xseniaПоваренок 9 уровня

28 декабря 2008, 20:28
2365824

Курица в ажуре из картофеля

Не знаю, как назвать это блюдо.. Может вы мне подскажете.. Но могу сказать, что готовится оно очень просто и быстро... Я думаю, украсит любой стол.. И вкусно.. Это как бы ленивый вариант рецепта "Зразы с мясом".. который я вам показывала... но выглядит на тарелке, пожалуй, поэффектнее.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы

Ингредиенты для «Курица в ажуре из картофеля»:

Грудка куриная (крупные) — 2 шт
Картофель (сырой, средней величины) — 6 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Сыр твердый (тертый) — 100 г
Петрушка (зелень) — 1 пуч.
Соль — по вкусу
Перец черный
Масло растительное

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1913.2 ккал	белки 192.8 г	жиры 34 г	углеводы 208.9 г
Порции
ккал 637.7 ккал	белки 64.3 г	жиры 11.3 г	углеводы 69.6 г
100 г блюда
ккал 115.3 ккал	белки 11.6 г	жиры 2 г	углеводы 12.6 г

Рецепт «Курица в ажуре из картофеля»:

Порежьте зелень.. перемешайте с сыром
Мясо курицы порежьте тонкими пластиками
И обжарьте его, посолив.. поперчив.. на сухой разогретой сковородке.. буквально 2-3 минуты... помешивая... (если сковорода без антипригарного покрытия, обжарьте в небольшом количестве растительного масла)
Картофель почистить... натереть на крупной терке... хорошенько отжать...
Добавить яйца.. муку.. соль... перемешать
Разогреем сковороду... нальем растительное масло, чтобы покрыло дно сковороды... Распределим тертый картофель по дну и прижмем лопаточкой...
Таким образом у нас получается блин картофельный
Когда наш блин готов с одной стороны (жарится 2-3 минуты).. переворачиваем... и выкладываем на половину блина курицу..
Сверху посыпем тертым сыром с зеленью... и ждем 2-3 минуты... когда поджарится вторая сторона блина.. а сыр начнет плавиться
Свободной стороной картофельного блина накрываем курицу с сыром.. по минутке на каждой стороне обжариваем...
Приятного аппетита!!!)))
...

Очень удачный рецепт! Большое спасибо! С наступающим!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: горячее обед ужин

Вкусы: куриный картофельный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/16995/]Курица в ажуре из картофеля[/url]
[url=/recipes/show/16995/][img]/data/cache/2013jan/24/01/68487_27371-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы
Не знаю, как назвать это блюдо.. Может вы мне подскажете.. Но могу сказать, что готовится оно очень просто и быстро... Я думаю, украсит любой стол.. И вкусно.. Это как бы ленивый вариант рецепта "Зразы с мясом".. который я вам показывала... но выглядит на тарелке, пожалуй, поэффектнее.

Ингредиенты: Грудка куриная, Картофель, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сыр твердый, Петрушка, Соль, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица в ажуре из картофеля
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/01/68487_27371-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица в ажуре из картофеля" title="Рецепт: Курица в ажуре из картофеля"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не знаю, как назвать это блюдо.. Может вы мне подскажете.. Но могу сказать, что готовится оно очень просто и быстро... Я думаю, украсит любой стол.. И вкусно.. Это как бы ленивый вариант рецепта "Зразы с мясом".. который я вам показывала... но выглядит на тарелке, пожалуй, поэффектнее.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица в ажуре из картофеля»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/16995/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица в ажуре из картофеля

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы

Ингредиенты для «Курица в ажуре из картофеля»:

Грудка куриная Картофель Яйцо куриное Мука пшеничная Сыр твердый Петрушка Соль Перец черный Масло растительное

Тэги: горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Рулет из индейки к Новогоднему столу

Рождественская пячиста из индейки

Комментарии и отзывы

20 октября 2010 года marlya #

таакая вкусняшка!!!! спасибо огромное!)

20 октября 2010 года sunnybunny #

Один раз приготовила мужу - теперь все время просит такую курочку в ажуре. Спасибо за рецепт

18 октября 2010 года глинка #

обязательро попробую! забрала в КК !

4 сентября 2010 года alemarishka #

Мой муж очень любит вариации на тему картофель.... приготовила по Вашему рецепту тепер и сын припрашивает.... Ну очень уж им это блюдо нравится... Только я немного изменила в начинке... У меня был приготовлен сырный соус (сыр+ чеснок+майонез) на курочку я выкладывала немного этого соуса, а затем посыпала натертым сыром... Начинка так получается очень сочная....РЕЦЕПТ просто СУПЕРРРР...!!!!! Огромное спасибо!!!

30 августа 2010 года CandySweet #

Я готовила и у меня вроде бы получилось,только проблема произошла с блином,он у меня развалился(скорее всего дело было в сковороде).А так хороший рецепт.

31 августа 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Да...это странно...развалиться не должен..Спасибо за отзыв)Рада что понравилось.)

16 августа 2010 года Veselka1 #

взяла на заметку, приготовлю на ближайшие выходные

25 августа 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо,надеюсь рецепт понравится)))

30 июля 2010 года Татка79 #

Делала по Вашему рецепту для гостей. Правда не курочку брала (в наличии не имелось >:o ), а говядину. Муж (любитель картошки) просто был в восторге, как и гости. Очень красиво получилось и вкусно. Большое Вам спасибо.

25 августа 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Большое спасибо за отзыв)))Очень рада)

26 июля 2010 года ksenia010280 #

Супер-рецепт, большое СПАСИБО за него!!! Пошла делать...

25 августа 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Ксенечка спасибо))Надеюсь понравилось)

22 июля 2010 года horo6aya #

спасибо за рецепт! просто, оригинально и главное вкусно!

25 августа 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо большое))Буду рада если пригодится)

7 июля 2010 года nataev #

xsenia,очень замечательное блюдо!Вкусно,быстро,красиво!Люблю такие рецепты!
Готовила несколько раз!Спасибо!

7 июля 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое за отзыв))))Очень рада)))Меня Наталья зовут))Юудем знакомы?

8 июля 2010 года nataev #

Мы тезки!Приятно познакомиться!Я пользуюсь сайтом уже давно,но зарегистрировалась недавно!Буду рада общению!

27 июня 2010 года DarkBast deleted #

Глядя на фотографии готового блюда, невольно начинают течь слюнки)))
Спасибки вам за эту вкусняшку!!!

27 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)

И вам спасибо ))))))За приятный коментарий))))

29 мая 2010 года Monstrik2 #

Большое спасибо!

всей семье очень понравилось!!! Класс!

29 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо Вам Большое за отзыв))очень рада)))))

4 мая 2010 года Maliss #

Спасибо за рецепт! приготовила сегодня на ужин, все получилось. Мужу понравилось, а это главное, ради него и стараюсь

27 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв)))очень рада))))

21 апреля 2010 года Gabenka #

Классный вариант!

27 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо))))

16 апреля 2010 года Катерина Шанина #

Пробовала вчера приготовить Ваше блюдо))) У меня ничего не получилось

Картофель половина пригорела, а другая половина не приготовилась вообще

Я её просто перемешала всю и поджарила как обычный картофель)))

27 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)

:’( Одно из двух...либо сильный огонь был..или толстый слой...Жаль((((

16 апреля 2010 года Svetta #

Наташа, как всегда на высоте! Очень хочется попробовать....

27 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо Светочка))))

15 апреля 2010 года Nadzeya de Morais #

Ochen vkusno!

27 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо))))

15 апреля 2010 года Катерина Шанина #

По описанию и по фотографиям кажется очень аппетитное блюдо! Сегодня мужу приготовлю на ужин! Думаю он будет в восторге не только от вкуса, но и от оригинального блюда

Спасибо вам за рецептик!

27 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)

На здоровье)))Надеюсь мужу понравилось))))

12 апреля 2010 года Kombucha #

Очень вкусно получилось! Спасибо!

27 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Очень рада))Спасибо))))

26 марта 2010 года просто ирочка #

думаю ,что очень вкусно надо попробовать .Большое спасибо

27 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)

На здоровье)))))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Домашние наггетсы из филе индейки

Классический "Зимний" салат с варёной колбасой

Салат "Снежок"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!