avaniПоваренок 7 уровня

5 июля 2013, 15:12
81344

Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе

У вас неожиданные гости? Или вам надо приготовить максимально быстро? Это блюдо для вас. Блюдо, которое готовится в течениe 10-15 минут. Вкусно, быстро и сытно. Мясо получается нежное и сочное. Подойдет для любого гарнира. Рекомендую.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе»:

Грудка куриная — 3 шт
Сливки — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Мед — 1.5 ст. л.
Карри — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Горчица — 1 ст. л.
Масло сливочное — 30 г

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2140.9 ккал	белки 219.8 г	жиры 113.2 г	углеводы 62.6 г
Порции
ккал 428.2 ккал	белки 44 г	жиры 22.6 г	углеводы 12.5 г
100 г блюда
ккал 166 ккал	белки 17 г	жиры 8.8 г	углеводы 4.9 г

Рецепт «Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе»:

Продукты: куриная грудка, сливки 20% мед, лук, горчица французская, карри, сливочное масло.
Порезать лук кубиками. Куриное филе порезать, как на бефстроганов, тонкими полосками.
Обжариваем лук 5-7 минут. Для тех, кто не любит лук, можно готовить без лука, тогда блюдо приготовится за 10 минут. В конце жарки можно добавить чесночка (на любителя).
Ставим огонь на максимум и добавляем куриные грудки для обжарки.
Добавляем карри, горчицу французскую и сливочное масло 30гр.
Добавляем мед.
Перемешиваем и жарим 5 минут.
Вливаем сливки, убавляем огонь на среднюю температуру и тушим еще 5-7 минут. Все, наше блюдо готово.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : Легкий / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: горячее

Вкусы: куриный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/76468/]Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе[/url]
[url=/recipes/show/76468/][img]/data/cache/2013nov/07/09/555177_18355-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
У вас неожиданные гости? Или вам надо приготовить максимально быстро? Это блюдо для вас. Блюдо, которое готовится в течениe 10-15 минут. Вкусно, быстро и сытно. Мясо получается нежное и сочное. Подойдет для любого гарнира. Рекомендую.

Ингредиенты: Грудка куриная, Сливки, Лук репчатый, Мед, Карри, Соль, Горчица, Масло сливочное.
Тэги: горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013nov/07/09/555177_18355-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе" title="Рецепт: Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У вас неожиданные гости? Или вам надо приготовить максимально быстро? Это блюдо для вас. Блюдо, которое готовится в течениe 10-15 минут. Вкусно, быстро и сытно. Мясо получается нежное и сочное. Подойдет для любого гарнира. Рекомендую.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/76468/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе»:

Грудка куриная Сливки Лук репчатый Мед Карри Соль Горчица Масло сливочное

Тэги: горячее

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Солянка "День 1 января"

Салат "Снежок"

Комментарии и отзывы

24 ноября 2023 года СкарлеттО #

+15

[+5]

Очень вкусное и быстрое блюдо из куриных грудок! Готовила без меда, вместо карри - эстрагон.
Спасибо за рецепт!

6 декабря 2020 года Skvo-2001 #

Огромное спасибо за рецепт. Очень вкусно, а главное, очень быстро!

14 августа 2020 года miss lerie #

[+5]

наслаждаемся вашим рецептом всё лето, никогда не подводит, на кухне минимум времени

23 января 2020 года maslik 1981 #

Меду буду поменьше ложить , для меня слишком сладко, а так мясо очень вкусное получилось.

4 марта 2019 года Svetik-FrekenSnork #

Вкусный, простой, сытный и быстрый рецепт.
Мужу понравилось, я попробовать не успела.
Благодарю за рецепт и всего Вам доброго!

7 октября 2018 года Талантливая #

очень вкусно! большое спасибо автору. я готовила из филе индейки с обычной горчицей, после готовки оставила настояться на 20 минут.

23 апреля 2018 года visionweb #

Спасибо. Приготовил бедра, можно чеснок добавить!

15 марта 2018 года Жанулечка #

Спасибо!!! Достойный рецепт,очень вкусно и быстро. Ужин удался!)))

23 февраля 2018 года Tminochka #

Приготовила, спасибо большое!!! Когда готовила, запах напомнил о Таиланде почему-то))) Никогда не добавляла мед в мясо, и зря! Очень интересный вкус. Знаю, что при нагревании его целебные свойства разрушаются, но мы же не простуду тут лечим, так ведь?)))

29 января 2018 года ms olya1226 #

быстрый ужин!вкусно

19 января 2018 года nataliabegil #

Очень вкусная курочка получилась и действительно готовится очень быстро. Единственное при обжарке филе, нужно успеть до того момента как она начнет давать сок, от этого филе будет жестче. Поэтому вопрос времени приготовления в данном случае важен. Спасибо за рецепт)

12 декабря 2017 года lioliy1967 #

+18

[+4]

Вкусная, нежная, чуть сладко-остренько на вкус получилась грудка. Лук и грудку сначала обжарила на растительном масле. Горчицу добавила Русскую

. Сливки 10%. Мне показалось жирновата подлива. Сливочное масло в следующий раз не буду добавлять и сливок поменьше. Спасибо за рецепт! Детям понравилось.

12 декабря 2017 года Светланка g980 #

Лилечка, аппетитное нежное мяско!

12 декабря 2017 года lioliy1967 #

Спасибо, но цвет не очень на фото

12 декабря 2017 года Лилек3011 #

↑Ответ для lioliy1967

Яркая курочка получилась!!!

12 декабря 2017 года lioliy1967 #

СПАСИБО, Лилечек.

12 декабря 2017 года jannasimf #

↑Ответ для lioliy1967

Очень аппетитно!

12 декабря 2017 года lioliy1967 #

Милая Жанна, СПАСИБО!

10 декабря 2017 года sakurako #

+18

[+5]

Очень вкусно, быстро, курица нежная и сочная. Отличный рецепт! готовила без меда, с чесночком, горчицу обычную добавляла.

28 октября 2017 года Л-лька2805 #

Вкусная,нежная курочка получилась! Спасибо за рецепт!

26 сентября 2017 года Lenavasa #

Класс! Даже муж-привереда оценил

5 сентября 2017 года Sazlena #

Спасибо за рецепт! Вкусно и быстро!

2 сентября 2017 года platonov andrei #

Классный рецепт.

14 августа 2017 года Зариночка #

Это очень вкусно. Муж и дочка, которые не любят курицу, ели, только треск за ушами стоял

Рецепт классный, всего в меру, ни убавить, ни прибавить

Спасибо, что поделились

26 июня 2017 года k limar2014 #

Здравствуйте, подскажите, как максимально долго может храниться это блюдо?

15 июня 2017 года galinnkka sga #

Готовила грудки по вашему рецепту, только вместо французской горчицы добавила русскую- очень вкусно получилось.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат из копчёной индейки "Малибу"

Страсбурский пирог

Универсальный веночек

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!