ТтшкаПоваренок 6 уровня

17 ноября 2011, 14:04
1056532

Запеченный картофель "Криспи гратин"

Crispy Gratin. Предлагаю вашему вниманию замечательный хрустящий картофельный гратин. Что может быть проще - нарезать картофель, лук, а получается невероятно вкусно, прованские травы делают свое дело. Mуж сказал, что вкуснее даже, чем жареный. Только так теперь и буду готовить. И на вид получается прилично - на праздничном столе тоже будет хорошо смотреться. За рецепт спасибо Ане anna_mavritta с жж.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Запеченный картофель "Криспи гратин"»:

Картофель — 6 шт
Лук репчатый (у меня красный) — 2 шт
Приправа (прованские травы)
Масло сливочное (растопленное) — 3 ст. л.
Соль
Перец черный (молотый)

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1047.5 ккал	белки 17.9 г	жиры 33.8 г	углеводы 169.7 г
Порции
ккал 523.8 ккал	белки 9 г	жиры 16.9 г	углеводы 84.9 г
100 г блюда
ккал 108 ккал	белки 1.8 г	жиры 3.5 г	углеводы 17.5 г

Рецепт «Запеченный картофель "Криспи гратин"»:

Картофель очистить от кожуры и порезать тонкими кружками. Желательно картофель брать одного размера, но у меня разного.
Две луковицы очистить от шелухи и нарезать кольцами. Я взяла красный, в рецепте-исходнике был обычный репчатый.
Жаропрочную форму смазать маслом. Уложить картофель и лук. Посолить, поперчить, посыпать прованскими травами. Залить растопленным сливочным маслом.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течениe 1,5 часов, если верх начнет пригорать, то закрыть форму фольгой. Время запекания может меняться в зависимости от особенностей вашей духовки.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол : День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе горячее

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/61491/]Запеченный картофель "Криспи гратин"[/url]
[url=/recipes/show/61491/][img]/data/cache/2012dec/17/46/51436_66207-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Crispy Gratin. 
Предлагаю вашему вниманию замечательный хрустящий картофельный гратин. Что может быть проще - нарезать картофель, лук, а получается невероятно вкусно, прованские травы делают свое дело. Mуж сказал, что вкуснее даже, чем жареный. Только так теперь и буду готовить. И на вид получается прилично - на праздничном столе тоже будет хорошо смотреться. 
За рецепт спасибо Ане anna_mavritta с жж.

Ингредиенты: Картофель, Лук репчатый, Приправа, Масло сливочное, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, ужин, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченный картофель "Криспи гратин"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012dec/17/46/51436_66207-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеченный картофель Криспи гратин" title="Рецепт: Запеченный картофель Криспи гратин"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Crispy Gratin. 
Предлагаю вашему вниманию замечательный хрустящий картофельный гратин. Что может быть проще - нарезать картофель, лук, а получается невероятно вкусно, прованские травы делают свое дело. Mуж сказал, что вкуснее даже, чем жареный. Только так теперь и буду готовить. И на вид получается прилично - на праздничном столе тоже будет хорошо смотреться. 
За рецепт спасибо Ане anna_mavritta с жж.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченный картофель "Криспи гратин"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/61491/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченный картофель "Криспи гратин"

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Запеченный картофель "Криспи гратин"»:

Картофель Лук репчатый Приправа Масло сливочное Соль Перец черный

Тэги: обед, ужин, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Рулет из индейки к Новогоднему столу

Салат из индейки и огурцов по-восточному

Комментарии и отзывы

14 февраля 2015 года Mandarinka007 #

Спасибо за рецепт, это безумно вкусно!!!

14 февраля 2015 года Mandarinka007 #

Спасибо за рецепт, это безумно вкусно!!!

14 февраля 2015 года Mandarinka007 #

Спасибо за рецепт, это безумно вкусно!!!

12 февраля 2015 года Хлорочка #

Ну очень вкусно и просто получилось))

10 февраля 2015 года Yarni #

Огромное спасибо за рецепт! Сегодня на ужин лопали все!

10 февраля 2015 года Kopelova #

Огромное спасибо за рецепт.
Сестра, после того как эта вкуснятина начала пахнуть на всю квартиру, бегала каждых 10-15 мин и спрашивала "ну что уже готово?" "а сейчас?" "а когда уже будет готово?"

Домашние оценили на 5+

Еще раз огромное спасибо

5 февраля 2015 года ykrop #

Просто объедение и с минимумом усилий - вначале всё уложил, выпечку на 1ч. в мультиверке поставил, а на выходе такая вкуснятина!!!
Получилась на вкус, как жареная, но не нужно мешать и колдовать - картошечка к картошечке

)
Так же и с грибам можно делать и с чем душе угодно... м-м-м...

31 января 2015 года Katusti #

Решила приготовить по вашему рецепту, правда запекала всего час. Получилось оооооочень вкусно, съели в один присест! Спасибо большое за рецепт, буду часто такую картошечку готовить!!!

20 января 2015 года IiINadyaIiI #

Спасибо за рецепт!

очень вкусная картошка получается, готовила не однократно, один из любимых рецептов

13 января 2015 года Lesya_1612 #

замечательный рецепт, но пекла минут 40 (максимум 50). вкуснее жареной однозначно!!

6 января 2015 года МашунчикА #

Когда приготовила в первый раз дети с опаской отнеслись к картошке. Зато теперь просят приготовить "Картошку с травками"

Очень вкусная картошечка. Мы уже пробовали разные способы приготовления: по рецепту, для детей без лука, для мужа с луком и сладким перцем. Каждый раз получается очень вкусно!

30 декабря 2014 года vangardin #

Замечательный рецептик, моей семье очень понравилась такая картошечка! Спасибо

28 декабря 2014 года irash1 #

попробую еще переложить МОИМ сальцем

очень шикарно выглядит,такое и на Н.Г. не стыдно подать! с Наступающим!

18 декабря 2014 года Евражка Лапчатая #

[+5]

Изумительно вкусная картошечка получилась! Большое спасибо за рецепт! Я сразу накрыла фольгой и через минут 40 сняла и "допекла" без нее минут 15. СУПЕР!

14 декабря 2014 года Fotina8888 #

Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Приготовили вчера вечером, а на сегодня уже почти ничего не осталось (я готовила не 6 картофелин, а 2 кг

)

28 ноября 2014 года Квакушечка #

Вкусно!Спасибо за рецепт ! ++

27 ноября 2014 года kso-2014 #

Вы пишете время приготовления 10 мин. Окститесь! Только подготовка с укладкой в жаровник минут 15-20.

19 ноября 2014 года Alkara #

Очень вкусный рецепт, который активно применяю уже более года.

Муж так вообще в восторге: он мало того, что любитель картошки(жареной/запеченой), так еще и фанат лука!! Я лука ложу раза в 2-3-4 больше, чем по Вашем рецепту

, но это тАААААК вкусно ( хотя сама к луку отношусь очень сдержанно)!!
Никогда б не подумала, что такое вроде бы привычное сочетание продуктов и способ приготовления дадут в итоге такой сливочной и новый вкус!
Спасибо за рецепт!

11 ноября 2014 года Yulasha5 #

Очень вкуусная картошка

30 октября 2014 года Лаура Александровна #

Вкусненько)) Картофель только нужно нарезать тоненько, так как не пропекается... сверху еще можно натереть сыр))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Сосиски в томатном соусе с овощами

Крылья индейки к Новогоднему столу

Закусочка за 5 минут

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!