• 27 июля 2015, 9:51
  • 85069

Черничные панкейки с клубникой и мятой

Рецепт: Черничные панкейки с клубникой и мятой

Любите панкейки? Я обожаю на завтрак с чашкой кофе или молока. Предлагаю простой рецепт потрясающе нежных панкейков, приготовленных на сухой сковороде. Готовятся очень быстро и просто. Вкуснее панкейков я еще не пробовала, надеюсь, понравятся и вам. Ягоды могут быть любыми, сезонными.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Черничные панкейки с клубникой и мятой»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1831.2 ккал
белки
50.6 г
жиры
50.4 г
углеводы
297.4 г
Порции
ккал
366.2 ккал
белки
10.1 г
жиры
10.1 г
углеводы
59.5 г
100 г блюда
ккал
208.1 ккал
белки
5.8 г
жиры
5.7 г
углеводы
33.8 г

Рецепт «Черничные панкейки с клубникой и мятой»:

  • Количество продуктов дано из расчета 4 шт. на порцию.
    Яйца взбить с сахаром и ванилином. Масло растопить в СВЧ, остудить, добавить в яичную смесь, влить теплое молоко, продолжать взбивать. Понемногу подсыпать просеянную муку с разрыхлителем, смешать все до однородной массы.

  • Чернику промыть под проточной водой, просушить бумажным полотенцем, добавить в тесто, перемешать.

  • Намочить кухонное х\б полотенце, положить на стол рядом с плитой. Если столешница не из камня, тогда подложите под него разделочную доску. Раскалить сковороду, поставить ее на пару секунд на мокрое полотенце, вернуть на огонь, вылить половину половника теста (или меньше), уменьшить огонь, чтобы панкейк не пригорел. Процедуру повторять перед каждым панкейком, при необходимости полотенце намочить еще раз.

  • Как только появятся на поверхности пузырьки, аккуратно перевернуть деревянной лопаткой и готовить с другой стороны.
    Повторюсь, готовятся панкейки очень быстро.

  • Подавать со свежей клубникой и черникой, листиком мяты, медом или кленовым сиропом. Также можно добавить взбитые сливки.

За рецепт теста и способ приготовления благодарю BURRO.SALVIA


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Черничные панкейки с клубникой и мятой
Рецепт: Черничные панкейки с клубникой и мятой

Любите панкейки? Я обожаю на завтрак с чашкой кофе или молока. Предлагаю простой рецепт потрясающе нежных панкейков, приготовленных на сухой сковороде. Готовятся очень быстро и просто. Вкуснее панкейков я еще не пробовала, надеюсь, понравятся и вам. Ягоды могут быть любыми, сезонными.

Ингредиенты для «Черничные панкейки с клубникой и мятой»:

Другие варианты рецепта

4488

Панкейки

2485

Панкейки

15

Оладьи

Фотографии «Черничные панкейки с клубникой и мятой» от приготовивших (22)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Пэнкейки получились просто замечательные!!!
Автору рецепта большое спасибо
Хороший рецепт, спасибо! У меня есть замороженная земляника-должно получиться вкусно!
Спасибо за рецепт Сегодня на завтрак были панкейки со смородиной. Перепробовала много рецептов и Ваш мне понравился больше всех мною испробованых.
очень рада
Спасибо за рецепт! Очень вкусные, пышные, мягкие. Всем понравились))))
очень красивые! спасибо за фото!
спасибо за рецепт! делал правда без ягод, вкусные получились
очень рада что рецепт понравился
Панкейки получились супер! Другие даже пробовать теперь не хочется. Спасибо за чудесный рецепт!
спасибо что поделились
Превосходные панкейки! С удовольствием готовила ,с ещё большим удовольствием они были съедены! Мягкие,нежные и ароматные! Спасибо, Танюша, за великолепный десерт!
Виолочка, очень красивый отчет! рада что пригодился рецепт
Танюша,твоё вкусное блюдо и в моём отчёте,не хочешь посмотреть,дорогая?/blog/show/45160/?direct=1
с удовольствием!
Ответ для Т-пушка
Виолушка!!! Как же у тебя всё вкусно получается!!!
Спасибо,Олечка!Тебе обязательно понравятся панкейки!
Так у нас в семье исключительно толстые блинчики и едят, кроме моей мамы, которая готовит тонюсенькие, как кружева, и сама ими в гордом одиночестве питается.
Пеку под крышкой. Очень хорошо пропекаются. На следующий день еще вкуснее.
Танюша,прекрасный рецепт панкейков! Очень соблазнительно смотрятся! Спасибо за рецепт.
Роскошные и нежнейшие панкейки получились! Не забитые мукой и плотные, а именно нежные, мягкие и пушистые! Делать быстро, кушать вкусно, одни плюсы))!!!! Ягода-голубика.
Спасибо огромное!!!
Оля, очень рада что рецепт понравился!
Таня, как обещала принесла фото отчет! ))) Спасибо за наш вкусный завтрак!
Танюшик, ну до чего же аппетитные панкейки!!! Сохраню и побалую себя)))
Ренатик, буду рада если приготовишь
Прекрасные Панкейки получились, Татьяна!!! Идея с добавлением в тесто черники ОЧЕНЬ понравилась! СПАСИБО! )))))
буду рада если идея пригодится
Уже опробовали с черникой! ))) Фото постараюсь завтра добавить - ВКУСНО!!!!
Танюша,ох,какие вкусные панкейки!Высокие,пышные и ароматные! И готовятся быстро! Великолепный рецепт! Спасибо тебе огромное! Буду готовить еще не раз!Единственное отступление - я вместо сливочного масла использовала оливковое рафинированное.
Прошу прощения за фотографии,Танечка:делала уже поздно вечером...
Ирочка, какая ты молодец! спасибо тебе огромное за правильный разлом и красивейший цвет, разлом, который я не успела сделать! фото просто супер-пупер!!!!
Танюша,огромное спасибо тебе за похвалу и приятные слова!
Ловите и мой отчетик. Использовала иргу и малину. Очень вкусно и нежно! Прекрасный вариант для завтрака!
отлично получились, рада что так же понравились как и мне
И Вам спасибо огромное за аппетитные рецепты и просто сногшибательные фото!
Какие пышненькие вкусняшки Удачи тебе!
спасибо, дорогая!
Вкусненькие получились, я приготовила с черной смородиной.
Как красиво и вкусно!
Красиво и вкуснооо!
Обожаю панкейки,буду пробовать!
готовьте с удовольствием!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов