Версия для печати Рецепты Напитки Алкогольные напитки Вино

6 июня 2010, 21:36
62578

Розовое вино

Любителям домашнего легкого, сладкого вина посвящается! Нежное легкое вино из лепестков чайной розы! Незабываемый вкус и аромат!

Категория: Напитки Алкогольные напитки Вино

Ингредиенты для «Розовое вино»:

Цветки (чайная роза, на 3-х литровую банку) — 50-60 бут.
Вода — 2.5 л
Сахар — 6 стак.
Кислота лимонная (с горкой) — 1 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5398 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 1346 г
100 г блюда
ккал 139.8 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 34.9 г

Рецепт «Розовое вино»:

Количество бутонов из расчета на трехлитровую банку.

Итак: бутоны роз любые - распустившиеся и не распустившиеся.
Нам нужны только лепестки
Лепестки роз погружаем в банку, засыпаем сахар и добавляем лимонную кислоту.
Заливаем чистой водой, но не до самого горлышка банки, иначе будет тяжело помешивать. Закрываем капроновой крышкой и ставим на подоконник или в другое солнечное место. Через несколько дней начнет бродить, периодически открывать крышку и помешивать.
Вино в процессе брожения будет менять цвет. В готовом виде оно нежного розово-персикового цвета.
Когда остановится процесс брожения, вино процедить и отправить в темное прохладное место.
К сожалению, сейчас не могу показать окончательный результат, но поверьте, это вино стоит Вашего внимания! Кто любит вино покрепче, можно в готовое вино добавлять спирт и соответственно градус будет выше. В моем доме, помню, так делали это вино еще с моего детства. У кого сезон цветения чайной розы еще не окончен, попробуйте, не пожалеете!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На природу На ужин

Теги: напиток вино

Вкусы: сладкий легкий алкогольный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/45800/]Розовое вино[/url]
[url=/recipes/show/45800/][img]/images/recipes/small/32/3206/320668.jpg[/img][/url]
Рецепты: Напитки -> Алкогольные напитки -> Вино
Любителям домашнего легкого, сладкого вина посвящается! Нежное легкое вино из лепестков чайной розы! Незабываемый вкус и аромат!

Ингредиенты: Цветки, Вода, Сахар, Кислота лимонная.
Тэги: напиток, вино.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Розовое вино
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/32/3206/320668.jpg" alt="Рецепт: Розовое вино" title="Рецепт: Розовое вино"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Любителям домашнего легкого, сладкого вина посвящается! Нежное легкое вино из лепестков чайной розы! Незабываемый вкус и аромат!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/19/">
          Напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/20/">
          Алкогольные напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/175/">
          Вино
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Розовое вино»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/12013">Цветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2291">Кислота лимонная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/539/">напиток</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/410/">вино</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/45800/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Розовое вино

Категория: Напитки › Алкогольные напитки › Вино

Ингредиенты для «Розовое вино»:

Цветки Вода Сахар Кислота лимонная

Тэги: напиток, вино

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

373

Розовое вино

103
373
50266

Фотографии «Розовое вино» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

6 июня 2010 года Halynka #

Вино не пробовала, но знаю замечательный розовый ликер. Спасибо за рецепт и спасибо, что о сезоне напомнили!

6 июня 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)

Спасибо и Вам!

А можно узнать рецепт ликера?

[x]22:53 06.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

12 июня 2010 года Halynka #

Собираю лепесточки на публикацию

6 июня 2010 года Leena #

у меня в холодильнике сейчас лежит пакет с чайной розой, думала сделать варенье завтра. Но наверное предпочту остановиться на вине. очень понравился Ваш рецепт. Я однажды пробовала розовое вино, мне очень понравилось - это просто нежный нектар!

6 июня 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)

Спасибо за выбор!

[x]22:48 06.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

6 июня 2010 года lilina #

ой как обидно :’( ...а у нас на базарчике сегодня женщина лепестки продавала...варенье у нас спросом не пользуется,вот я и не купила...да еще и по бросовой цене(в переводе на рубли,по 25 р за кг)...завтра пойду искать...

6 июня 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)

Удачи в поиске! Спасибо!

6 июня 2010 года Bonbonka #

Аж запахло кругом! Прекрасный рецепт!

6 июня 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

6 июня 2010 года xsenia #

Надо же

+++++++

6 июня 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)

Да и такое бывает! Спасибо!

6 июня 2010 года Лисенок #

Обалденое вино получается!!!Как-то делала.
Ароматное,приятное на вкус!

Я сегодня тоже палисадники шерстила в погоне за розами

Для варенья...

6 июня 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)

Спасибо Светуль! А то я испугалась что никто о нем не знает!

6 июня 2010 года Лисенок #

Теперь уж точно многие узнают!!!

6 июня 2010 года dog-rose # (модератор)

Экзотический, красивый рецепт +++

6 июня 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)

Спасибо! Оно очень нежное и вкусное! (По секрету - это первое спиртное которое мне разрешили родители когда то!)

6 июня 2010 года dog-rose # (модератор)

Верю! Только вот в нашем северном городе очень сложно найти столько бутончиков чайных роз... так что посмотрела, вздохнула, пошла дальше ))

7 июня 2010 года SHLM #

Чайные розы можно прекрасно заменить цветами шиповника, они тоже очень ароматные. Знаю т.к. делаю из лепестков шиповника сироп. А шиповник растет и найти его можно почти в любом регионе.

7 июня 2010 года dog-rose # (модератор)

Шиповника у нас хватает, знаю

Спасибо

7 июня 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)

Да вполне можно заменить шиповником!

6 июня 2010 года Elvyrka #

Вот это да.

6 июня 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)

Спасибо! Не думала что насколько удивлю!

6 июня 2010 года voronina10 #

6 июня 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

6 июня 2010 года barska #

можно только позавидовать садоводам...

6 июня 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)

Ну хоть я и не садовод, но у нас эти кусты насажены почти в каждом дворе, поэтому проблемы где взять не стоит!

6 июня 2010 года кыса deleted #

я первая , ура!!!! очень оригинально

6 июня 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)

Спасибо! Когда просматривала рецепты вин на сайте очень удивилась, что такого рецепта нет, потому как в у нас его лет 25 знают!

7 июля 2010 года почемучка #

Классно, беру и пью++++++++, только у тебя в гостях у меня проблема
с липистками и украсть негде.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Розовое вино

Ингредиенты для «Розовое вино»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Розовое вино»:

Другие варианты рецепта

Розовое вино

Похожие рецепты

Глинтвейн "Эгоистик"

Вино из красной смородины

Вкусное вино

Вино богов

Вино дамское домашнее

Глинтвейн "Тепло зимы"

Смородиновое вино. Повесть о неудавшемся варенье

Ликёр "Вишнёвый лист" и Вино "Для здоровья"

Глёгг из белого вина

Фотографии «Розовое вино» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!