Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

прошутто75Поваренок 6 уровня

17 сентября 2015, 11:43
101910

Суккоташ с овощами

Необычный и одновременно вкусный густой супчик-похлебка! Выручает меня, когда и времени мало, и хочется приготовить что-то "горячее"! Еще нравится, что такая похлебка хороша как в горячем виде, так и в теплом... Суккоташ - это блюдо северо-американской кухни, которое готовится в основном из кукурузы и фасоли или других бобовых. Помимо этих основных и таких простых и доступных (так называемых, "бедных") продуктов, в приготовлении блюда могут использоваться разные овощи, как в данном варианте этого блюда.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Суккоташ с овощами»:

Перец болгарский (лучше цветной) — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Фасоль консервированная (белая) — 400 г
Чеснок — 4 зуб.
Кукуруза (консервированная) — 160 г
Бульон (овощной или куриный) — 1 л
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль (по вкусу) — 1 г
Перец черный (свежемолотый, по вкусу) — 1 г
Сливки — 50 мл
Петрушка (зелень) — 2 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2099.2 ккал	белки 134.6 г	жиры 78.6 г	углеводы 214.9 г
Порции
ккал 524.8 ккал	белки 33.7 г	жиры 19.7 г	углеводы 53.7 г
100 г блюда
ккал 101.4 ккал	белки 6.5 г	жиры 3.8 г	углеводы 10.4 г

Рецепт «Суккоташ с овощами»:

Подготовить сразу овощи. Лук очистить и нарезать перьями. Болгарский перец вымыть, очистить от семян и нарезать полосочками.
В кастрюле разогреть масло и обжарить пару минут лук, помешивая.
Добавить к луку нарезанный перец и обжарить всё еще минут 7.
Выдавить к овощам чеснок, перемешать и обжарить еще минуту.
Следом добавить в кастрюлю промытые фасоль и кукурузу.
Залейте все горячим бульоном (или просто водой) и от момента закипания варите всё 10 минут на слабом огне. Посолите и поперчите по вкусу.
Теперь в самом конце влейте сливки и дайте прогреться.
Добавьте измельченную зелень петрушки и снимите с огня. Дайте постоять минут 15-20 (можно и дольше) и подавайте.

Зовем всех к столу! Приятного вам аппетита!

Кстати, такой густой супчик нравится и детям. В этом случае могу порекомендовать сократить количество чеснока, и при желании, пюрировать уже готовый суп (детскую порцию) погружным блендером, или в чаше стационарного миксера.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6281

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "В ритме любимого города" На обед : На первое На ужин

Теги: первое обед

Вкусы: нежный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/113839/]Суккоташ с овощами[/url]
[url=/recipes/show/113839/][img]/data/cache/2015sep/17/34/1268318_67843-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Необычный и одновременно вкусный густой супчик-похлебка! Выручает меня, когда и времени мало, и хочется приготовить что-то "горячее"!  Еще нравится, что такая похлебка хороша как в горячем виде, так и в теплом... Суккоташ - это блюдо северо-американской кухни, которое готовится в основном из кукурузы и фасоли или других бобовых. Помимо этих основных и таких простых и доступных (так называемых, "бедных")  продуктов, в приготовлении блюда могут использоваться разные овощи, как в данном варианте этого блюда.

Ингредиенты: Перец болгарский, Лук репчатый, Фасоль консервированная, Чеснок, Кукуруза, Бульон, Масло оливковое, Соль, Перец черный, Сливки, Петрушка.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суккоташ с овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015sep/17/34/1268318_67843-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суккоташ с овощами" title="Рецепт: Суккоташ с овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Необычный и одновременно вкусный густой супчик-похлебка! Выручает меня, когда и времени мало, и хочется приготовить что-то "горячее"!  Еще нравится, что такая похлебка хороша как в горячем виде, так и в теплом... Суккоташ - это блюдо северо-американской кухни, которое готовится в основном из кукурузы и фасоли или других бобовых. Помимо этих основных и таких простых и доступных (так называемых, "бедных")  продуктов, в приготовлении блюда могут использоваться разные овощи, как в данном варианте этого блюда.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суккоташ с овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2299">Фасоль консервированная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2378">Кукуруза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/113839/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суккоташ с овощами

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суккоташ с овощами»:

Перец болгарский Лук репчатый Фасоль консервированная Чеснок Кукуруза Бульон Масло оливковое Соль Перец черный Сливки Петрушка

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2858

Суккоташ с овощами

329
2858
58902

Попробуйте приготовить вместе

401

Печень под сырным соусом

12
401
4786

3000

Овощной салат "Популярный"

228
3000
53582

1175

Грибы по-сыроедчески

119
1175
26945

Фотографии «Суккоташ с овощами» от приготовивших (34)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

17 сентября 2015 года tomi_tn #

Вкусно,забрала,будем пробовать

17 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

На здоровье!!! )))))

17 сентября 2015 года Belezza #

Ирочка, ВОЛШЕБНО!!!

Мои любимые овощи!!!

Какой букет вкусов и цвета!!!

СПАСИБО!!!

17 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Очень рада, что опять тебе угодила с рецептом, Галя! )))

Супчик достойный.... Надеюсь, попробуешь при случае!

17 сентября 2015 года Evgen-nik #

Какой интересный супчик и для фигуры и полезно!

как Вы думаете а отварной фамолью можно заменить консервированную и кукурузу замороженную

просто в наших краях проще и дешевле свежей пользоваться

17 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое за внимание к рецепту! )))

Конечно, можно отварной фасолью заменить! Я и так тоже готовила...

Просто в данном случае, так как рецепт "на скорую руку", использую консервированную... А так, конечно можно, без проблем. Отварите просто заранее.

17 сентября 2015 года Покусаева Ольга #

Танечка, чудесный рецепт!

17 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Оля! ))))

(я Ира!

)

17 сентября 2015 года Покусаева Ольга #

Ой, прости пожалуйста!

Ирочка, конечно!

17 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

17 сентября 2015 года Покусаева Ольга #

17 сентября 2015 года гурман1410 #

Классное блюдо!

17 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Рада, что понравилось! )))

17 сентября 2015 года Первушина Елена #

Вкусно!

17 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Любителям супов понравится!!!!!

17 сентября 2015 года Анастасия АГ #

Красиво и вкусно, отличное блюдо!!

17 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо, Анастасия! )))

17 сентября 2015 года Angel-Wise #

Отличный, легкий супчик

17 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Вика! )) Да, и легкий и сытный одновременно!!!

17 сентября 2015 года Ирушенька #

Ириша,как соблазнительно!Яркое и такое ароматное блюдо!Красота!

17 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Ирочка! )))) Захвалила ты прямо супчик....

17 сентября 2015 года julcook #

Все гениальное....просто! Класс, мне очень понравился рецепт!!!

17 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Юлечка, мне очень приятно.... )))))))

17 сентября 2015 года egorova86 #

Ещё одна "бомба" для нашей семьи, любителей бобовых!

. Класс!

17 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Отлично, Леночка! )))

Очень рада, что рецепт супа модет быть тебе полезен!

17 сентября 2015 года Джавгарат #

Какой красочный и вкусный супчик!!!!!!!!

17 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Согласна, яркий суп получается! Нагоняет аппетит! ))))

17 сентября 2015 года Ксюня_51 #

Очень аппетитно

17 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

17 сентября 2015 года тататима #

Ох, как это вкусно

, мои внуки обожают супы-пюре, и этот несомненно, понравится!

17 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Благодарю, Таня! ))) Буду рада, если рецепт пригодится!

17 сентября 2015 года Ируня # (модератор)

Какой аппетитный суп! Для осени-зимы, вообще, чудесно! +

17 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо большое! ))) Да, суп вполне по сезону.... )))))

17 сентября 2015 года Elenochka26 #

Очень нравятся мне овощные супчики

Их и на ночь можно есть

когда после работы"приползешь"

Спасибо за рецептик

17 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Да, Вы правы, Елена! ))) Это из разряда рецептов "палочек-выручалочек"!!!

У меня таких много "на вооружении"!

СПАСИБО!!! Рада, что Вам понравился рецепт!

17 сентября 2015 года Демурия #

Вкусно

17 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Да-да, вкусная похлебка! )))

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суккоташ с овощами

Ингредиенты для «Суккоташ с овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суккоташ с овощами»:

Другие варианты рецепта

Суккоташ с овощами

Похожие рецепты

Острый томатный суп с фасолью

Суп с клецками

Суп Манештра

Суп "Полевой"

Мексиканский острый суп

Рисовый суп с овощами и тыквой

Суп с куриными сердечками "Радость желудка"

Суп с нутом и сырным суфле

Зелeный борщ

Попробуйте приготовить вместе

Печень под сырным соусом

Овощной салат "Популярный"

Грибы по-сыроедчески

Фотографии «Суккоташ с овощами» от приготовивших (34)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"

Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!