ТтшкаПоваренок 6 уровня

17 ноября 2011, 14:04
1056532

Запеченный картофель "Криспи гратин"

Crispy Gratin. Предлагаю вашему вниманию замечательный хрустящий картофельный гратин. Что может быть проще - нарезать картофель, лук, а получается невероятно вкусно, прованские травы делают свое дело. Mуж сказал, что вкуснее даже, чем жареный. Только так теперь и буду готовить. И на вид получается прилично - на праздничном столе тоже будет хорошо смотреться. За рецепт спасибо Ане anna_mavritta с жж.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Запеченный картофель "Криспи гратин"»:

Картофель — 6 шт
Лук репчатый (у меня красный) — 2 шт
Приправа (прованские травы)
Масло сливочное (растопленное) — 3 ст. л.
Соль
Перец черный (молотый)

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1047.5 ккал	белки 17.9 г	жиры 33.8 г	углеводы 169.7 г
Порции
ккал 523.8 ккал	белки 9 г	жиры 16.9 г	углеводы 84.9 г
100 г блюда
ккал 108 ккал	белки 1.8 г	жиры 3.5 г	углеводы 17.5 г

Рецепт «Запеченный картофель "Криспи гратин"»:

Картофель очистить от кожуры и порезать тонкими кружками. Желательно картофель брать одного размера, но у меня разного.
Две луковицы очистить от шелухи и нарезать кольцами. Я взяла красный, в рецепте-исходнике был обычный репчатый.
Жаропрочную форму смазать маслом. Уложить картофель и лук. Посолить, поперчить, посыпать прованскими травами. Залить растопленным сливочным маслом.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течениe 1,5 часов, если верх начнет пригорать, то закрыть форму фольгой. Время запекания может меняться в зависимости от особенностей вашей духовки.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол : День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе горячее

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/61491/]Запеченный картофель "Криспи гратин"[/url]
[url=/recipes/show/61491/][img]/data/cache/2012dec/17/46/51436_66207-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Crispy Gratin. 
Предлагаю вашему вниманию замечательный хрустящий картофельный гратин. Что может быть проще - нарезать картофель, лук, а получается невероятно вкусно, прованские травы делают свое дело. Mуж сказал, что вкуснее даже, чем жареный. Только так теперь и буду готовить. И на вид получается прилично - на праздничном столе тоже будет хорошо смотреться. 
За рецепт спасибо Ане anna_mavritta с жж.

Ингредиенты: Картофель, Лук репчатый, Приправа, Масло сливочное, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, ужин, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченный картофель "Криспи гратин"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012dec/17/46/51436_66207-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеченный картофель Криспи гратин" title="Рецепт: Запеченный картофель Криспи гратин"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Crispy Gratin. 
Предлагаю вашему вниманию замечательный хрустящий картофельный гратин. Что может быть проще - нарезать картофель, лук, а получается невероятно вкусно, прованские травы делают свое дело. Mуж сказал, что вкуснее даже, чем жареный. Только так теперь и буду готовить. И на вид получается прилично - на праздничном столе тоже будет хорошо смотреться. 
За рецепт спасибо Ане anna_mavritta с жж.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченный картофель "Криспи гратин"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/61491/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченный картофель "Криспи гратин"

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Запеченный картофель "Криспи гратин"»:

Картофель Лук репчатый Приправа Масло сливочное Соль Перец черный

Тэги: обед, ужин, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат "Новогодняя ярмарка"

Сосиски в томатном соусе с овощами

Комментарии и отзывы

4 июля 2012 года Sugar #

[+4]

Готовлю похожий, только выкладываю горизонтальными слоями. Но так получилось гораздо красивее и можно порционно сделать. Спасибо за идею!

4 июля 2012 года Водолейка #

[+4]

Танюш,принимай.Очень просто и вкусно.Готовила с маринованным луком.

3 июля 2012 года Tanya-O-511 #

Танюша,очень аппетитный картофель....Спасибо за рецепт!

[x]22:25 03.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

3 июля 2012 года olia999 #

[+5]

Нам очень понравилась картошечка!!!Огромное спасибо!!!

3 июля 2012 года kitri #

Как здорово,что я нашла ваш рецепт!Вроде бы обычные ингридиенты,а какое шикарное блюдо в резулътате!
Спасибо!

3 июля 2012 года Ольга Бабич #

[+4]

Танечка,принимай отчет.
Готовила вместе с курочкой,очень вкусно.

2 июля 2012 года barska #

[+3]

Вкусно!

2 июля 2012 года Sea-green #

[+4]

Спасибо за рецепт! Для блюда использовала молодую картошечку и обычный репчатый лук, который заранее немного посолила и посыпала разными травками. Получилось вкусно и безумно ароматно. Нам понравилось.

2 июля 2012 года Демоника #

[+4]

Очень хороший простой и эффектный рецепт!

30 июня 2012 года Ялорис #

[+3]

Вкусно, готовила уже несклько раз

30 июня 2012 года Pro100 Ea #

[+4]

Дорогуша моя спасибо тебе за вкусноту, я добавила бекона, сначало для тсвета, но не ялею, очень вкусно получилось, у меня картошка быстренько приготовилась, а вот лук чуточку подвёл, следуйший раз подярю чуток!

29 июня 2012 года ли-ли-я #

[+4]

Очень люблю любые картофельные блюда!В таком виде никогда не делала! Очень всем понравилось!!!Буду готовить в дальнейшем!!!

29 июня 2012 года sladkay83 #

[+4]

Просто и вкусно. Напомнило вкус жаренной картошки. На форму не хватило картошки и я добавила морковь, мммм тоже вкуснятина.

13 июня 2012 года ekimok #

Отличное блюдо, просто, вкусно и красиво! Вчера делал, сегодня снова буду делать, ну очень понравилось!

11 мая 2012 года 0lik #

Обычная картошка получается праздничным блюдом! Я воспользовалась Вашим рецептиком приготовления картошечки по-новому, только лук использовала обычный, белый. Получилась вкуснятина и красота.. На запах и муж прибежал, с вопросом: А что за праздник сегодня? Спасибо за отличный рецепт!

22 апреля 2012 года jane di #

Огромное спасибо за рецепт! Муж принёс Прованские травы, я всё не знала, куда же их насыпать. Теперь это наше любимое блюдо из картофеля! Моя маленькая находка - когда готовила в первый раз, то у меня был домашний майонез собственного приготовления, с целым яйцом. Так вот я его и добавила, вместо масла. В результате получается очень нежныая заливочка, что-то вроде нежнейшего омлетика, ненавязчиво, между овощами. Может, кому-то пригодится!

9 апреля 2012 года Morgane le Fay #

Вкууусно! Вам от меня плюс

Правда, я как обычно, недожарила

Не совсем уж хрустело, но все равно.

9 апреля 2012 года Morgane le Fay #

Стоит в духовочке. Ууух, чует мой желудок - наночь он наестся!

2 апреля 2012 года arizona #

[+4]

Вкуснейший получился картофель))) Порадовало, что не надо его предварительно отваривать) Красиво и легко, правда готовился он в моей духовке долго, около двух часов, но результат того стоит)

22 апреля 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо,рада,что получилось вкусно !

18 марта 2012 года тма75 #

[+5]

Вкусненькая, хрустящая картошечка!!!

22 апреля 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо вам большое,мне очень приятно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Крылья индейки к Новогоднему столу

Солянка "День 1 января"

Овощное рагу с сосисками из индейки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!