Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

chudoПоваренок 6 уровня

27 июля 2015, 9:51
85069

Черничные панкейки с клубникой и мятой

Любите панкейки? Я обожаю на завтрак с чашкой кофе или молока. Предлагаю простой рецепт потрясающе нежных панкейков, приготовленных на сухой сковороде. Готовятся очень быстро и просто. Вкуснее панкейков я еще не пробовала, надеюсь, понравятся и вам. Ягоды могут быть любыми, сезонными.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Черничные панкейки с клубникой и мятой»:

Мука пшеничная / Мука — 300 г
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 300 г
Разрыхлитель теста (11г) — 1 пакет.
Масло сливочное — 40 г
Сахар — 50 г
Ванилин (на кончике ножа)
Черника (2-3 ст. л.)
Клубника (для подачи) — 10 шт
Мята (пару листиков для подачи)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1831.2 ккал	белки 50.6 г	жиры 50.4 г	углеводы 297.4 г
Порции
ккал 366.2 ккал	белки 10.1 г	жиры 10.1 г	углеводы 59.5 г
100 г блюда
ккал 208.1 ккал	белки 5.8 г	жиры 5.7 г	углеводы 33.8 г

Рецепт «Черничные панкейки с клубникой и мятой»:

Количество продуктов дано из расчета 4 шт. на порцию.
Яйца взбить с сахаром и ванилином. Масло растопить в СВЧ, остудить, добавить в яичную смесь, влить теплое молоко, продолжать взбивать. Понемногу подсыпать просеянную муку с разрыхлителем, смешать все до однородной массы.
Чернику промыть под проточной водой, просушить бумажным полотенцем, добавить в тесто, перемешать.
Намочить кухонное х\б полотенце, положить на стол рядом с плитой. Если столешница не из камня, тогда подложите под него разделочную доску. Раскалить сковороду, поставить ее на пару секунд на мокрое полотенце, вернуть на огонь, вылить половину половника теста (или меньше), уменьшить огонь, чтобы панкейк не пригорел. Процедуру повторять перед каждым панкейком, при необходимости полотенце намочить еще раз.
Как только появятся на поверхности пузырьки, аккуратно перевернуть деревянной лопаткой и готовить с другой стороны.
Повторюсь, готовятся панкейки очень быстро.
Подавать со свежей клубникой и черникой, листиком мяты, медом или кленовым сиропом. Также можно добавить взбитые сливки.

За рецепт теста и способ приготовления благодарю BURRO.SALVIA

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 1 На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: завтрак

Вкусы: черничный нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/111205/]Черничные панкейки с клубникой и мятой[/url]
[url=/recipes/show/111205/][img]/data/cache/2015jul/17/03/1203894_80365-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Любите панкейки? Я обожаю на завтрак с чашкой кофе или молока. Предлагаю простой рецепт потрясающе нежных панкейков, приготовленных на сухой сковороде. Готовятся очень быстро и просто. Вкуснее панкейков я еще не пробовала, надеюсь, понравятся и вам. Ягоды могут быть любыми, сезонными.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Молоко, Разрыхлитель теста, Масло сливочное, Сахар, Ванилин, Черника, Клубника, Мята.
Тэги: завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Черничные панкейки с клубникой и мятой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jul/17/03/1203894_80365-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Черничные панкейки с клубникой и мятой" title="Рецепт: Черничные панкейки с клубникой и мятой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Любите панкейки? Я обожаю на завтрак с чашкой кофе или молока. Предлагаю простой рецепт потрясающе нежных панкейков, приготовленных на сухой сковороде. Готовятся очень быстро и просто. Вкуснее панкейков я еще не пробовала, надеюсь, понравятся и вам. Ягоды могут быть любыми, сезонными.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Черничные панкейки с клубникой и мятой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2032">Черника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/111205/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Черничные панкейки с клубникой и мятой

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Черничные панкейки с клубникой и мятой»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Разрыхлитель теста Масло сливочное Сахар Ванилин Черника Клубника Мята

Тэги: завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4488

Панкейки

418
4488
809931

1670

Американские оладьи с клубничным пюре

171
1670
151748

1009

Черничные панкейки с клубникой и мятой

244
1009
59171

905

Панкейки "Синнабон"

78
905
23169

642

Панкейки от Джейми Оливера

65
642
87608

560

Классические американские панкейки

67
560
87426

501

Панкейки на молоке

54
501
468831

450

Идеальные панкейки

62
450
207054

338

Шоколадные панкейки

47
338
168867

267

Панкейки на сливках

186
267
27868

252

Американские блинчики "Панкейки"

32
252
13932

233

Панкейки с ягодами на старинный манер

275
233
16625

201

Панкейки со сметанно-медовым соусом

18
201
3778

200

Панкейки "а-ля Синнабон"

37
200
10382

153

Панкейки с творогом и яблоками

14
153
7457

144

Кофейные панкейки

45
144
5259

124

Американские панкейки

14
124
10210

118

Австралийские традиционные панкейки

30
118
11666

105

Ванильные панкейки

1
105
1903

Панкейки с вишневым курдом

24
79
2545

Панкейк на палочке и вкуснейший сладкий соус

44
69
3918

Простые панкейки

Панкейки "Воздушные" с черникой

6
56
3866

Панкейки на завтрак

14
44
7373

Панкейки вкуснейшие

12
44
9363

Панкейки с яблочно-коричным гарниром

68
44
1839

Панкейки в мультиварке

6
32
4133

Хоткейки с бананом и клюквой

3
28
4208

Мини-панкейки с ягодами под соленой карамелью

24
22
1016

Панкейки

9
19
2065

Оладьи

7
15
1240

Американские панкейки

0
11
1122

Показать все варианты рецепта (32)

Фотографии «Черничные панкейки с клубникой и мятой» от приготовивших (22)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

27 июля 2015 года Один Три #

27 июля 2015 года chudo # (автор рецепта)

27 июля 2015 года Марина Мармеладинка #

Таня, какие аппетитные, красивые и без сомнения вкусные блинчики-панкейки!

Картина маслом!

27 июля 2015 года chudo # (автор рецепта)

мерси, Мариш!

27 июля 2015 года Лепачка #

Танечка,интересно приготовление,очень познавательно!

А фото вообще сногсшибательные!!!!

27 июля 2015 года chudo # (автор рецепта)

Лиля, спасибо!

27 июля 2015 года Ange77 #

Интересная технология, а уж фото какие яркие и аппетитные!

27 июля 2015 года chudo # (автор рецепта)

Ангелина, спасибо!

27 июля 2015 года Светлана Владимировн #

Танюш, какая же у тебя красота!

27 июля 2015 года chudo # (автор рецепта)

спасибо, Светуль!

27 июля 2015 года luneva_e #

27 июля 2015 года chudo # (автор рецепта)

27 июля 2015 года Аллочка-уралочка #

Какие ягодные панкейки: и черника, и клубника

27 июля 2015 года chudo # (автор рецепта)

только сиропа кленового не хватает

27 июля 2015 года Аллочка-уралочка #

Ничего, можно и российской мед подключить!

27 июля 2015 года Ирушенька #

Танюша,бесподобные панкейки!Пышные,ягодные!Фотографии просто шикарные!Прелесть!

Очень интересный способ жарки!Танечка,у тебя газовая варочная поверхность?

27 июля 2015 года chudo # (автор рецепта)

да, Ириш, газ. Спасибо за такой искренний коммент

27 июля 2015 года Ирушенька #

Танечка,а на стеклокерамической электрической варочной поверхности получится приготовить такие панкейки?

27 июля 2015 года chudo # (автор рецепта)

Ириш, я думаю что все получится, тем более у тебя

27 июля 2015 года Ирушенька #

Танюша,милая,спасибо тебе огромное за добрые слова!Мне очень приятно!

Обязательно приготовлю такие панкейки!

27 июля 2015 года Пани Лена #

Какой интересный рецепт и способ приготовления панкейков! Обязательно надо попробовать!

Чудные фото!

27 июля 2015 года chudo # (автор рецепта)

Леночка, мерси огромное!

27 июля 2015 года taichka #

Танюш- как всегда на высоте! Рецепт и фото радуют глаз, воображение ,и стимулируют аппетит- что еще нужно для незамедлительного воплощения "увиденного" в "поедаемое" ??

обязательно попробую, спасибо!

27 июля 2015 года chudo # (автор рецепта)

Натуль, спасибо за приятное, буду рада если приготовишь

27 июля 2015 года larik_malasha # (модератор)

чудесные снимки! Браво!

27 июля 2015 года chudo # (автор рецепта)

Ларис, очень приятно получить от тебя такую высокую оценку

, спасибо твоему форуму!

27 июля 2015 года NataliM-2015 #

Как вкусно! и такая красота в тарелке! просто лето!

27 июля 2015 года chudo # (автор рецепта)

спасибо большое!

27 июля 2015 года biekcia #

Как же вы такие замечательные снимки делаете? Где-то учились?) Очень аппетитно.

27 июля 2015 года chudo # (автор рецепта)

пока не училась, но уже хочу

спасибо!

27 июля 2015 года biekcia #

Ну очень красивые фотографии. Вопрос немного не по рецепту) Поделитесь секретом, как вы выбираете ракурс, что поместить в кадр)) На какой фотоаппарат снимаете,профессиональный? Хочется добиться такой же красоты!

27 июля 2015 года chudo # (автор рецепта)

аппарат у меня полупроф, никон, ракурс выбираю интуитивно чтобы красиво смотрелось на экране компа, а если хотите снимать хотя бы так же, присоединяйтесь к нашему фотофоруму, очень много полезного откроете для себя -
http://forum.povarenok.ru/viewforum.php?f=47

27 июля 2015 года гурман1410 #

Красиво и вкуснооо!

27 июля 2015 года chudo # (автор рецепта)

мерси, Наташ

27 июля 2015 года veronika1910 #

Отличный рецепт

27 июля 2015 года chudo # (автор рецепта)

27 июля 2015 года Marioka82 #

Танюша, панкейки изумительные! Как же вкусно с таким количеством свежих ягод, такие аппетитные цвета, радуют не только глаз! Да и подача, выше всех похвал!

27 июля 2015 года chudo # (автор рецепта)

Олечка, спасибо, дорогая! в сезон нужно успеть побаловать себя натуральными витаминами, тем более что в этом году все очень быстро отходит, жара неимоверная!

27 июля 2015 года Angel-Wise #

Какая красота!!! Вкусный рецепт, шикарные фотографии,

А трюк с полотенцем

27 июля 2015 года chudo # (автор рецепта)

это да, спасибо!

27 июля 2015 года mamusii #

27 июля 2015 года chudo # (автор рецепта)

27 июля 2015 года Iren_D #

Танюшка, капкейки получились чУдные!

Рада тебя видеть в стройных рядах участников Конкурса!

Удачи тебе, дорогая!
Кстати, пополотенечку тоже пошла размышлять

27 июля 2015 года chudo # (автор рецепта)

Ириш, спасибо, дорогая! Скажу по своим впечатлениям. Раньше когда готовила без этой процедуры, приходилось готовить на очень тихом огне иначе тесто моментально становилось шоколадного цвета, я люблю такие, как на фото. но времени на приготовление уходило около часа на 20 панкейков. в этом случае все было готово за 30 минут.

27 июля 2015 года Iren_D #

Заинтриговала! Прям вот хочется бежать и повторить этот трюк!

Обязательно попробую и расскажу!

27 июля 2015 года chudo # (автор рецепта)

жду впечатлений

27 июля 2015 года Iren_D #

Договорились!

27 июля 2015 года AlenchikS #

А можно поинтересоваться, для чего нужна процедура с мокрым полотенцем?

27 июля 2015 года chudo # (автор рецепта)

готовила исключительно по оригинальному рецепту.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Черничные панкейки с клубникой и мятой

Ингредиенты для «Черничные панкейки с клубникой и мятой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Черничные панкейки с клубникой и мятой»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Черничные панкейки с клубникой и мятой» от приготовивших (22)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Рубрикатор рецептов