ТтшкаПоваренок 6 уровня

17 ноября 2011, 14:04
1056532

Запеченный картофель "Криспи гратин"

Crispy Gratin. Предлагаю вашему вниманию замечательный хрустящий картофельный гратин. Что может быть проще - нарезать картофель, лук, а получается невероятно вкусно, прованские травы делают свое дело. Mуж сказал, что вкуснее даже, чем жареный. Только так теперь и буду готовить. И на вид получается прилично - на праздничном столе тоже будет хорошо смотреться. За рецепт спасибо Ане anna_mavritta с жж.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Запеченный картофель "Криспи гратин"»:

Картофель — 6 шт
Лук репчатый (у меня красный) — 2 шт
Приправа (прованские травы)
Масло сливочное (растопленное) — 3 ст. л.
Соль
Перец черный (молотый)

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1047.5 ккал	белки 17.9 г	жиры 33.8 г	углеводы 169.7 г
Порции
ккал 523.8 ккал	белки 9 г	жиры 16.9 г	углеводы 84.9 г
100 г блюда
ккал 108 ккал	белки 1.8 г	жиры 3.5 г	углеводы 17.5 г

Рецепт «Запеченный картофель "Криспи гратин"»:

Картофель очистить от кожуры и порезать тонкими кружками. Желательно картофель брать одного размера, но у меня разного.
Две луковицы очистить от шелухи и нарезать кольцами. Я взяла красный, в рецепте-исходнике был обычный репчатый.
Жаропрочную форму смазать маслом. Уложить картофель и лук. Посолить, поперчить, посыпать прованскими травами. Залить растопленным сливочным маслом.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течениe 1,5 часов, если верх начнет пригорать, то закрыть форму фольгой. Время запекания может меняться в зависимости от особенностей вашей духовки.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол : День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе горячее

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/61491/]Запеченный картофель "Криспи гратин"[/url]
[url=/recipes/show/61491/][img]/data/cache/2012dec/17/46/51436_66207-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Crispy Gratin. 
Предлагаю вашему вниманию замечательный хрустящий картофельный гратин. Что может быть проще - нарезать картофель, лук, а получается невероятно вкусно, прованские травы делают свое дело. Mуж сказал, что вкуснее даже, чем жареный. Только так теперь и буду готовить. И на вид получается прилично - на праздничном столе тоже будет хорошо смотреться. 
За рецепт спасибо Ане anna_mavritta с жж.

Ингредиенты: Картофель, Лук репчатый, Приправа, Масло сливочное, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, ужин, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченный картофель "Криспи гратин"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012dec/17/46/51436_66207-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеченный картофель Криспи гратин" title="Рецепт: Запеченный картофель Криспи гратин"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Crispy Gratin. 
Предлагаю вашему вниманию замечательный хрустящий картофельный гратин. Что может быть проще - нарезать картофель, лук, а получается невероятно вкусно, прованские травы делают свое дело. Mуж сказал, что вкуснее даже, чем жареный. Только так теперь и буду готовить. И на вид получается прилично - на праздничном столе тоже будет хорошо смотреться. 
За рецепт спасибо Ане anna_mavritta с жж.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченный картофель "Криспи гратин"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/61491/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченный картофель "Криспи гратин"

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Запеченный картофель "Криспи гратин"»:

Картофель Лук репчатый Приправа Масло сливочное Соль Перец черный

Тэги: обед, ужин, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Мини такосы

Стожки с начинкой

Комментарии и отзывы

17 ноября 2011 года Катуша #

Я щас тресну от ЖЕЛАНИЯ! Аведь пора идти спать

17 ноября 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Значит, почисть картошечку, а завтра с утречка приготовь!

17 ноября 2011 года ledi701 #

Казалось бы, что может быть проще запеченного картофеля... А достаточно оригинально выглядит. И на стол не стыдно поставить в таком виде. Пожалуй заберу в КК. Вам +

17 ноября 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Да, вот и я о том же, а то все пюре , да пюре, а тут такой гарнир!Спасибо!

17 ноября 2011 года eginka deleted #

Похоже на картофель "Анна" от Ларик Малаша - результат потрясающий. Теперь приготовим по Вашему рецкпту с лучком, уже представляю как это будет вкусно.

17 ноября 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо, приготовте, очень вкусно.

17 ноября 2011 года katico #

ОЧЕНЬ вкусная картошечка!!!!

17 ноября 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Да, да , вкусно несомненно!

17 ноября 2011 года Милана Прекрасная #

Рецептик утащила!

Буду готовить!

17 ноября 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Жду с нетерпением отчет !

17 ноября 2011 года Мария По #

Люблю картофель в любом виде, так бы мне точно понравилось

17 ноября 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо , попробуй !

17 ноября 2011 года hto33 #

Беру на заметку. Только для моего мясоеда нудно ещё и беконом каким-то перелаживать.

17 ноября 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Можно и мясо туда доб-ть , замариновать, порезать тонкими ломтиками и туда же .Спасибо.

17 ноября 2011 года Haruka #

Вкусная картошечка, ароматная!!!

17 ноября 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо, приятно !

17 ноября 2011 года Бонбоньерка #

Это божественно!!!!! Я сейчас слюной захлебнусь!!!

17 ноября 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Как я вас понимаю!

17 ноября 2011 года Леля Абильштейн #

Ставлю плюс, ибо запеченный картофель - это всегда вкусно! Главное, чтобы сливочное масло было настоящее.

17 ноября 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо. У нас местный маслосырзавод, тетя там работает, поэтому мы всегда с кач-м маслом.

17 ноября 2011 года Macondo #

Вот! А я то думала, что же можно приготовить на гарнир к отбивным. Хочется картошку, но какую? А вот такую

17 ноября 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Да, гарнир отличный ! Спасибо!

17 ноября 2011 года Witcher #

Супер! Вкусно! А главное как просто) Спасибо))

17 ноября 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Я тоже люблю , когда просто и быстро, спасибо!

17 ноября 2011 года a-lesa #

Обалденно смотрится !!!

17 ноября 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо Олеся !

17 ноября 2011 года a-lesa #

Это тебе спасибо

я картошки и лука уже начистила

,
сделаю на ужин, вот только как же его красиво сфотографировать, чтобы отчитаться, солнышка же небудет :’([x]17:00 17.11.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

17 ноября 2011 года Galhenok #

Вот как можно из самых простых продуктов приготовит изысканное блюдо!!!

17 ноября 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо , рада , что понравилось!

17 ноября 2011 года orudakva #

Мммммм, какая аппетитная картошечка! Жаль у меня муж прованские травы не любит из-за розмарина: опять этой ёлкой посыпала,- говорит! А если взять смесь итальянских трав?!...

17 ноября 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Можно брать любые спреции по вкусу, мой наоборот любит розмарин.Спасибо!

17 ноября 2011 года ЭнВэ #

Танюш, красота-то какая! Картофель - это нечто неисчерпаемое, что из него не приготовь - все вкусно, а когда еще и так красиво! В общем забрала, мерси!

17 ноября 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Надюша, полностью с тобой соглашусь, у меня картофель - это беспроигрышный вариант!

17 ноября 2011 года LAWER deleted #

спасибо Вам, это просто вкусняшка!!!

17 ноября 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

спасибо Вам, это просто вкусняшка!!!

Спасибо!

17 ноября 2011 года pampusik2 #

Вроде бы проще не куда, картошка с луком, а какая вкуснота, да еще выглядит как

17 ноября 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Простота - залог успеха!Спасибо.

17 ноября 2011 года irenchik1 #

Как красиво. Буду пробовать обязательно.

17 ноября 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Потом раскажите !

17 ноября 2011 года Navigator #

Рецепт мне понравился, сегодня нас вообще картошкой балуют. Вот только вопрос - прованские травы какой фирмы Вы используете?

17 ноября 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Я покупаю у нас на развалах(пряностей) каждую травку в отдельности, продают стаканами.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Универсальный веночек

Крылья индейки к Новогоднему столу

Стейки индейки с вешенками

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!