xseniaПоваренок 9 уровня

1 июля 2010, 0:39
1038533

Курица, маринованная по-американски

Уж не знаю, насколько это правда, но узнала я этот рецепт под этим названием, под ним же и показываю вам) Очень интересный маринад, необычный, но курочка получается очень вкусная. Мариновать желательно сутки, оставлять в маринаде можно до 8-ми дней. Поэтому если вы планируете ехать на природу, можно сделать заранее, а не оставлять на последний момент, когда и так дел навалом))) Что еще можно сказать.. Готовить можно как на гриле, так и в духовке.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица, маринованная по-американски»:

Уксус — 3 ст. л.
Корица (молотая, щепотка)
Горчица — 3-4 ст. л.
Масло растительное (оливковое или подсолнечное и т.п.) — 1 стак.
Курица — 2 кг
Чеснок — 2-3 зуб.
Специи
Лист лавровый

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4382.6 ккал	белки 354.7 г	жиры 287.9 г	углеводы 93.7 г
100 г блюда
ккал 185.7 ккал	белки 15 г	жиры 12.2 г	углеводы 4 г

Рецепт «Курица, маринованная по-американски»:

Здравствуйте!!!)))
Сразу приступаем к приготовлению, без отступлений!)))

Масло смешаем с горчицей, я взяла с зернышками (кажется, в России она называется Дижонская), но это не обязательно, можно брать любую.
Взбиваем масло с горчицей до состояния майонеза.
Добавляем остальные ингредиенты: уксус + тертый или измельченный чеснок + корица + соль, перец + специи для курицы. Еще раз хорошо перемешаем.
Курицу режем на такие куски, как бы вы нарезали уже готовую поджаренную курицу, т. е. на порции, и смешиваем с маринадом, добавляем лавровый лист и оставляем на 24 часа мариноваться в холодильнике.
Затем выкладываем на противень и жарим в духовке примерно 45-50 минут.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4951

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На природу На ужин : На горячее

Теги: горячее обед

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/46727/]Курица, маринованная по-американски[/url]
[url=/recipes/show/46727/][img]/data/cache/2013jan/24/02/68497_15284-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Уж не знаю, насколько это правда, но узнала я этот рецепт под этим названием, под ним же и показываю вам) 
Очень интересный маринад, необычный, но курочка получается очень вкусная. Мариновать желательно сутки, оставлять в маринаде можно до 8-ми дней. Поэтому если вы планируете ехать на природу, можно сделать заранее, а не оставлять на последний момент, когда и так дел навалом)))
Что еще можно сказать.. Готовить можно как на гриле, так и в духовке.

Ингредиенты: Уксус, Корица, Горчица, Масло растительное, Курица, Чеснок, Специи, Лист лавровый.
Тэги: горячее, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица, маринованная по-американски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/02/68497_15284-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица, маринованная по-американски" title="Рецепт: Курица, маринованная по-американски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Уж не знаю, насколько это правда, но узнала я этот рецепт под этим названием, под ним же и показываю вам) 
Очень интересный маринад, необычный, но курочка получается очень вкусная. Мариновать желательно сутки, оставлять в маринаде можно до 8-ми дней. Поэтому если вы планируете ехать на природу, можно сделать заранее, а не оставлять на последний момент, когда и так дел навалом)))
Что еще можно сказать.. Готовить можно как на гриле, так и в духовке.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица, маринованная по-американски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/46727/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица, маринованная по-американски

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица, маринованная по-американски»:

Уксус Корица Горчица Масло растительное Курица Чеснок Специи Лист лавровый

Тэги: горячее, обед

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Рулет из индейки к Новогоднему столу

Рождественская пячиста из индейки

Комментарии и отзывы

11 октября 2014 года AsTeYa #

все были в восторге от этой курочки!!!!! спасибо за рецепт!

18 сентября 2014 года Nyawa25 #

Отличный рецепт

курица вышла просто объедение! не было дома обычного уксуса, я добавила яблочный, но думаю вкус от этого не сильно изменился. Готовила на сковородке, вышло поджаристо))) в общем я довольна)) и мужу понравилось

2 сентября 2014 года Чуп-минь #

Приготовила курочку по Вашему рецепту... ну очень вкусно

, спасибо Вам

2 сентября 2014 года Киба Алиса #

Очень вкусная курочка!!! Нежнейшее мяско, интересный вкус))))

28 августа 2014 года mtata #

[+4]

Спасибо за рецепт. Действительно получилось неплохо,горчица у меня не в зернах,а уже готовая.

26 августа 2014 года Uliya_1105 #

Очень нежное мясо, с приятным горчичным вкусом. Спасибо за рецепт!

24 августа 2014 года Жменька ИИ #

[+5]

Несу Вам свой отчет. Ну очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт.

20 августа 2014 года Алеонора #

Готовила грудку, мариновала сутки, получилась ну очень нежная курочка и с таким кисло-солоноватым вкусом, мне понравилось. А самое главное - без майонеза! Спасибо за замечательный рецепт.

5 апреля 2015 года Sandra_klyams #

Готовила грудку, мариновала сутки, получилась ну очень нежная курочка и с таким кисло-солоноватым вкусом, мне понравилось. А самое главное - без майонеза! Спасибо за замечательный рецепт.

Добавьте в эту смесь яйцо и будет Домашний майонез)))

10 августа 2014 года momono #

Раньше лучшим маринадом в семье была смесь майонеза и горчицы, теперь ваш рецепт. Готовила на праздник, замариновала за два дня в трехлитровой банке, получилось шикарно. Спасибо!

14 августа 2014 года momono #

И снова мариную курицу! Дижонских изысков у нас не продают, но и с обычной горчицей получается замечательно. Интересно, а с горчичным порошком получится?

3 августа 2014 года Marinka2503 #

Завтра попробую так приготовить. По-моему это интересная альтернатива маринованию в майонезе.

25 июля 2014 года Fanelia #

готовила грудку, немного пересушила в духовке(( но все равно очень вкусно получилось!!! с вечера замариновала, а на следующий день в духовку закинула и свободна))

20 июля 2014 года IVI1 #

Большое спасибо за рецепт! Несколько раз уже готовила, мариновала всегда разное время, иногда просто обмазюкивала курицу - и в духовку, всегда получается оооочень вкусно!

Можно и гостям предложить, и себя побаловать, и что немаловажно для меня - не сложно готовить, а результат отличный!

13 июля 2014 года Klodia #

Приготовила курочку по вашему рецепту - получилось вкусно

8 июля 2014 года Кир Рояль #

Спасибо за рецепт! Обожаю горчицу в любом виде. Как маринад для куриных шашлыков - супер

16 июня 2014 года LeNiMi #

Спасибо за вкусный рецепт! Запекала в рукаве, а оставшийся соус перемешала с нарезанной картошкой и запекла в другом рукаве. Теперь такая курочка будет частым гостем на нашем столе.

10 июня 2014 года Janettika #

Первый раз готовила крылья в духовке, мариновала сутки - вкусно, только соус не стоит в противень выливать, как я сделала

Второй раз были бедра на костре, мариновались всего 3-3,5 часа не в холодильнике - еще вкуснее, костер ведь! Промариноваться успели, были очень мягкими, не сухими
Еще раз спасибо за рецепт!

6 июня 2014 года Janettika #

Получилось вкусно! Спасибо за рецепт

4 июня 2014 года Онцилла #

Отличный рецепт

Не надо усложнять, как взбилось так и оставите, получится не хуже

30 мая 2014 года Malyshkarloson #

вы говорите про колбасу куриную, а вот я против таких продуктов!

30 мая 2014 года Natasha6819 #

почему?

30 мая 2014 года Malyshkarloson #

потому что ничего натурального, как и в обычной нет"!

30 мая 2014 года Natasha6819 #

да они небо и земля)вы пробовали хоть?

30 мая 2014 года Malyshkarloson #

нет, и не хочу!

30 мая 2014 года Natasha6819 #

тогда не судите, а попробуйте и убедитесь)

30 мая 2014 года Nikolay72 #

↑Ответ для Malyshkarloson

ну это вы зря)во например советую михайловскую курочку, у них и курица и вся продукция качественная!и на засчет гормонов и антибиотиков и прочих добавок а из-за комфортных условия для курочек и сбалансированного питания - витамины и прочее!

30 мая 2014 года Malyshkarloson #

ну не знаю, курицу то я беру в михайловских курах, но колбасу стороной обхожу.

30 мая 2014 года Nikolay72 #

может однажды решитесь)

30 мая 2014 года Natasha6819 #

да-да-да, я тоже михайловские покупаю и только их!

30 мая 2014 года Malyshkarloson #

очень понравилось, курица

30 мая 2014 года Natasha6819 #

даа, я тоже очень люблю курочку)и продукцию куриную

30 мая 2014 года Nikolay72 #

колбасу пробовали?

30 мая 2014 года Natasha6819 #

да, куриную имеете ввиду?

30 мая 2014 года Nikolay72 #

да, ее)

30 мая 2014 года Natasha6819 #

да, только ее и кушаю)в плане, обычную не ем.

30 мая 2014 года Natasha6819 #

30 мая 2014 года Nikolay72 #

↑Ответ для Natasha6819

это правильно, и я куриную люблю

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Теплый салат с печенью индейки

Ленивые пельмени с индейкой и капустой

Салат "Загадка для гостей"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!