EleaПоваренок 5 уровня

21 декабря 2014, 19:35
167766

Праздничный сырный рулет с курицей

Исключительно сырный, нежный и вкусный рулет. Рецепт обладает очень ценным для меня качеством: из лаконичного набора вполне доступных ингредиентов получается изысканное, без преувеличения, праздничное на вкус блюдо, которое обязательно удивит гостей и порадует ваших близких.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Сырные рулеты

Ингредиенты для «Праздничный сырный рулет с курицей»:

Сырное тесто

Сыр плавленый (не жидкий) — 300 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана — 300 г
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Соевый соус — 1 ч. л.

Начинка из сыра и курицы

Филе куриное (в отварном виде) — 250 г
Сыр плавленый — 100 г
Соевый соус — 1 ч. л.
Сметана — 2 ст. л.
Паприка сладкая — 1/2 ч. л.

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2452.3 ккал	белки 194.3 г	жиры 146.6 г	углеводы 82 г
Порции
ккал 306.5 ккал	белки 24.3 г	жиры 18.3 г	углеводы 10.3 г
100 г блюда
ккал 193.1 ккал	белки 15.3 г	жиры 11.5 г	углеводы 6.5 г

Рецепт «Праздничный сырный рулет с курицей»:

Взбиваем миксером сметану, яйца и муку в течение пары минут. Сметана должна быть настоящей, из сметанного продукта тесто вряд ли получится.
Натираем на терке плавленый сыр, добавляем его к тесту вместе с соевым соусом. Тщательно перемешиваем. Смазываем растительным маслом пекарскую бумагу или силиконовый коврик, тонким слоем выкладываем треть теста в форме прямоугольника размером 20x25 см, выпекаем около 10 минут при температуре 190 - 200°C до легкого зарумянивания. Время и температура выпекания могут отличаться в зависимости от качеств вашей духовки. После выпекания даем коржу немного остыть, затем отделяем его от бумаги. При необходимости слегка подравниваем ножом неровные края заготовок. Таким образом выпекаем три коржа.
Отварное куриное филе измельчаем в блендере мелко, но не в пюре.
К измельченному филе добавляем сыр плавленый, паприку, соевый соус и сметану, перемешиваем. Начинка получается довольно густой.
Равномерно распределяем на каждом из трех коржей по 1/3 начинки. Для формования рулета туго сворачиваем в рулет первый из коржей, когда он закончится, прикладываем к краю рулета встык следующий промазанный начинкой корж, так же, когда он закончится, прикладываем третий. Ставим готовый рулет на несколько часов в холодильник.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + K" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: ужин закуска

Вкусы: сырный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/100250/]Праздничный сырный рулет с курицей[/url]
[url=/recipes/show/100250/][img]/data/cache/2014dec/21/25/976844_96431-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Сырные рулеты
Исключительно сырный, нежный и вкусный рулет. Рецепт обладает очень ценным для меня качеством: из лаконичного набора вполне доступных ингредиентов получается изысканное, без преувеличения, праздничное на вкус блюдо, которое обязательно удивит гостей и порадует ваших близких.

Ингредиенты: Сыр плавленый, Яйцо куриное, Сметана, Мука пшеничная, Соевый соус, Филе куриное, Паприка сладкая.
Тэги: ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Праздничный сырный рулет с курицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014dec/21/25/976844_96431-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Праздничный сырный рулет с курицей" title="Рецепт: Праздничный сырный рулет с курицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Исключительно сырный, нежный и вкусный рулет. Рецепт обладает очень ценным для меня качеством: из лаконичного набора вполне доступных ингредиентов получается изысканное, без преувеличения, праздничное на вкус блюдо, которое обязательно удивит гостей и порадует ваших близких.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/74/">
          Сырные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Праздничный сырный рулет с курицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/100250/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Праздничный сырный рулет с курицей

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Сырные рулеты

Ингредиенты для «Праздничный сырный рулет с курицей»:

Сыр плавленый Яйцо куриное Сметана Мука пшеничная Соевый соус Филе куриное Паприка сладкая

Тэги: ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Классический "Зимний" салат с варёной колбасой

Индейка, тушеная в яблочно-томатном соусе

Комментарии и отзывы

121 месяц назад лейла1 #

получилось очень вкусно! спасибо! правда я все таки взяла сметанный продукт! 5++++++++++

121 месяц назад Elea # (автор рецепта)

У вас получилось даже из сметанного продукта?! Здорово, я очень рада!

121 месяц назад Tempera #

Прекрасное описание рецепта=)) Забрала в кк))

27 декабря 2014 года Elea # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

121 месяц назад Galchonok22 #

Вкусно

27 декабря 2014 года Elea # (автор рецепта)

Большущее спасибо!

121 месяц назад julija ovcharova #

27 декабря 2014 года Elea # (автор рецепта)

121 месяц назад MARLEN #

Вот так рулет

обязательно приготовлю на новогодние праздники! А плавленый сыр весом по 100г(н-р костромской и т.п.) подойдет?

121 месяц назад Elea # (автор рецепта)

Спасибо!

Подойдет любой плавленый сыр в брусочках, главное - не жидкий, чтобы его можно было натереть на терке.

121 месяц назад para_gn0m0v #

Какое чудо!

27 декабря 2014 года Elea # (автор рецепта)

Оксаночка, благодарю!

22 декабря 2014 года lema #

Очень красивый рулет!!!!

27 декабря 2014 года Elea # (автор рецепта)

Большое спасибо!

22 декабря 2014 года Kcuxen #

Прикольно,Ольчик!!

У меня аж слюнки потекли!!!!

27 декабря 2014 года Elea # (автор рецепта)

Спасибо, Оксаночка!

22 декабря 2014 года Милодора #

121 месяц назад Elea # (автор рецепта)

Большущее спасибо!

121 месяц назад Милодора #

22 декабря 2014 года Долгих Татьяна #

Ох и хорош!!!

Так и просится на стол новогодний!

22 декабря 2014 года Elea # (автор рецепта)

Спасибо большое за похвалу!

22 декабря 2014 года Долгих Татьяна #

22 декабря 2014 года tomi_tn #

Очень вкусно выглядит! Соблазнительно необыкновенно!

22 декабря 2014 года Elea # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое за теплые слова!

22 декабря 2014 года maraki84 #

Прекрасный рулет! Очень красиво смотрится!

22 декабря 2014 года Elea # (автор рецепта)

Маша, спасибо большое!

22 декабря 2014 года julcook #

Обалдеть!!!Бесподобный рулет!!!

22 декабря 2014 года Elea # (автор рецепта)

Большое спасибо!

22 декабря 2014 года lamer #

Super!!!

22 декабря 2014 года Elea # (автор рецепта)

Спасибо!

22 декабря 2014 года MaryZo #

++++++++++++

22 декабря 2014 года Elea # (автор рецепта)

Благодарю!

22 декабря 2014 года гурман1410 #

22 декабря 2014 года Elea # (автор рецепта)

Спасибо большущее!

22 декабря 2014 года Wera13 #

Замечательный рецепт!

Забираю, спасибо!

22 декабря 2014 года Elea # (автор рецепта)

Верочка, и тебе спасибо!

22 декабря 2014 года Жен Жен # (модератор)

Не могли бы вы последний шаг более понятно объяснить? Как именно из трех отдельных коржей скрутить рулет?

22 декабря 2014 года Elea # (автор рецепта)

Света, объяснила поподробнее, надеюсь, что получилось понятно.

22 декабря 2014 года Жен Жен # (модератор)

↑Ответ для Жен Жен

Большое спасибо, теперь поняла, а то я уже напридумывала себе...

22 декабря 2014 года Мария По #

Красивый рулет, должно быть вкусно

Думаю, в шаге 2 можно было дописать, что выпечь надо три коржа, а то с первого раза, как-то не понятно

22 декабря 2014 года Elea # (автор рецепта)

Маша, исправила, надеюсь, теперь все понятно. Спасибо за похвалу!

121 месяц назад Мария По #

Спасибо, хочется снять пробу

22 декабря 2014 года NDemon #

Все.... захлебнулся слюной

22 декабря 2014 года Elea # (автор рецепта)

Рада, что рецепт вам понравился!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Ленивые пельмени с индейкой и капустой

Солянка "День 1 января"

Суп-рагу с индейкой и фасолью

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!