Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Слойки

EsenijaПоваренок 6 уровня

26 января 2014, 11:52
74877

Ананасовые слойки

Ананас и творожное тесто... Ну очень вкусно! За рецепт спасибо Антонине Авраменко.

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Ананасовые слойки»:

Творог — 250 г
Масло сливочное — 150 г
Сахар — 150 г
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Ананас (консервированный) — 700 г
Яйцо куриное ( для смазки) — 1 шт
Ванильный сахар — 1 пакет.
Сахарная пудра — 2 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3419.6 ккал	белки 79.3 г	жиры 139.2 г	углеводы 461.1 г
Порции
ккал 342 ккал	белки 7.9 г	жиры 13.9 г	углеводы 46.1 г
100 г блюда
ккал 212.4 ккал	белки 4.9 г	жиры 8.6 г	углеводы 28.6 г

Рецепт «Ананасовые слойки»:

Берем две банки ананасов по 500 гр. Сливаем сок и даем шайбам обсохнуть. А пока заводим тесто. Для этого мягкое масло смешаем с жидким творогом. Если творог у вас сухой, прокрутите его через мясорубку и добавьте 2 ложки сметаны. Итак, добавляем сахар, ванильный сахар, гашеную соду и постепенно муку. Муки, может, больше надо будет или меньше, смотрите по тесту. Оно не должно липнуть к рукам. Убираем его на 30 минут в холодильник.
Через 30 минут раскатываем тесто толщиной 3-4 мм. Выдавливаем кружки стаканом, таким, как наши шайбы ананаса.
Сухие ананасы кладем на на тесто.
С остатков теста делаем решетку. Можно раскатать пласт и вырезать потом или сразу делать маленькую лепешку. И пройдемся валиком. Накладываем наверх ананасов и подгибаем, прижимаем снизу.
Выкладываем на лист, смазываем яйцом. Ставим в духовку на 20 минут при 180 гр.
Можно посыпать сахарной пудрой, тогда они будут еще красивее. Приятного аппетита!!! Ну очень вкусно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт завтрак обед полдник ужин

Вкусы: творожный ананасовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/83831/]Ананасовые слойки[/url]
[url=/recipes/show/83831/][img]/data/cache/2014jan/25/22/625849_22046-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки
Ананас и творожное тесто... Ну очень вкусно! За рецепт спасибо Антонине Авраменко.

Ингредиенты: Творог, Масло сливочное, Сахар, Сода гашеная уксусом, Мука пшеничная, Ананас, Яйцо куриное, Ванильный сахар, Сахарная пудра.
Тэги: десерт, завтрак, обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ананасовые слойки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jan/25/22/625849_22046-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ананасовые слойки" title="Рецепт: Ананасовые слойки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ананас и творожное тесто... Ну очень вкусно! За рецепт спасибо Антонине Авраменко.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/185/">
          Слойки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ананасовые слойки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/60">Ананас</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/83831/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ананасовые слойки

Ананас и творожное тесто... Ну очень вкусно! За рецепт спасибо Антонине Авраменко.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Слойки

Ингредиенты для «Ананасовые слойки»:

Творог Масло сливочное Сахар Сода гашеная уксусом Мука пшеничная Ананас Яйцо куриное Ванильный сахар Сахарная пудра

Тэги: десерт, завтрак, обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1320

Булочки с апельсиновым джемом и творожным сыром

331
1320
40216

148

Булочки дрожжевые с яблоками и маком

69
148
10174

Фотографии «Ананасовые слойки» от приготовивших (15)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

8 февраля lila piskaridze #

8 мая 2023 года DBea #

Подскажите,пожалуйста, если у кого-то был опыт : если использовать свежие ( очень сладкие и спелые) ананасы, можно ли их класть в тесто прямо так, или лучше термически каким-то образом обработать перед тем , как печь ?

23 ноября 2022 года koshka koshka 96 #

1 августа 2020 года Василекюлек #

+18

[+4]

Прекрасные слоечки получились! Тесто шикарное в работе, результат супер просто. Пришлось приноровиться работать с валиком, так как первый раз взяла его в руки. Получилось не так красиво как у Вас, но есть к чему стремиться. Спасибо за рецептик 🌺

19 августа 2020 года Esenija # (автор рецепта)

ну здорово

11 апреля 2020 года alena tundra #

Скажите, можно ли использовать мягкий творог в тубе? Я не дружу с обычным тестом, даже готовое слоеное получается сухим и ломким , сколько было попыток испечь разные слоечки... вся надежда на творожное

спасибо

16 апреля 2020 года Esenija # (автор рецепта)

я не пойму о чем вы...о каком твороге..

13 октября 2019 года Ulia Ginger #

+22

[+5]

Очень вкусно. У меня специального ножа не было, резала ножом для пиццы. Пекутся быстро. Попробую ещё с яблоком, думаю тоже очень вкусно будет.

15 октября 2019 года Esenija # (автор рецепта)

24 июня 2019 года Спица Лар #

+17

[+4]

Я только вчера думала -куда пристроить ананасы - лежат с Нового года.

Очень вкусно. Тесто замечательное . Оставался кусочек ,сделала с вишней -ананасов не хватило.

Спасибо за рецепт.

25 июня 2019 года wise1288 #

Очень красиво получилось

25 июня 2019 года Спица Лар #

Спасибо

25 июня 2019 года Esenija # (автор рецепта)

↑Ответ для Спица Лар

ну здорово! с вишенй тоже классно

25 июня 2019 года Спица Лар #

Спасибо, тесто просто супер. Я думаю можно попробовать с несладкой начинкой,оставив Ваше оформление.

28 июня 2019 года Esenija # (автор рецепта)

3 апреля 2019 года sh lidia #

Очень вкусно!) Делала уже несколько раз. Ребёнок просто обожает)
/photo/new/12205?photoid=128442

5 апреля 2019 года Esenija # (автор рецепта)

здорово...я рада

5 апреля 2019 года Esenija # (автор рецепта)

↑Ответ для sh lidia

посмотреть не смогла..доступ закрыт

26 октября 2018 года mariy ka 2016 #

Приготовила, очень вкусно и быстрее, чем кажется. С маленьким ребёнком всегда так мало времени, но я справилась.. Интересно, можно ли к ананасами добавить какой нибудь соус типа пудинг ванильного..

26 октября 2018 года Esenija # (автор рецепта)

внутрь?...даже не знаю

26 октября 2018 года mariy ka 2016 #

18 октября 2018 года lrakhimova 78 #

Красиво как и аппетитно, обязательно попробую приготовить

18 октября 2018 года Esenija # (автор рецепта)

28 ноября 2017 года lidia5a #

+19

[+4]

Спасибо, очень вкусно!

28 ноября 2017 года Esenija # (автор рецепта)

супер! спасибо за отчет

28 ноября 2017 года weta-k #

↑Ответ для lidia5a

Выглядит чудесно!

28 ноября 2017 года lidia5a #

Спасибо

19 июля 2017 года Венса #

+18

[+4]

Давно хотела приготовить. Наконец-то собралась. Очень вкусные колечки.

19 июля 2017 года Esenija # (автор рецепта)

здорово! очень красиво

14 апреля 2017 года iriban #

+23

[+5]

А вот и мои ананасовые слоечки. Очень вкусные и ароматные. Большое спасибо за рецепт и идею)

14 апреля 2017 года Esenija # (автор рецепта)

какие красивые...спасибо за отчет

14 апреля 2017 года iriban #

Вам большое спасибо за рецепт, вдохновение и положительный отзыв))

14 апреля 2017 года Esenija # (автор рецепта)

23 мая 2016 года Gray she-wolf #

+17

[+5]

Прекрасный рецепт, замечательная идея ! Очень вкусно! Я в восторге! Спасибо!

23 мая 2016 года Esenija # (автор рецепта)

ой какие красивые...спасибо за фото отчет!

13 декабря 2015 года Gospoga Slobodskaya #

Есенья, спасибо за прекрасный рецепт

. фото выложу к себе в альбом, сюда еще нельзя.
тесто оч классное - мне понравилось что без яиц, и можно в процессе приготовления попробовать на вкус достаточно ли сахара, печется моментально - мне хватило 15 мин.
Ингридиентов взяла несколько больше: творога 300 гр и муки примерно столько же, из 2 ух банок ананасов вышло 20 колечек, а слоек вышло 24))) долелывала с яблоком .
не понравилось только сушить ананасы)))) то еще занятие, час они обсыхали в сите и еще пришлось салфетками обтирать их)
на мой взгляд получилось немножко приторно, хоть сахара я взяла 110 гр , в след раз уменьшу дозу сахара и ванильного сахара, ну это чисто мои предпочтения, не очень люблю совсем сладкое. а муж заценил

ролика для теста так же не оказалось поэтому я обошлась ножом

спасибо за прекрасный рецепт!

13 декабря 2015 года Esenija # (автор рецепта)

ну хорошо что все получилось.

.пеките на здоровье

6 декабря 2015 года ChudoVeroNichka #

[+5]

Чудесные слоечки! Спасибо!

6 декабря 2015 года Esenija # (автор рецепта)

krasota!

16 августа 2015 года Елена-13 #

16 июня 2015 года Yla72 #

Я, пожалуй, сделаю это чудо в виде пирога. Смотрю, девочки в комментариях тоже так делали. Спасибо за рецепт.

17 июня 2015 года Esenija # (автор рецепта)

19 мая 2015 года Букарасик #

[+5]

Елена, высылаю фотоотчет по рецепту, хочу сказать огромное СПАСИБО за великолепные слоечки!

19 мая 2015 года Esenija # (автор рецепта)

ой красота какая....спасибо за фото

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Ананасовые слойки

Ингредиенты для «Ананасовые слойки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ананасовые слойки»:

Другие варианты рецепта

Булочки с апельсиновым джемом и творожным сыром

Булочки дрожжевые с яблоками и маком

Похожие рецепты

Слоеные листочки с яблоком

Слойки маково-карамельные "Плетенка"

Слойки с салатом

Слоеные пирожки с яблоками и брусникой

Слоеные пирожки с семгой

Прабабушкины треугольнички

А-ля "кята" с халвой

Пахлава

Слоёнки с сыром и беконом "Ёлочки"

Фотографии «Ананасовые слойки» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!