прошутто75Поваренок 6 уровня

17 сентября 2015, 11:43
103698

Суккоташ с овощами

Необычный и одновременно вкусный густой супчик-похлебка! Выручает меня, когда и времени мало, и хочется приготовить что-то "горячее"! Еще нравится, что такая похлебка хороша как в горячем виде, так и в теплом... Суккоташ - это блюдо северо-американской кухни, которое готовится в основном из кукурузы и фасоли или других бобовых. Помимо этих основных и таких простых и доступных (так называемых, "бедных") продуктов, в приготовлении блюда могут использоваться разные овощи, как в данном варианте этого блюда.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Суккоташ с овощами»:

Перец болгарский (лучше цветной) — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Фасоль консервированная (белая) — 400 г
Чеснок — 4 зуб.
Кукуруза (консервированная) — 160 г
Бульон (овощной или куриный) — 1 л
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль (по вкусу) — 1 г
Перец черный (свежемолотый, по вкусу) — 1 г
Сливки — 50 мл
Петрушка (зелень) — 2 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2099.2 ккал	белки 134.6 г	жиры 78.6 г	углеводы 214.9 г
Порции
ккал 524.8 ккал	белки 33.7 г	жиры 19.7 г	углеводы 53.7 г
100 г блюда
ккал 101.4 ккал	белки 6.5 г	жиры 3.8 г	углеводы 10.4 г

Рецепт «Суккоташ с овощами»:

Подготовить сразу овощи. Лук очистить и нарезать перьями. Болгарский перец вымыть, очистить от семян и нарезать полосочками.
В кастрюле разогреть масло и обжарить пару минут лук, помешивая.
Добавить к луку нарезанный перец и обжарить всё еще минут 7.
Выдавить к овощам чеснок, перемешать и обжарить еще минуту.
Следом добавить в кастрюлю промытые фасоль и кукурузу.
Залейте все горячим бульоном (или просто водой) и от момента закипания варите всё 10 минут на слабом огне. Посолите и поперчите по вкусу.
Теперь в самом конце влейте сливки и дайте прогреться.
Добавьте измельченную зелень петрушки и снимите с огня. Дайте постоять минут 15-20 (можно и дольше) и подавайте.

Зовем всех к столу! Приятного вам аппетита!

Кстати, такой густой супчик нравится и детям. В этом случае могу порекомендовать сократить количество чеснока, и при желании, пюрировать уже готовый суп (детскую порцию) погружным блендером, или в чаше стационарного миксера.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6281

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "В ритме любимого города" На обед : На первое На ужин

Теги: первое обед

Вкусы: нежный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/113839/]Суккоташ с овощами[/url]
[url=/recipes/show/113839/][img]/data/cache/2015sep/17/34/1268318_67843-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Необычный и одновременно вкусный густой супчик-похлебка! Выручает меня, когда и времени мало, и хочется приготовить что-то "горячее"!  Еще нравится, что такая похлебка хороша как в горячем виде, так и в теплом... Суккоташ - это блюдо северо-американской кухни, которое готовится в основном из кукурузы и фасоли или других бобовых. Помимо этих основных и таких простых и доступных (так называемых, "бедных")  продуктов, в приготовлении блюда могут использоваться разные овощи, как в данном варианте этого блюда.

Ингредиенты: Перец болгарский, Лук репчатый, Фасоль консервированная, Чеснок, Кукуруза, Бульон, Масло оливковое, Соль, Перец черный, Сливки, Петрушка.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суккоташ с овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015sep/17/34/1268318_67843-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суккоташ с овощами" title="Рецепт: Суккоташ с овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Необычный и одновременно вкусный густой супчик-похлебка! Выручает меня, когда и времени мало, и хочется приготовить что-то "горячее"!  Еще нравится, что такая похлебка хороша как в горячем виде, так и в теплом... Суккоташ - это блюдо северо-американской кухни, которое готовится в основном из кукурузы и фасоли или других бобовых. Помимо этих основных и таких простых и доступных (так называемых, "бедных")  продуктов, в приготовлении блюда могут использоваться разные овощи, как в данном варианте этого блюда.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суккоташ с овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2299">Фасоль консервированная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2378">Кукуруза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/113839/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суккоташ с овощами

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суккоташ с овощами»:

Перец болгарский Лук репчатый Фасоль консервированная Чеснок Кукуруза Бульон Масло оливковое Соль Перец черный Сливки Петрушка

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Бургер к Новогоднему столу

Рулет из индейки к Новогоднему столу

Комментарии и отзывы

18 сентября 2015 года toma555 #

Отличная похлебка, и калорий немного. Спасибо

18 сентября 2015 года toma555 #

Отличная похлебка, и калорий немного. Спасибо

20 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Рада, что приглянулся рецепт!

18 сентября 2015 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

18 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо! )))

18 сентября 2015 года Милодора #

Аппетитный супчик!!!

18 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

18 сентября 2015 года Тигренок на подсолнухе #

О, вот это суп для меня! Главное: возни никакой! Лук-перец порезать да чеснок выдавить! Сегодня же варю!

18 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Да-да!!! Рецепт совсем не хлопотный! Меня очень порой выручает...... )))))

Спасибо Вам за внимание к рецепту, надеюсь, пригодится!

18 сентября 2015 года Aigul4ik #

Ирина,, все мои любимые ингредиенты!!

18 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Мне очень приятно, что угодила! ))))

18 сентября 2015 года chudo #

супер, и фото очень классное!

18 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо, Таня! )))) Старалась я!!!

Суп же как-никак.... Сложно мне их хорошо фотографировать!!!!!

18 сентября 2015 года NataliM-2015 #

Ириш, невероятно вкусно, ярко и аппетитно у тебя!

18 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Наташенька!

18 сентября 2015 года ирина таджибова #

Очень аппетитно

18 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо, Ирина!

18 сентября 2015 года мисс #

давно на него заглядываюсь и тоже планировала, так ярко и сытно у тебя

18 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо! ))) Да, аппетитный суп... И всей семье пришелся по вкусу...

Поэтому за последнее время уже несколько раз его готовила, в том числе и летом! Так как получается постный вариант, и его вполне можно есть и теплым (не горячим)!

17 сентября 2015 года maraki84 #

Ира, какой красивый, сытный и вкусный суп! Прелесть!

18 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Маша, спасибо большое за внимание к рецепту!

17 сентября 2015 года para_gn0m0v #

Какой яркий, вкусный вариант!

18 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Да-да, Оксана, меня в этом супе привлекло именно то, что он такой яркий получается!!!!

Спасибо!

17 сентября 2015 года asesia2007 #

замечательный,сытный суп

18 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо, Олеся! )))

17 сентября 2015 года suliko2002 #

Вкусно как!

18 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо! Приятно, что рецепт заинтересовал!

17 сентября 2015 года mariana82 #

Какой аппетитный суп!

18 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Рада, что понравился, Мариана! ))

17 сентября 2015 года IrikF #

Вкуснотища!

18 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Это правда!!! )))) СПАСИБО!

17 сентября 2015 года Wera13 #

18 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

СПАСИБО!!! ))))

17 сентября 2015 года Беннито #

Нравится, нравится!
будем пробовать обязательно! Спасибо за рецепт!

18 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Очень рада, Ира! Спасибо!

17 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa #

18 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

17 сентября 2015 года Елена-13 #

Ирочка очень аппетитный супчик

17 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Елена! )))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Универсальный веночек

Нежное суфле из индейки с кабачком

Стейки индейки с вешенками

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!