Нежная сочная курица с пикантным вкусом. Блюдо, не требующее гарнира. Готовим с помощью мультиварки VITEK VT-4204 GY.
- 28 февраля 2014, 7:01
- 243454
Курица по-армянски
Ингредиенты для «Курица по-армянски»:
- Курица — 600 г
- Яблоко — 2 шт
- Картофель (средних) — 3 шт
- Морковь — 1 шт
- Корица — 1/2 ч. л.
- Приправа (перец чёрный молотый)
- Соль
- Вода (мультистакан) — 1 стак.
- Масло растительное — 50 мл
- Зелень
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1580.4 ккал |
белки
114.9 г |
жиры
64.4 г |
углеводы
133 г |
Порции | |||
ккал 526.8 ккал |
белки 38.3 г |
жиры 21.5 г |
углеводы 44.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 94.1 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 7.9 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Основная программа: Тушение (40 минут)
Дополнительная программа: Поджаривание (10 минут)
Рецепт «Курица по-армянски»:
-
Курицу по-армянски готовим с помощью мультиварки VITEK VT-4204 GY.
-
Для приготовления можно брать любые части курицы.
Я использовала окорочка, разрезав каждый на три части.
-
Берём яблоки, удаляем сердцевину, нарезаем на сегменты.
В оригинальном рецепте яблоко очищали от кожуры, я не делаю этого, по той причине, что при тушении яблоко "расползётся". -
Натираем морковь тонкими полосками.
-
В чашу мультиварки наливаем растительное масло.
-
Выбираем в меню режим "Поджаривание", включаем.
-
Кладём в чашу мультиварки куски курицы. Обжариваем, переворачивая с помощью лопатки, при открытой крышке мультиварки.
-
Добавляем к обжаренной курице морковь и яблоки.
-
Обжариваем, помешивая лопаткой. Добавляем соль, молотый чёрный перец и корицу.
-
Добавляем воду.
-
Кладём нарезанный на крупные сегменты картофель.
-
Включаем мультиварку на режим "Тушение" на 40 минут.
Крышку закрываем. -
После звукового сигнала - курица готова.
-
Посыпаем зелёным луком или зеленью.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
3 июня 2016 года Habibi Ivanova #
4 июня 2016 года мисс # (автор рецепта)
15 мая 2016 года sammer19858 #
16 мая 2016 года мисс # (автор рецепта)
11 мая 2016 года olga-981 #
Вобщем одназначно буду готовить ешё и не раз!
Вам спасибо!!!!
11 мая 2016 года мисс # (автор рецепта)
27 марта 2016 года helena1961 #
28 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)
27 марта 2016 года irusya_chebikina #
28 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)
23 февраля 2016 года Анчичка #
вся семья осталась довольна, вкус необычный. брала зеленое яблоко и оно добавило приятной кислинки (только шкурку я очистила), спасибо автору, забираю в КК
24 февраля 2016 года мисс # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года aziramurzira #
Спасибо за прекрасный рецепт)
14 февраля 2016 года мисс # (автор рецепта)
12 февраля 2016 года Покусаева Ольга #
12 февраля 2016 года felix032 #
12 февраля 2016 года Покусаева Ольга #
12 февраля 2016 года ирина таджибова #
12 февраля 2016 года Покусаева Ольга #
12 февраля 2016 года ирина таджибова #
13 февраля 2016 года мисс # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года Violl #
14 февраля 2016 года Покусаева Ольга #
15 февраля 2016 года mtata #
15 февраля 2016 года Покусаева Ольга #
12 января 2016 года kuzmina-natalia #
13 января 2016 года мисс # (автор рецепта)
2 января 2016 года Скрепка1 #
3 января 2016 года мисс # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года Ольга7775 #
19 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)
17 декабря 2015 года Alina Prokopovich #
18 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)
13 декабря 2015 года МодаДома #
13 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)
23 октября 2015 года ЛанаХаб #
29 сентября 2015 года Александра Джулл #
29 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)
10 мая 2015 года SVEN82 #
Удачи и благополучиЯ
11 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)
9 апреля 2015 года hobbimy #
10 апреля 2015 года мисс # (автор рецепта)
4 апреля 2015 года Lola2012 #
Спасииибо!
5 апреля 2015 года мисс # (автор рецепта)
26 марта 2015 года Lulu771 #
27 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)
14 марта 2015 года fm-09 #
15 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)
15 марта 2015 года fm-09 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: