EleaПоваренок 5 уровня

21 декабря 2014, 19:35
167766

Праздничный сырный рулет с курицей

Исключительно сырный, нежный и вкусный рулет. Рецепт обладает очень ценным для меня качеством: из лаконичного набора вполне доступных ингредиентов получается изысканное, без преувеличения, праздничное на вкус блюдо, которое обязательно удивит гостей и порадует ваших близких.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Сырные рулеты

Ингредиенты для «Праздничный сырный рулет с курицей»:

Сырное тесто

Сыр плавленый (не жидкий) — 300 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана — 300 г
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Соевый соус — 1 ч. л.

Начинка из сыра и курицы

Филе куриное (в отварном виде) — 250 г
Сыр плавленый — 100 г
Соевый соус — 1 ч. л.
Сметана — 2 ст. л.
Паприка сладкая — 1/2 ч. л.

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2452.3 ккал	белки 194.3 г	жиры 146.6 г	углеводы 82 г
Порции
ккал 306.5 ккал	белки 24.3 г	жиры 18.3 г	углеводы 10.3 г
100 г блюда
ккал 193.1 ккал	белки 15.3 г	жиры 11.5 г	углеводы 6.5 г

Рецепт «Праздничный сырный рулет с курицей»:

Взбиваем миксером сметану, яйца и муку в течение пары минут. Сметана должна быть настоящей, из сметанного продукта тесто вряд ли получится.
Натираем на терке плавленый сыр, добавляем его к тесту вместе с соевым соусом. Тщательно перемешиваем. Смазываем растительным маслом пекарскую бумагу или силиконовый коврик, тонким слоем выкладываем треть теста в форме прямоугольника размером 20x25 см, выпекаем около 10 минут при температуре 190 - 200°C до легкого зарумянивания. Время и температура выпекания могут отличаться в зависимости от качеств вашей духовки. После выпекания даем коржу немного остыть, затем отделяем его от бумаги. При необходимости слегка подравниваем ножом неровные края заготовок. Таким образом выпекаем три коржа.
Отварное куриное филе измельчаем в блендере мелко, но не в пюре.
К измельченному филе добавляем сыр плавленый, паприку, соевый соус и сметану, перемешиваем. Начинка получается довольно густой.
Равномерно распределяем на каждом из трех коржей по 1/3 начинки. Для формования рулета туго сворачиваем в рулет первый из коржей, когда он закончится, прикладываем к краю рулета встык следующий промазанный начинкой корж, так же, когда он закончится, прикладываем третий. Ставим готовый рулет на несколько часов в холодильник.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + K" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: ужин закуска

Вкусы: сырный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/100250/]Праздничный сырный рулет с курицей[/url]
[url=/recipes/show/100250/][img]/data/cache/2014dec/21/25/976844_96431-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Сырные рулеты
Исключительно сырный, нежный и вкусный рулет. Рецепт обладает очень ценным для меня качеством: из лаконичного набора вполне доступных ингредиентов получается изысканное, без преувеличения, праздничное на вкус блюдо, которое обязательно удивит гостей и порадует ваших близких.

Ингредиенты: Сыр плавленый, Яйцо куриное, Сметана, Мука пшеничная, Соевый соус, Филе куриное, Паприка сладкая.
Тэги: ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Праздничный сырный рулет с курицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014dec/21/25/976844_96431-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Праздничный сырный рулет с курицей" title="Рецепт: Праздничный сырный рулет с курицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Исключительно сырный, нежный и вкусный рулет. Рецепт обладает очень ценным для меня качеством: из лаконичного набора вполне доступных ингредиентов получается изысканное, без преувеличения, праздничное на вкус блюдо, которое обязательно удивит гостей и порадует ваших близких.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/74/">
          Сырные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Праздничный сырный рулет с курицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/100250/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Праздничный сырный рулет с курицей

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Сырные рулеты

Ингредиенты для «Праздничный сырный рулет с курицей»:

Сыр плавленый Яйцо куриное Сметана Мука пшеничная Соевый соус Филе куриное Паприка сладкая

Тэги: ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Софритто или рагу по-испански

Салат "Новогодняя ярмарка"

Комментарии и отзывы

22 декабря 2014 года Первушина Елена #

Очень вкусно!!!

22 декабря 2014 года Elea # (автор рецепта)

Леночка, так оно и есть, спасибо!

22 декабря 2014 года мисс #

Ах, шикарная закуска, забрала.

22 декабря 2014 года Elea # (автор рецепта)

Света, спасибо за похвалу!

22 декабря 2014 года Sugar #

Оригинальный и очень симпатичный!

22 декабря 2014 года Elea # (автор рецепта)

Оля, благодарю!

21 декабря 2014 года Loverna #

Отличный ,оригинальный рецепт, скажу я вам.

22 декабря 2014 года Elea # (автор рецепта)

Большущее спасибо!

21 декабря 2014 года Leto29 #

Отличный праздничный рулет! Очень аппетитно смотрится

22 декабря 2014 года Elea # (автор рецепта)

Спасибо большое!

21 декабря 2014 года МурКатеринка #

Шикарный рулет!!!

С удовольствием угостилась бы!!!

22 декабря 2014 года Elea # (автор рецепта)

Катя, я очень рада, что рецепт вам понравился!

121 месяц назад МурКатеринка #

Ко мне можно на "ты"

121 месяц назад Elea # (автор рецепта)

И ко мне тоже, Катюша, будем знакомы!

121 месяц назад МурКатеринка #

21 декабря 2014 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

22 декабря 2014 года Elea # (автор рецепта)

И вам спасибо!

21 декабря 2014 года Туркина Ольга #

Олечка! Фото и описание великолепны! Впечатлили. Мы очень любим всё сырное. Мало того что ваш рулет быстро готовится, судя по описанию вкусен- главное он экономен, из простых и доступных продуктов, что немаловажно в наше время. Спасибо! Удачи в конкурсе. Готовлю его однозначно.

22 декабря 2014 года Elea # (автор рецепта)

Оля, большое спасибо за теплые слова и за поддержку! Я рада, что рецепт вам понравился!

21 декабря 2014 года yohoho # (модератор)

браво-брависсимо

рецепт покоряет своей простотой и отсутствием майонеза в отличие от подобных
забрала с благодарностью в кк

22 декабря 2014 года Elea # (автор рецепта)

Да, отсутствие вездесущего майонеза действительно привлекает.

Спасибо за похвалу!

21 декабря 2014 года Oksunchik #

Какая вкуснятина

22 декабря 2014 года Elea # (автор рецепта)

Благодарю!

21 декабря 2014 года Даша Михайловна #

вопрос по рецепту

Шикарно выглядит

В холодильнике он не обветрится? Накрывать не надо?

22 декабря 2014 года Elea # (автор рецепта)

Большое спасибо!

Да, в холодильнике его надо хранить в закрытом контейнере.

22 декабря 2014 года Даша Михайловна #

спасибо

21 декабря 2014 года Aigul4ik #

великолепно!!! браво!!!

22 декабря 2014 года Elea # (автор рецепта)

Большущее спасибо!

21 декабря 2014 года Ros66 #

Оля, отличный рулет!

22 декабря 2014 года Elea # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!

21 декабря 2014 года Natalia Ok #

Очень вкусный рулет!

22 декабря 2014 года Elea # (автор рецепта)

Большое спасибо!

21 декабря 2014 года ilika21 #

22 декабря 2014 года Elea # (автор рецепта)

Благодарю!

21 декабря 2014 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

22 декабря 2014 года Elea # (автор рецепта)

Вероника, благодарю!

21 декабря 2014 года наташка1979 #

Спасибо за вкусноту!!!

22 декабря 2014 года Elea # (автор рецепта)

И вам спасибо!

21 декабря 2014 года r-luda #

Очень вкусно, наверное. На НГ обязательно сделаю. Судя по фото в тесто идет плавленный сыр типа "Дружба" , а в начинку сыр треугольничками. Или я что то не так поняла.

22 декабря 2014 года Elea # (автор рецепта)

Спасибо!

Я и для теста и для начинки использовала сыр треугольничками, но и "Дружба" для теста тоже отлично подойдет.

21 декабря 2014 года АлексЮстас #

22 декабря 2014 года Elea # (автор рецепта)

Спасибо большое!

21 декабря 2014 года IrikF #

Шикарный рулет!

22 декабря 2014 года Elea # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Бедро индейки в соусе терияки

Салат из индейки и шпината

Салат "Снежок"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!