9 августа 2014 года Xumuk #
9 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)
8 августа 2014 года inulia68 #
Budem tvorit’!
8 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)
8 августа 2014 года Алуся57 #
8 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)
7 августа 2014 года blond 0071 #
7 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)
6 августа 2014 года Алуся57 #
6 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)
5 августа 2014 года Росица Илиева #
Спасибо, очень вкусно!
5 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)
5 августа 2014 года Еленуличка #
5 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)
4 августа 2014 года aknela #
4 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)
3 августа 2014 года slavonchik #
4 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)
3 августа 2014 года wiski00 #
3 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)
2 августа 2014 года Staps #
2 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)
2 августа 2014 года Jakuzka #
2 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)
1 августа 2014 года veseliy_pirojok #
1 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)
1 августа 2014 года Gurov #
1 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)
1 августа 2014 года Alena76 #
1 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: