xseniaПоваренок 9 уровня

28 декабря 2008, 20:28
2365824

Курица в ажуре из картофеля

Не знаю, как назвать это блюдо.. Может вы мне подскажете.. Но могу сказать, что готовится оно очень просто и быстро... Я думаю, украсит любой стол.. И вкусно.. Это как бы ленивый вариант рецепта "Зразы с мясом".. который я вам показывала... но выглядит на тарелке, пожалуй, поэффектнее.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы

Ингредиенты для «Курица в ажуре из картофеля»:

Грудка куриная (крупные) — 2 шт
Картофель (сырой, средней величины) — 6 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Сыр твердый (тертый) — 100 г
Петрушка (зелень) — 1 пуч.
Соль — по вкусу
Перец черный
Масло растительное

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1913.2 ккал	белки 192.8 г	жиры 34 г	углеводы 208.9 г
Порции
ккал 637.7 ккал	белки 64.3 г	жиры 11.3 г	углеводы 69.6 г
100 г блюда
ккал 115.3 ккал	белки 11.6 г	жиры 2 г	углеводы 12.6 г

Рецепт «Курица в ажуре из картофеля»:

Порежьте зелень.. перемешайте с сыром
Мясо курицы порежьте тонкими пластиками
И обжарьте его, посолив.. поперчив.. на сухой разогретой сковородке.. буквально 2-3 минуты... помешивая... (если сковорода без антипригарного покрытия, обжарьте в небольшом количестве растительного масла)
Картофель почистить... натереть на крупной терке... хорошенько отжать...
Добавить яйца.. муку.. соль... перемешать
Разогреем сковороду... нальем растительное масло, чтобы покрыло дно сковороды... Распределим тертый картофель по дну и прижмем лопаточкой...
Таким образом у нас получается блин картофельный
Когда наш блин готов с одной стороны (жарится 2-3 минуты).. переворачиваем... и выкладываем на половину блина курицу..
Сверху посыпем тертым сыром с зеленью... и ждем 2-3 минуты... когда поджарится вторая сторона блина.. а сыр начнет плавиться
Свободной стороной картофельного блина накрываем курицу с сыром.. по минутке на каждой стороне обжариваем...
Приятного аппетита!!!)))
...

Очень удачный рецепт! Большое спасибо! С наступающим!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: горячее обед ужин

Вкусы: куриный картофельный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/16995/]Курица в ажуре из картофеля[/url]
[url=/recipes/show/16995/][img]/data/cache/2013jan/24/01/68487_27371-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы
Не знаю, как назвать это блюдо.. Может вы мне подскажете.. Но могу сказать, что готовится оно очень просто и быстро... Я думаю, украсит любой стол.. И вкусно.. Это как бы ленивый вариант рецепта "Зразы с мясом".. который я вам показывала... но выглядит на тарелке, пожалуй, поэффектнее.

Ингредиенты: Грудка куриная, Картофель, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сыр твердый, Петрушка, Соль, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица в ажуре из картофеля
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/01/68487_27371-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица в ажуре из картофеля" title="Рецепт: Курица в ажуре из картофеля"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не знаю, как назвать это блюдо.. Может вы мне подскажете.. Но могу сказать, что готовится оно очень просто и быстро... Я думаю, украсит любой стол.. И вкусно.. Это как бы ленивый вариант рецепта "Зразы с мясом".. который я вам показывала... но выглядит на тарелке, пожалуй, поэффектнее.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица в ажуре из картофеля»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/16995/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица в ажуре из картофеля

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы

Ингредиенты для «Курица в ажуре из картофеля»:

Грудка куриная Картофель Яйцо куриное Мука пшеничная Сыр твердый Петрушка Соль Перец черный Масло растительное

Тэги: горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат "Снежок"

Сосиски в томатном соусе с овощами

Комментарии и отзывы

14 июня 2009 года челка #

О!!! Интересный рецептик. Надо срочно приготовить.

15 июня 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо)))

10 июня 2009 года О-ля-ля #

Ой какая замечательная курочка в шубке, утащила!!! Спасибки Натулька за руцептик!!!

10 июня 2009 года xsenia # (автор рецепта)

На здоровье Оленька))))

19 мая 2009 года Marsell #

Так быстро и так вкусно!!! Уже все съели!

19 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Вот молодцы))))))Спасибо за отзыв))))))

19 мая 2009 года Marsell #

Так быстро и так вкусно!!! Уже все съели!

19 мая 2009 года Marsell #

Ой,какая красота!!! а еще наверно и вкуснота!!! Удаляюсь на кухню!

. Спасибо Вам!

19 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо))))

18 мая 2009 года Ouen #

Вчера прыготовил. Очень вкусно. Ток мне кажетса что курочку надобы промарыновать или не жарить а тушыть в майонезе. Ну и есть с кетчупом ето все) или соусом) +1

18 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)

)))))Спасибо за комментарий))))

18 мая 2009 года Ouen #

17 мая 2009 года mouse1-08 deleted #

18 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо)))

12 мая 2009 года nusha74 #

Наташенька, хочу поблагодарить за рецепт,это очень и очень вкусно,семья чуть ли не каждый день заказывает.Мой старший, который кроме" макаон "ничего не признает сказал "Вкуна".

12 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо Анечка))))рада что понравилось))))))За фотки и за отзыв спасибо)))))

30 апреля 2009 года csillag deleted #

как здорово!!! взяла на заметку,думаю с куриных окорочков тоже можно сделать,сняв кожу и кость.Спасибо!!

30 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Конечно)))Спасибо Танюш)))

26 апреля 2009 года Венерик #

отличный рецепт, приняла к сведению...

, как-нить приготовлю и отчитаюсь

26 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо))))

24 апреля 2009 года Водолейка #

Натуличка, я знаю как называется это блюдо.
Это "Рести"- швейцарское национальное блюдо - лепешки из жареного картофеля, которые потом начиняют разными начинками( вот у тебя как один из вариантов.
У меня к моей терке фирмы BORNER, даже идет специальная терка-рести.
Я одно время очень часто делала такие, пока не сбила оскому, как говорят.

24 апреля 2009 года Водолейка #

Вот даже ,если хочешь, можешь на нее взглянуть, я сбрасывала фотона форум http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=1114&postdays=0&postorder=asc&start=15
она лежит на судочке крайняя слева(у нее в два ряда крупные "дырки")

24 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо Танюш))))Надо запомнить...если честно я даже не знаю откуда я его взяла)))))Сейчас пойду посмотрю)))))

24 апреля 2009 года Sve-tik23 #

Наталия, спасибо большое за рецепт!

Готовила уже раза три, но только сегодня успела сфотографировать… Очень вкусно!

А главное, что готовится быстро и просто.

24 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо Светочка)))Раз повторяли уже несколько раз ,значит точно понравилось)))Спасибо За отзыв))))Спасибо За фотки))))

10 апреля 2009 года Newbee #

как раз искала, что бы сегодня на ужин приготовить, этот рецепт идеально мне подходит. Спасибо, а Вам ++++++

10 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо))))))

6 апреля 2009 года Тигруша deleted #

Приготовила сейчас эту вкуснятину - это волшебно просто,быстро и вкусно!!!! Любимый до сих пор сидит, облизывается.Завтра попробую фотку выложить - покажу, что получилось. Сейчас уже спать очень хочу, а завтра в 6 утра вставать на работу.Большое спасибо за рецепт!

6 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо Вам за отзыв))))Очень рада что понравилось)))Жду фотку)))))

23 марта 2009 года Nata_kf #

Красивенько

и для ужина семейного подойдет и гостей порадовать можно. Спасибо за рецепт

23 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)

На здоровье))))

14 марта 2009 года terry-68 #

Спасибо Вам за отличную идею!Забрала!

14 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо))))

10 марта 2009 года Ухти-Тухти1 #

Очень, ну просто ооооочень вкусно, и главное быстро \\

10 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо)))))

9 марта 2009 года Тигруша deleted #

Приму к сведению...

9 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Домашние наггетсы из филе индейки

Яйца, фаршированные ветчиной

Рождественская пячиста из индейки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!