Версия для печати

СкаллиПоваренок 3 уровня

17 апреля 2008, 23:56
1290191

Мясо по-японски

Это самое любимое горячее блюдо моей семьи (всегда стоят в очереди за добавкой), мясо получается вкусным и ароматным

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Кухня: Японская

Ингредиенты для «Мясо по-японски»:

Говядина — 1 кг
Капуста белокочанная / Капустa — 0.5 вилок
Лук репчатый — 2 шт
Перец болгарский — 2 шт
Кунжут — 5 стак.
Соевый соус
Масло подсолнечное

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 11510.5 ккал	белки 527.3 г	жиры 928.4 г	углеводы 262.8 г
Порции
ккал 1438.8 ккал	белки 65.9 г	жиры 116.1 г	углеводы 32.9 г
100 г блюда
ккал 306.9 ккал	белки 14.1 г	жиры 24.8 г	углеводы 7 г

Рецепт «Мясо по-японски»:

Подготовить все ингредиенты.
Мясо хорошо промыть, положить в ёмкость и залить минеральной водой (я это сделала с вечера) поставить в прохладное место.
Мясо порезать брусочками поперёк волокон, как на бефстроганов.
Лук порезать тонко полукольцами.
Капусту тонкими полосочками длинной ~7-8 см,затем немного присолить и слегка отжать.
Перец - брусочками (я резала крупно).
Смешать масло и соевый соус, довести до кипения. В кипящее масло кладём мясо и жарим до образования румяной корочки.
К мясу кладём лук, жарим до золотистого цвета.
Когда лук обжарится, добавляем кунжут.
Добавляем болгарский перец.
Когда перец немного обжарится, убавить огонь и добавить капусту.
Жарить до готовности капусты.
Всё жарить на сильном огне постоянно перемешивая.
Не солить, крышкой не накрывать.
Получилась вот такая красота и вкуснота.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На ужин : На горячее

Теги: ужин

Вкусы: пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/4128/]Мясо по-японски[/url]
[url=/recipes/show/4128/][img]/images/recipes/small/1/118/11811.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
Это самое любимое горячее блюдо моей семьи (всегда стоят в очереди за добавкой), мясо получается вкусным и ароматным

Ингредиенты: Говядина, Капуста белокочанная, Лук репчатый, Перец болгарский, Кунжут, Соевый соус, Масло подсолнечное.
Тэги: ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясо по-японски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/1/118/11811.jpg" alt="Рецепт: Мясо по-японски" title="Рецепт: Мясо по-японски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это самое любимое горячее блюдо моей семьи (всегда стоят в очереди за добавкой), мясо получается вкусным и ароматным</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясо по-японски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/4128/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясо по-японски

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Мясо по-японски»:

Говядина Капуста белокочанная Лук репчатый Перец болгарский Кунжут Соевый соус Масло подсолнечное

Тэги: ужин

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Бедро индейки в соусе терияки

Салат "Загадка для гостей"

Комментарии и отзывы

18 ноября 2010 года keesmun #

Хороший рецепт, завтра приготовлю по нему свой кусочек говядины

5 октября 2010 года horo6aya #

взяла Ваш рецепт за основу - очень вкусно!

22 сентября 2010 года Anastasia Vuk #

Спасибо за рецепт. Люблю не только вкусную но и красивую пищу.

20 июля 2010 года xysha #

+++++++++++++++++++++++++!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

3 июня 2010 года barska #

Забрала в КК!

5 мая 2010 года Антоновка88 #

спасибо огромное за рецепт!очень вкусно!!!только вот не нашла в ближайших магазинах кунжут и купила кедровые орешки-с ними тоже очень понравилось)))

17 апреля 2010 года Natik_797 #

Спасибо!!! Обязательно попробуем!!!

22 февраля 2010 года Rapsodiy #

Готовила в Воке,очень-очень вкусно! С пылу-с жару -особенно вкусно! Мясо готовится очень быстро, за короткое время можно приготовить шикарное блюдо, которым можно и гостей побаловать. Спасибо! Готовила строго по рецепту и не жалею - все получилось СУПЕР!

22 февраля 2010 года Faygala #

Класс!-))

20 февраля 2010 года Ksenya_SK #

Готовлю "Ваше" мяско регулярно.

Очень нравится, и вкус прям японский

30 января 2010 года pandorra1 #

а у меня почему-то получилось немного суховато, исправляла соусом.

27 января 2010 года Шуня #

ОЧЕНЬ вкусное блюдо!!! Любимый был в восторге, с первой ложечки понравилось, будем готовить ещё ни раз!!!

Фото выложу позже. Большое спасибо за рецепт!!!

21 декабря 2009 года LadyDereza #

какое блюдо!! все, уже бегу готовить!!!

13 ноября 2009 года Кицка #

Спасибо!Обязательно буду пробовать сделать,мы с мужем оч.уважаем японскую кухню,а я ещё и фанат кунжута

Спасибо Вам за рецепт!++++

12 ноября 2009 года Кицка #

Хочу уточнить по поводу кунжута:5 стаканов не многовато?Может,5 стол.ложек?Спасибо!

13 ноября 2009 года Скалли # (автор рецепта)

упс

,это действительно описка,5 ложек конечно,а если честно я кладу на глазок,вкусных вам впечатлений

24 октября 2009 года evlisija #

очень аппетитно,обожаю кунжут,обязательно попробую и напишу результат...

10 сентября 2009 года Isterika2 #

Спасибо, с кунжутом уже по ходу готовки буду смотреть.
За добрые пожелания отдельное спасибо!

10 сентября 2009 года Isterika2 #

рецепт интересный хочу попробовать, а вот с ингредиентами не понятно, можно попросить вас отредактировать?Заранее спасибо

10 сентября 2009 года Скалли # (автор рецепта)

говядина 1кг.пол качна капусты(визуально мяса должно быть больше чем капусты),а так вро де бы всё написано нормально,у вас всё получится,желаю удачи и вкусных ощущений

2 сентября 2009 года Татьяна 334 #

Это не важно! В моем ананасовом салатике тоже исчезли все пошаговые фотки.

2 сентября 2009 года Скалли # (автор рецепта)

ой-ой всё востановилось,ну что тогда можно кричать ура

31 августа 2009 года Татьяна 334 #

Вкуснятина!

31 августа 2009 года Скалли # (автор рецепта)

да действительно это вкусное мясцо,только вот видите какая неприятность случилась пошаговые фото исчезли ,а без них как то не очень аппетитно ну и соовсем не интересно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Шашлык из вырезки индейки

Овощное рагу с сосисками из индейки

Сосиски в томатном соусе с овощами

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!